小学做卫生工作总结6篇

时间:2023-10-01 14:04:10 分类:安全心得体会

工作总结可以是口头的讨论也可以是书面的文档具体形式因情况而异,工作总结是一个有助于建立自我责任感和承诺的工具通过对工作成果负责,以下是心得范文网小编精心为您推荐的小学做卫生工作总结6篇,供大家参考。

小学做卫生工作总结6篇

小学做卫生工作总结篇1

为了全面贯彻党的教育方针和学校卫生工作条例,监测学生装健康状况,对学生进行健康教育,培养学生良好的卫生习惯,改善学校的卫生环境和教学卫生条件,提高师生的健康水平,做好服务育人的工作,本学期做了如下工作:

一、领导重视,管理规范

学校卫生工作领导小组每周召开会议,就学校卫生工作要点和一些突发的重要工作及时布置安排,使学校卫生工作有了强大的支持力,另外学校还投入相当的资金用于改善办学条件。

二、积极开展健康教育活动,强化健康意识

1、健康教育课纳入课表正常运行,做到有计划、有进度、授课认真,测试规范。

2、有计划性、针对性地开展健康教育宣传,本学期共开展健康教育讲座八次,黑板报宣传三次。分别是个人卫生常识、手足口病的预防、传染病的预防。

3、本期由三一班李曼琪卫生小报获得区特等奖、杨乐琪制作的卫生小报获得区贰等奖。

三、健康监督,疾病防治

1、防治工作持之以恒,卫生室定期检查学生眼保健操,读写姿势,并组织全体教师学习教学卫生要求,在课堂教学中关心每个学生的生长发育,身心健康。本学期进行了一次眼保健操比赛。

2、传染病防治细致扎实,春季是许多呼吸道传染病的好发时期,春季组织了全校性的消毒,对此项工作不敢有丝毫懈怠、丝毫马虎。因此在我校有效地杜绝了传染病的发生。

3、在休学仪式上,还与德育处专门进行了预防溺水,安全游泳的知识讲座,和一些假期安全常识等。

四、加强卫生监督、搞好环境卫生,美化、净化育人环境。

1、环境卫生长抓不懈。本学期我们结合一些活动,教育学生养成讲卫生、讲文明的好习惯,组织学生每天检查评比各班室内外卫生,每两周至少一次大扫除,清除校园死角,各功能室、各班每天都能基本做到洁、净、美。

2、饮食卫生毫不懈怠。校长、总务处多次召开安全、卫生会议,强调学校卫生制度,门卫制度等,各部门各负其责,责任到人,落实到位,层层抓、处处查,杜绝一切可能造成食品安全事故的隐患。

3、个人卫生教育不断。学校利用每周二的课间操时间检查个人卫生,重视对学生个人卫生的检查和良好行为习惯的培养,经抽查,我校学生卫生行为形成率达80%以上。教育每位同学每天做到两个要“要勤剪指甲、要穿戴整洁”,强化健康意识,树立学校形象。

卫生工作是一件必须常抓不懈的工作,只有在工作中得到老师们的支持和不断吸取经验,改善不足,这样才能把工作做得更好。

小学做卫生工作总结篇2

在这一个学期里,我园的各项工作又取得了优异的成绩,卫生保健也做了很多工作,完成了很多任务,各位保健老师都能严格、认真、规范地做好了各项卫生保健工作,使各项工作都得到顺利完成,多次受到园领导和上级主管部门的表扬。下面将本学期工作进行简单小结:

一、严格执行《卫生保健合格标准》,认真细致做好日常保健工作

(一)认真做好晨检和全日观察工作。

1.认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语,最热情的态度,仔细检查每一位幼儿,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。

2.认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天中午进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助测量体温、服药等,并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。

3.及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。

(二)按要求做好饮食管理工作。

1.每周按时制订带量食谱,食谱每次都能及时公布。

2.每月做好营养分析,全面了解幼儿的营养摄入情况,

并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要,增加玉米、麦片、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄入量,保证了幼儿对维生素c的需求,本学期幼儿的营养摄入基本达标。

(三)严格做好体检及评价工作

1.按时进行体检,测量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作。

2.执行“双回执”制度,每月做好通知工作,收好回执,作好登记和统计工作。在领导的重视和教师认真负责的努力下,我园的幼儿体检回执回收率达到98.9%。

(四)培养幼儿良好的生活卫生习惯。

坚持每天到班内巡视,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如:随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度,注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。

(五)做好健康教育工作。

1.认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》,制定幼儿园健康教育制度,并认真落实。期初有计划,期末有总结。

2.开展了多种形式的健康教育宣传活动,利用幼儿园网站、宣传板报进行宣传教育。

3.根据幼儿生长发育的特点,加强健康教育,增加幼儿的健康活动内容,从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯。

4.进一步加强教师和家长的健康知识培训,利用家长会的机会,配合小脚印活动等,分别对教师和家长进行健康知识宣教,介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识,传授一些常见疾病的处理方法,以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿技能。

二、按照《卫生保健合格标准》要求,确保保育员工作的质量

1.组织保育员的业务理论学习和技能操作训练,学期末,还组织全体保育员撰写了保育工作的经验总结并进行交流。

2.本学期,继续做好传染病的防治工作,我们能根据传染病流行季节的要求,制订了详细的消毒要求,严格督促保育员加大消毒工作的力度,并及时作好记录。本学期无传染病发生。

3.提醒保育员按时做好幼儿床上用品的洗晒消毒和换季工作,根据气候变化增减盖被,保证了良好的`睡眠环境。本学期,在园领导的大力支持下,给予保育员老师每月半天的时间来做好床上用品的卫生消毒工作,使床上用品的卫生消毒质量得到了有效保证。

4.每天巡视检查各班幼儿的午睡情况,提醒保育员做好幼儿午睡的照看工作,每月统计入睡率并进行考核。

三、按标准严格管理伙食质量

1.组织食堂人员学习食堂工作的相关制度以及常规物品消毒方法和要求,详细学习了食堂工作的量化评分表,学习了学校食品卫生安全管理要求。组织了食堂人员业务知识考核。

2.加强食堂人员管理,制订了详细的岗位职责,使食堂人员明确职责,分工合作,将每天的工作按时高效地完成。

3.要求食堂人员和总务人员严格按照食谱采购,保证食品的数量、质量,并及时做好进货单位的索证工作。

4.鼓励食堂人员在实践中不断摸索,规范操作,进一步提高烹饪水平,本学期师生普遍反应对伙食质量表示满意,同时幼儿的进食量也得到了保证。

5.随时提醒食堂人员做好个人卫生、环境卫生和保管区的卫生,发现问题及时指出,及时改进,使食堂内外经常保持卫生整洁。

卫生保健作为幼儿园工作的重要部分,在各项检查评比中都要得到体现,我们能积极配合幼儿园各部门,收集资料,做好台帐,赢得了检查组领导的好评。

小学做卫生工作总结篇3

一、完成工作情况

在过去的一年里,我校健康教育、卫生保健已完成的具体工作如下:

1、开展了多种形式的健康教育宣传活动

在健康教育的活动中我校所采取的形式是多样的,根据上有关部门的要求、不同的季节、不同的宣传日、等进行宣传活动,我们的具体做法是:

(1) 利用广播、板报进行宣传教育

利用两种宣传阵地是我校健康教育必不可少的,每月进行1-2次的卫生讲座宣传教育、每个季节更换1-2次的板报内容,根据学生的年龄特点设计板报的内容,图文并茂,真正起到宣传的目的,让学生在宣传中受到教育,使学生具有保护自己预防疾病的能力。在广播讲座中如春季预防肺结核、夏季预防痢疾肠炎,秋冬预防流感腮腺炎、水痘等疾病。

(2)积极开展青春期健康教育

在青春期健康教育中,我们认真制定计划,并根据计划的内容认真执行,重点进行五、六年级的青春期教育,在过去的一年里,我校针对年龄的特点单独出了板报,在11月1日举行进行了以青春期教育为主题的班队会、开设青春热线、青春问卷调查等一系列宣传活动。使学生的生理、心里得到均衡发展。

(3)进行了1-6年级的健康教育画报比赛

为了使健康教育搞得有声有色,我校进行了1-6年级的健康教育画报比赛,同学们积极性十分高涨积极进行投稿,经过校医、美术教师、教导主任等多人的评选,各年级评选出了各人一、二、三等奖,各班总分前三名荣获集体一、二、三等奖,发给个人奖品和奖状,集体发给奖状,通过此次比赛,调动了学生学习健康知识的积极性,促进了学校健康教育的向前开展。

2、上好健康教育课

多年来,我校把健康教育课当成健康教育宣传的主渠道,我校健康教育课一直按照上级的标准开足、开满课时,做到每两周上一节课有专职的教师上课,教师认真备课,上好每一节课。并以学生为主体的素质教学,把上课、宣传、活动等内容融为一体,做到学生有笔记,有教材,有年终考核成绩,使健康教育能从多层次,多角度,宽领域,面向学生进行教育。

3、积极进行吸烟危害身体和“碘缺乏病”的防治

向学生宣传吸烟的危害,吸烟和被动吸烟都会影响自身的健康和发展,吸烟不但影响身体发育,而且影响智力的发育,学校在开展此项活动的同时,针对一些在校吸烟的教师和家长进行教育,杜绝在学生面前吸烟,给了学生一个清新,健康的学习生活环境。在“碘缺乏病”的防治工作中向学生宣传“碘缺乏病”的.危害,特别是缺碘对青少年的危害,缺碘会影响儿童的智力发育,我们要让学生学会防止碘的流失,有效地保护自己。

4、认真做好学生的体质监测及体质监测后的统计工作

每年的体质监测工作在上半年完成,根据有关部门的规定,我们做好了检测前的准备工作,利用广播对学生进行培训,让学生了解了体质监测的重要意义,了解了如何配合医生做好体质近侧,完成了监测任务。下半年做好了检测后的统计工作,上报有关报表,整理了有关资料。在近侧过程中发现的学生患病问题,及时统计出来,及时与家长联系,防止有关学生的病情因此延误,使监测工作达到了真正的目的。

5、积极进行常见病的防治工作

在常见病多发病的防治工作中,我校始终坚持以“预防为主,治疗为辅”的原则,积极开展了“六病”的防治工作,把预防龋齿,沙眼,视力不良当作了重点来抓。

教育学生从小养成良好的卫生习惯,认真做好眼保健操,并做好眼保健操质量的监督检查工作,使学生做操质量明显提高,学生视力不良患病率稳中有降。

教育学生从小养成早晚刷牙,饭后漱口,睡前不吃零食的良好习惯,定期检查口腔,早发现龋齿早治疗,是控制龋齿发生和发展的有效途径。从体质监测来看龋齿的患病率下降十多个百分点。

在预防沙眼的工作中,教育了学生用流水洗脸,不用脏手揉眼睛,发现沙眼患者要积极的治疗,特别要发现一人患病要全家治疗,这让有效地疾病的传播和蔓延。今年沙眼的患病率与去年相比明显下降。

在预防贫血和肥胖中,我们教育学生要合理营养配餐,多吃一些动物的血和动物的肝脏,因为这些食物含铁较高,再吃一些含v-c较高的水果,有利于铁的吸收。并积极的对学校的营养餐进行食谱的配置和监督,教育学生积极参加体育锻炼,不但能增加抗病的能力,还能减少肥胖的发生。近年来学生贫血的患病率有所下降。

6、积极对学校卫生工作进行监督

在这项工作中,我校重点进行了教学卫生的监督、体育卫生监督、学生的个人卫生监督、眼保健操的监督、学校食堂卫生的监督、学生饮用豆奶的卫生的监督。

教学卫生监督以校医听课为原则,及时指出和解决教学中出现一些问题,学生个人卫生监督,抽查学生的指甲,脸,脖子,头发,衣服,鞋帽等。眼保健操的监督,抽查各班学生的做操情况,穴位是否准确,力度是否适中,监督员是否到位等。学校食堂卫生也要定期检查,并有检查记录。学生饮用豆奶的卫生监督,积极听取师生的反馈意见,发现问题及时解决。在这些学校卫生工作监督中,并有监督记录控制了疾病发生,有效地促进了学校健康教育的发展。

小学做卫生工作总结篇4

认真执行《学校卫生工作条例》以教育为中心,以预防为重点,坚持“预防为主,防治结合”的方针,降低患病率,认真做好健康教育工作,保证学生的身心健康,下面总结我校一年来健康教育和卫生保健工作的具体情况。

一、领导重视、精细管理。

学校卫生工作是学校工作的有机组织部分,是实施素质教育培养跨世纪人才的重要内容之一。因此,我校领导十分重视卫生工作,结合学校创建文明单位活动把它列入重要的议事日程。学校建立了卫生工作领导小组,组长由书记担任,成员有总务处成员、大队辅导员、保健教师、年级段负责人。各职能小组有领导、有分工、有三五年规划、有计划、有总结。定期召开会议,校领导在关心支持的同时,定期检查和抽查各项工作开展的情况。各领导小组均建立了规章制度。如:卫生室工作职责和工作制度、传染病疫情报告管理制度、体卫工作制度、教学卫生制度、两操评比制度、环境卫生检查评比制度、食品卫生监督检查制度、师生体检制度、学生安全与卫生防护,少数民族风俗习惯制度等等。以上各项制度的建立,对我校各项工作的推动和开展均起到了决定性作用。为了使工作落到实处,本学期特制定了相应措施,并做“四个一”,即一日三次巡查(环境卫生),一周一次卫生大检查,一月一次评比、一学期表彰一次(单项卫生先进班级)加重了卫生工作在学校中的份量,在老师心目中有了重要位置,学校卫生工作越做越好,校园从早到晚基本地面无纸屑,教室无灰尘,个人卫生逐年好。

二、积极开展健康教育活动,培养良好习惯、强化健康意识

1、健康教育课纳入课表正常运行,做到有计划、有进度、授课认真,测试规范,并组织开展两次教研活动。

2、有计划性、针对性地开展健康教育宣传,本学年共开展健康教育讲座2次,黑板报专题两次等。

3、利用健康教育课,向学生系统地传授卫生与健康知识,是健康教育的重要组成部分。要使课业负担过重的学生对枯燥的健康知识感兴趣,就必须在课堂教学上下工夫。青春期卫生知识是健康教育的一个重要主成部分。就是要通过健康教育来提高了学生对青春期卫生知识重要性和必要性的认识。使他们认识到,青春期是人生最美好、最重要、最关键的时期。随着自己生理和心理的急剧变化,特别是性生理和性心理的变化。青春期常常又是人生的神秘时期。如果不能科学地认识这些生理变化,就会影响自己的学习、生活、健康。要珍惜青春,就要学习好青春期的卫生知识。掌握好青春期卫生保健的基本知识。以此促进自身健康发展。班主任及任课老师辅导、督促学生勤剪指甲,勤洗手、正确做好广播操和眼保健操。

4、把健康教育列入常规教育的一项,各班卫生情况与其他常规一并列入每日评比,每周工作重点上校周工作计划。

三、健康监督,疾病防治

1、利用校园宣传阵地、大报栏、宣传小报、广播讲话、发家长信、对卫生员培训等方式,对师生宣传各种常见病、多发病、传染病的防病知识。提高师生对疾病的认识和了解,养成良好的卫生习惯,提高个人自我保健的意识和能力。特别是3月份开始的禽流感(h7n9)传染性疾病的预防中,我们严格按章上级要求及本校的疾病预防方案严格执行,保证学生、老师们的身体健康。

2、利用现代教育技术手段,开展健康教育。利用现代化教学手段,采取师生共同观看电教片、录象带、实验演示等科教片,直观了解防病灭病知识。

3、上好健康教育课。通过不断探索、更新、实践早已规范化。我们做到了六有,即有教学计划,有教材,有专职教师,有教案,有课时,有考试和成绩。在开设健康教育课的同时,根据学生发育特点,又增加了青春期教育,心理健康教育,心理保健等授课内容,收到了良好的效果。健康教育课的形式也是多样化的。如:电化教学,通过观看录象带《新生命的诞生》,儿童青少年各年龄时期的发育特点,从婴儿期,青春发育期,青年期,成年期到老年期。利用电教手段与讲课相结合的形式,讲授了高血压、龋齿、沙眼、贫血、肥胖和营养不良、远离毒品、顽固的公害(介绍吸烟有害健康)等,并请学生参加座谈讨论,提问,签名活动,共同提高卫生知识水平。深受师生及家长的好评。

4、学校学生六种常见病防治小组,为了加大宣传力度,亲自制作了六种常见病、传染病防治及心理卫生等内容的宣传小报,并汇集成册。发到各班,并要求每班每月出一期防病的宣传板报,德育处定期检查,拍照、评比,收到良好的效果。

分页阅读第1页:小学第二学期学校卫生工作总结第2页:健康检查

四、健康检查

为确保师生身体健康,做到不生病、少生病,有病早发现、早诊断、早治疗的原则,我们做了以下工作。

(一)教工体??

1、每年我校为全体教职员工进行全面的体格检查。项目包括血脂、血沉、血糖、心电图、b超、胸片内、外、五官科等。每个教师有自己的病历档案,检查后根据专家提示,有针对性的指导治疗。对教职员工的慢性病患者如:冠心病、糖尿病、高血压的病人进行跟踪监测。

2、购买常用药,充实学校的小药箱,解决教师看病难、报销难问题。我校卫生室每年为教工购买药品两次。解决了教师小伤小病就近就医,节省了开支和时间。

(二)学生体??

1、每年10月份,按照市里要求,xx区教委体检队,为全体学生进行全面体检,项目齐全,形态检查包括:身高、体重、胸围、坐高、肩宽、骨盆宽。健康检查包括心、肺、肝、脾、脊柱、扁平足。五官科、眼科等等,记录齐全。我校资料保管妥善,体检后做认真的统计、分析。

2、对视力低下、贫血、肥胖和营养不良、龋齿、沙眼、蛔虫及其它慢性病分别制定防治计划,有目的、有针对性进行治疗,降低发病率。

3、对需要做进一步确诊的同学,统一发家长信,到专科医院复查,将结果交回学校,统一保管,需要减免体育的同学名单提交体育组,适当安排相应的活动和免体事宜。

五、加强卫生监督、搞好环境卫生,美化、净化育人环境。

1、环境卫生长抓不懈。本学期我们迎接了督导检查通过多种形式开展卫生知识宣传。利用黑板报、宣传窗、广播站、升旗仪式、班队活动课等阵地进行卫生知识宣传,按规定开设卫生健康教育课。

2.实行卫生岗位责任制,搞好校园环境卫生,营造健康优美的育人环境。

(1)划分卫生包干区,责任落实到班级与个人,每天两扫。

(2)制定师生“人人参与保洁”卫生责任区,每周一大扫,保持校园环境洁美观,办公室、专用教室卫生责任落实到人和班级,要求做到整洁美观教室窗明几净。教育学生自觉遵守《小学生日常行为规范》。

(3)进行学校卫生检查评比,执行各项卫生保健制度。

卫生检查办法:德育处成立卫生检查评比小组,每天下午上课前检查,并在黑板上公布检查结果,每周一在全校会上公布卫生获奖班级。

学校卫生专人负责,作为大队部“七项评比”中的一个项目做到定期检查,卫生工作分配到班,落实到人,教室用房、地面无烟头、纸屑,墙壁无污迹,窗明、桌椅净,校园无乱丢废杂物,无痰迹,无乱写、乱画等(重点检查)。

贯彻和执行“环境卫生打扫的有关要求”,落实每月“一提醒、二批评、三与考核挂钩”的制度;学校对参加劳动的学生进行安全教育,提供必要的安全和卫生防护措施。

校领导具体分工,定人定要求,做到“一日三巡”,且班级发挥卫生行为检查员的督促检查作用,强化各班保洁区检查、巡视力度,由学校大队部检查成员和课间值日生进行全面检查、督促,做到检查评比公平、公正。

执行学校各项卫生保健制度,做好卫生室的药品管理,做好记载。

室内外和保洁区做到一日三打扫,每周一大扫,保持地上无纸屑、杂物,室内窗明几净物品摆放整齐,拖把、抹布洗净拧干挂在指定的地方。学生个人卫生每周选择不同的项目检查一次,学校随时抽查。始终保持园校环境清洁优美。班级的卫生工作情况作为班主任考核、评比先进班级等依据之一。

卫生工作具有极强的动态性和反复性,不可能一朝一夕完成,更不可能一步到位或一劳永逸,我们将根据学校的具体情况(学校面积大,师生少),立足长远,从长效管理和长期效应入手,教育师生发扬“弯弯腰”的精神,对卫生的保持工作加以管理和指导,进一步落实,使我校工作更加有特色。

六、做好卫生档案的整理工作,建好台帐。

学校各部门各负其责,共同配合。做好卫生保健资料的积累和整理,及时归档。共同监督卫生工作,切实落实各项卫生工作制度,做到卫生工作有意见、有方案、有措施、有规章制作、有评比、有奖励办法等。

小学做卫生工作总结篇5

济协小学食品卫生基本情况:学校占地15亩,食堂餐厅面积560平方米,餐厅座位336座,在校学生260人教职工31人每天组织开展中午餐,分管领导1人,食堂管理员1人,工作人员5人,食堂操作流程设计完全按照xx市食药局的相关要求规范建设的,食堂的日常管理规范科学,菜鲜味美。

我校一直以来就把食品卫生安全作为学校安全工作的重中之重的工作来抓,加强学校管理,营造良好和谐的校园环境是学校一直坚持的办学宗旨。学校食品安全事关重大,食品卫生质量的好坏,直接关系到每一位师生的生命安全身体健康和社会稳定。加强学校食堂安全工作管理,防止食品污染和有害因素对师生的危害,保证学校正常教学次序,维护社会稳定具有十分重要的意义。近几年来我校按照"重在建设,狠抓管理,务求效"的工作思路,不断加强食堂基础设施建设,不断强化饮食卫生安全工作的管理,不断加大监督检查力度。在这样的工作思路下,几年来无一例食品安全责任事故发生,做到了让"学生高兴、家长放心、社会满意"的零事故校园。现将本校食品安全工作总结如下:

一、狠抓落实,建立健全食品安全工作制度,完善设施

我校严格按照《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的有关要求,制定了饮食卫生安全制度、饮食服务岗位职责、食品安全准入制度,完善了集中采购制度、卫生检查制度等。建立了学校食品卫生安全工作领导小组,将食品卫生安全工作的责任层层分解落实到各部门和具体责任人,坚持谁主管谁负责的原则,签订了食堂食品安全卫生管理责任书。校长为食品安全第一责任人,总务主任为直接责任人,食堂管理员为具体责任人。学校的食堂管理有两个方面,一是制度建设,二是配套设施。我校在经费十分紧张的情况下,在餐厅添置标准桌椅,极大的改善了师生的就餐环境。

二、抓管理,严格把关,规范程序

近年来,全国各地因饮食问题引发的事故屡有发生,学校饮食卫生管理工作面临着较大的压力。在日常管理工作中我校高度重视食品安全卫生工作,具体做到严把五关,即采购关、食品贮存关、食品加工关、保质供应关、从业人员准入关。严格食品准入制度。在大米、食用油等大宗食品的采购上严格按照市教育局规定实行定点采购,并一直坚持食品采购索证制度。对于蔬菜类等农副产品,也实行专人采买,签订了食品安全承诺书。坚决从源头上杜绝问题食品进入食堂,消除安全隐患。在贮存环节上,把好原料的入库验收、保管。食品原料全部由库房保管员专人验收,并做好原料的通风、灭虫工作,避免原料受潮发霉变质。在食品加工管理方面,抓环节、抓流程,不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、蛋、禽等半成品,不使用不符合卫生标准的原材料;不使用有异味、污染不洁的米等原料。同时,在成品(食物)存放方面实行"四隔离";生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物隔离。在用(食)具管理方面做到“四过关”:一洗、二刷、三冲、四清毒。在食品的加工和供应上,始终实行层层责任制,每一个程序都要接受下一个程序的检查。坚持食品留样管理制度,做到专人、专具登记管理。食堂的所有餐具都由专人集中洗涮,餐餐消毒。在从业人员管理方面,对食堂所有工作人员实行持证上岗制。同时,严把食堂工作人员个人卫生。要求工作人员必须经常保持个人清洁卫生,分餐食品时必须将手洗净并带上消毒手套,穿戴清洁的工作衣、帽和口罩;并经常要求员工修指甲、理发、洗澡;上岗前不允许配戴各种装饰物,着装整齐、干净,发现员工患有慢性疾病或传染病,立即停工离岗。

三、抓队伍,重培训,强教育

我校食堂每月定期组织食堂工作人员参加食品卫生安全知识学习。每年参加市卫生部门组织关于卫生知识及食品安全知识的综合培训考试,考试合格后方可上岗。我们还经常加强对食品从业人员的思想道德和职业道德的学习教育,突出"爱岗敬业,服务师生"的主题。同时也密切关注食堂工作从业人员的思想品德与心理健康状况,对有不良行为苗头的和有心理问题的从业人员,及时进行教育和疏导,不断增强服务意识,树立了良好的服务形象。

四、抓机制,加强领导和监督

饮食安全与卫生工作是个动态管理的过程,贵在平时,贵在细节,贵在建立科学的机制。为巩固和扩大饮食安全卫生工作的成效,我校成立了食品安全领导小组,下设消防安全督导组、饮食安全质量督导组、卫生防疫督导组、综合组等四个工作小组,定期召开饮食工作安全卫生专题会议,研究问题、总结经验、制定规章、实施测评,为食品卫生安全管理工作的深入开展提供了强有力的组织保证。学校采取晨检制。负责食品卫生安全工作的越勤同志每天对食堂卫生采取巡回监督检查,认真作好记载,发现问题,立即消除。督促改进伙食管理,提高饮食服务质量。

通过制度建设,落实责任,层层把关,我校建立了一套完整有效的管理体系,我们坚持“细节决定成败”、“过程决定一切”的方针,坚持从细节入手,从小处着手,从每个环节抓起,坚持事事抓,时时抓,反复抓,抓反复。从而使我校的食品卫生安全工作逐步走上规范化、科学化的管理轨道。当然,饮食卫生安全是一项全面的、长期的工作,重在落实,贵在坚持。在今后的工作中我校将继续坚持不懈,常抓严管,全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系,切实为学校的稳定和发展做出应有的贡献。

小学做卫生工作总结篇6

我校10分重视食品卫生工作,为加强学校食品安全监管,消除食品安全隐患,保障师生身体健康,有效防范学校食品中毒事故的产生,并根据教育局文件精神,校长高度重视亲身布置此项工作。在相干部门的大力配合和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无1例学校食品卫生安全事故产生。我们的作法主要有:

一、严格管理,齐抓共管。

1、建立健全学校食品卫生安全工作制度。学校根据国家、省、市、校有关学校食品卫生安全工作的要求,结合我校实际,制定了相干的各种制度及工作职责。使学校食品卫生安全工作有法可依,有章可循,任务明确,责任具体。

2、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了”后勤安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,校长具体抓,相干人员配合抓,制定了相干的制度和职责,层层签定了学校食品卫生安全责任书,平时有检查,有考核、有赏罚记录。

3、加强学校食品卫生安全教育。各学校将健康教育和食品卫生安全教育列入平常教学内容,做到有教学计划、有教材、有教案、有作业;加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐渐培养学生养成良好的个人食品卫生习惯。

4、对学校校门口的小摊点,对无卫生许可证、无营业执照的背规经营小摊点,积极配合有关部门坚决取消。同时,教育广大学生不吃零食,不吃”3无”食品,养成良好的食品卫生习惯。

二、加大宣扬力度,展开”41个”活动。

1、提1个行动口号。学校提出”养成良好的'食品卫生习惯,不吃不购3无产品”的行动口号,并将其印成条幅,悬挂在校园明显位置。使每位师生都能高度重视此项工作。

2、做1次广播宣扬。学校订学生进行了关于食品安全方面的教育。

3、开1次升旗仪式。学校升旗仪式以:养成良好的卫生习惯,增进身体健康。

4、召开1次班会。各班根据升旗仪式的内容围绕实际情况,分别召开了不同情势的班会,在会上学生各抒己见获得了很好的效果。知道谢绝3无产品,学会选择有营养又卫生的食品。

三、重视学生平常行动习惯的培养

1、加大宣扬力度,教师利用1切机会进行教育。

2、教育学生养成饭前便后洗手的好习惯。并且专人负责检查学生洗手情况。

3、能够自觉抵制小食品的诱惑,不吃三无食品。

4、通过健康咨询,教师讲授,初步学会选择安全的食品。

工作无止境。今后,我们将继续结合学校实情,认真贯彻教育局卫生工作精神,扎扎实实落实好《学校卫生工作条例》、《x食品卫生法》、《学校卫生工作条例》,使学校食品卫生安全工作再上1个新台阶。

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