不健康食品教案7篇
通过详细的教案,我们能够有针对性地设计游戏和小组活动,增加课堂的趣味性和参与度,实用的教案应该根据学生的学习特点和需求,因材施教,促进学生的全面发展,心得范文网小编今天就为您带来了不健康食品教案7篇,相信一定会对你有所帮助。
不健康食品教案篇1
活动目标:
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程,了解食品包装袋上的出厂期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。
活动准备:
1、每位幼儿准备一个小包装的食品。
2、相同包装的食品,一个有防伪的标记,一个没有。
3、请一位幼儿排练情景表演:一包膨化食品。
活动过程:
一:幼儿观看小朋友表演:一包膨化食品。
1、师:今天,老师要请小朋友来看一个表演,看看有谁,在干什么?后来怎么样了?
2、幼儿观看一小朋友表演,内容大致如下:
小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着假装肚子痛。
3、引导幼儿讨论:
师:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?
让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
幼儿:吃了这包食品就肚子痛了。
幼儿:老师,我有一次吃了一个烂苹果,后来也肚子痛的,还拉肚子了呢。
小结:看来小朋友都有过这样的经历,想不想知道为什么会这样啊?
幼儿:想
二:了解食品的保质期和生产日期。
1、教师身穿白大褂,扮成医生对小朋友进行检查说:“小朋友,你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手里的食品,观察上面的文字说:“这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。”
2、师:医生说什么?什么是保质期?
3、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的`生产日期和保质期。
幼儿:你吃了这包过期的食品,会生病的。
师:什么叫过期啊?
幼儿:已经不能吃了。
师:对的,过期的意思是超过了保质期,已经变质的东西。
师:那什么是保质期呢?
幼儿:不知道
师:食品生产出来(生产日期)到最后食用的那天之间的那段时间就叫保质期。
3、引导幼儿观察食品包装袋上的生产日期和保质期。
(1)师: 我们在商场里选购食品时,要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?
师:请小朋友拿出自己带来的食品,看包装袋背面,右下部位有生产日期和保质期。师在黑板上示范。
(2)怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?
师:有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。
(3)幼儿观察自己带来的小袋食品,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
三:进一步了解食品的食用安全
1、组织幼儿讨论:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要注意什么?
2、幼儿自由讨论。
3、教师小结:在买食品时,除了要看清食品的生产日期和保质期,还要选购包装完好的食品,检查食品袋上是否有质量检测合格标记的产品标记。
4、师:今天老师还带了两包食品,请小朋友看一看一样吗?
幼儿观察
5、师小结:小朋友以后到商店选购食品的时候要把今天学到的本领用进去,还要把今天学到的本领回家教给爸爸妈妈,特别是年纪大的人。
不健康食品教案篇2
活动目标
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。
活动过程
1、幼儿进行谈话活动:
(1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
(2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
(1)看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
(2)观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……
观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
(1)教师:水果、蔬菜。
幼儿:绿色食品;
(2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。
幼儿:垃圾食品。
……
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。
例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:“黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后,立即接上来说:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。”然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。
教学反思:
由于幼儿年龄小,自制力弱,要求幼儿自觉抵制垃圾食品,还有一定的难度,还需要老师和家长共同配合,耐心的对幼儿正确引导,达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。
不健康食品教案篇3
活动目标
1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自己,少吃零食。
4、发展幼儿的观察比较能力。
5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食品安全。
活动准备
1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程
1、活动导入,谈话活动。
教师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们知道吗?
2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
教师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?
②教师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。如果你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①教师出示挂图上其他三幅图片。
教师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?
②请幼儿回答,大家评论。
③教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。
3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。
①师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
②每次请3~5名幼儿,并集体检查讨论。
③讨论零食中的安全隐患,克制自己,少吃或不吃零食。
教师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会健康成长。
活动总结:注意食品安全。
不健康食品教案篇4
活动目标:
1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康。
2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
4.能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。
活动准备:
1.活动课件。
2.食品若干、牛奶若干。
活动过程:
一、了解三无食品。
1.(ppt第一页)你们看,这是谁?"!懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)2.教师:原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了,这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结:对了,如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下,这样会让我们的身体保持健康。
3.教师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话,)4.教师:懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)5.教师:原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服,你们知道什么是三无食品吗?
6.教师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品,并帮助幼儿了解其含义。
7.教师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1.教师:我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(ppt展示)4.教师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师:你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。
7.教师:原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!
三、尝试选购安全的`食品。
1.我们小朋友知道了选购食品的方法,懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?
2.教师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结:你们都是会关心别人的好宝贝。
3.教师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4.教师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6.给懒羊羊送礼物,分享礼物。(ppt懒羊羊家)活动延伸:
1.家园共育:和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。
2.知识拓展:了解一些有机食品、绿色食品。
教学反思:
活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看,找一找,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的方法。通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻找,体现幼儿自主性。
不健康食品教案篇5
一、谈话引入,揭示课题。
(大屏幕显示各种蔬菜、水果、零食、饮料、牛奶等)
师:同学们,在这些食品中你最喜欢什么食品?为什么?
生1:我喜欢吃苹果,因为它吃起来又香又甜;
生2:我喜欢吃葡萄,因为它吃起来酸酸的,非常好吃;
……
师:这些食品都能给我们增加营养。
师:你们吃到过不满意的食品吗?是什么食品?吃了会怎样?
生1:我吃到过没有成熟的橘子,吃了牙好酸,不能咬其它东西;
生2:我喝到过变了质的牛奶,喝了后肚子很疼;
……
师:这说明变质的食品吃了,对我们身体不利,因此在购买食品时要学会选择健康食品。(板书课题)这节课老师将和大家一起探讨有关这方面的知识。
二、回顾经历,学习新知。
师:你们会选择吗?老师为你们准备好了一些袋装食品,如果我们去买这些食品,应该注意些什么?请在小组内互相交流,开始吧!
学生小组活动,教师巡视学生活动情况。
师:同学们交流完了吗?谁愿意来说说?
生1:我觉得要注意到包装上的生产日期和保质期。
师:你刚才观察的食品的生产日期是什么时间?保质期是多久?(随机板书)能存放到什么时候?现在这个食品还能吃吗?
师:请大家像刚才一样算算其它食品是否过期了?
(可能有的学生发现有食品过期了)
师:因此今后在购买食品时,一定要注意生产日期和保质期,看看是否过期了,如果过期了,就不要再购买。(最好买刚刚生产的食品。)
生2:我认为要注意食品中的配料。
师:食品中的配料有哪些成分呢?请同学们再次观察。
师:配料中哪些是你们没有见过的?
抽生汇报……
师:食品中加入色素(香料)有什么作用?
(色素使食品好看,刺激人们的视觉;香料使食品的味道更香,刺激人们的味觉。)
师:食品中含有的(防腐剂、甜味剂、抗氧化剂、品质改良剂、)色素、香精等,人们习惯称之为食品添加剂。主要是从视觉和味觉上诱惑人们和保存食品,对人体没有益处。
生3:我认为还要注意食品的生产厂家和地址。
……
师:同学们有着丰富的经验,如果让你购买这些食品,你认为哪些食品好?开始选择吧!
学生活动,选择食品,教师参与其中。
师:同学们选择好了吗?说说你选择的是什么食品以及选择的理由。
生1:我选择的是鱼泉榨菜,因为它的保质期较长,可以保存很长时间……
生2:我选择的是牛奶,因为它没有什么食品添加剂,比较新鲜……
……
师:(保质期越短,食品添加剂就越少。保质期越长,食品添加剂就越多,人体内的垃圾就越多。)
师:(大屏幕显示绿色标志)同学们见过这个标志吗?看看你们组里的包装袋上有没有?找到的同学举举手,看来不是每个包装袋上都有这种标志,有谁认识它?我们一起来了解它:(这是绿色食品的标志,它有三个部分构成:即上方的太阳,下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态,颜色采用绿色,象征着生命、农业、环保;图形为正圆形,意为保护环境。)绿色食品是通过国家相关部门检验认可的,并有绿色标志,在购买食品时,尽量购买绿色食品。
师:你们见过或买过绿色食品吗?
(出示绿色食品)老师搜集到一些绿色食品,我们一起来看看。
三、联系生活,拓展练习。
师:除了包装食品外,你们还见过或买过没有包装的食品吗?(有可存放的,新鲜的)
生1:白菜、番茄……(蔬菜类)
生2:葡萄、梨子、桂圆……(水果类)
生3:鸡、鸭、鱼、猪肉……(肉类)
师:是新鲜的还是腊肉?你们知道腊肉是怎样做成的吗?
师:烟熏的食品吃多了对人体有还,我们要少吃。
生4:大米、绿豆……(粮食类)
生5:鸡蛋、鸭蛋……(蛋类)。
师:你一定陪过妈妈爸爸去买过菜吧!你们是怎样选择的?请在小组内交流交流吧!
学生交流,教师参与其中。
生1:我是看叶子是黄的还是绿的,选择比较新鲜的……
生2:我是用鼻子闻,有没有异味,选择没有味道的……
……
(观察方法:视觉、嗅觉、感觉等方面)
教师提醒:水源污染、喷洒农药的不要买。
四、总结全课,概括含义。
师:同学们,现在你们会选择哪些食品?怎样的食品才利于人体的健康?
根据学生的回答总结什么是健康食品。
五、讨论:
师:星期天,如果让你们去买水果,你会怎样选择?
(通过观看、闻、摸等方法,颜色、斑点、有无香味、硬度等)
师:今天学会了很多选择食品的方法,食品的种类很多,需要孩子们不断探索、发现!
不健康食品教案篇6
一、活动目标
1、能够区分垃圾食品和绿色食品
2、喜欢吃绿色食品
3、培养幼儿乐观开朗的性格。
4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。
二、活动准备
绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干
三、活动过程
1、故事导入,引起幼儿对已有经验
老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么?哦,你们说他会吃薯片、巧克力啊。你怎么这么了解他呢?对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你听得真仔细。如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。"哎呦哎呦。"小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。你猜医生叔叔会怎么说?哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?"(薯片、巧克力、方便面、麻辣烫)恩,这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是"垃圾食品"。吃了会让我们的肚子疼,有的小朋友吃了他们身体还会变胖。
2、区分垃圾食品和绿色健康食品
小朋友们,你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?老师这里有很多食品,你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到蓝色的篮子里,健康食品放到红色的篮子里。我看到蓝色的篮子里的食品很少,难道垃圾食品这么少吗?我来看一看。诶?红色的篮子里怎么会有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩,垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是健康食品?看来小朋友懂得可真不少。现在老师可要考考你们了,小豆豆快出院了,老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。应该挑什么呢?哦,苹果、香蕉、酸奶。你们说的都是刚刚咱挑的健康食品,除了咱们班的`,你还知道哪些健康食品呢?哦,原来我们身边有这么多的健康食品。
3、和垃圾食品说:不!
谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀?对,这个小朋友说的很对。我们应该不吃垃圾食品。我们知道垃圾食品不好了,也不吃了。可爸爸妈妈还不知道呢,我们要怎么做呢?恩,回到家后告诉爸爸妈妈,垃圾食品对我们的身体不好,我们不能吃。
教学反思
小食品颜色艳丽,包装精美,口感好,价格便宜,又有小玩具在里面;在社会中也大量存在,这些漂亮美观的小食品对幼儿具有很大的诱惑力和吸引力,但它确实对幼儿的身体健康有非常大的危害。通过这次活动,幼儿认识到了小食品对身体的危害,也意识到了保护身体的重要性,基本完成了活动目标。由于幼儿年龄小,自制力弱,要求幼儿自觉抵制垃圾食品,还有一定的难度,还需要老师和家长共同配合,耐心的对幼儿正确引导,达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的 。
不健康食品教案篇7
活动目标
1.让幼儿了解生活中霉菌生长在潮湿的食物中,知道干燥的食物能储存较长的时间。
2.通过探险活动,让幼儿了解探险的艰辛,提高幼儿受挫折的能力。
活动准备:
教学媒体
1.实验结果一份:(已有霉斑的湿面包和经过太阳晒干的干面包各一份)
2.各种脱水食品
3.蜡笔、纸张
4.做过“干面包和湿面包”的实验
5.每人一个背包
6.大笼子里放有一个大熊猫,请一幼儿扮演大熊猫
活动过程
活动(一):
以探险吸引幼儿,引出课题
提问:“小朋友,你们喜欢探险吗?在遥远的北极有一只大熊猫,它被人们关进了笼子,今天,我来当探险队长,你们来当探险队员,一起去营救大熊猫,好吗?
活动(二):
讲解探险内容,提出探险规则
1.讲解探险内容
师指导语:在探险的路上,我们会遇到许多障碍和困难,探险队员们,你们怕不怕?我们穿过森林,然
后要跨过沼泽地,再穿过山洞,最后铺垫过河,穿过一个障碍,就会有一个问题等着你们回答,我来看看哪个探险队员最聪明,到达终点之后,我们一起去营救大熊猫,好吗?
2.提出探险规则:
①必须沿着探险标志去探险(→)。
②探险的时候不能乱推乱挤,否则会有危险。
3.师指导语:探险队员们,你们准备好了吗?出发!
活动(三):
通过探险活动,了解到霉菌在潮湿的环境
中生长,食物应该放在干燥的环境中。
1.勇闯第一关→穿越森林,观察实验结果:“干面包和湿面包”。
①提问:“你们看,积木上放了什么?(面包),用你的手摸一摸,用你的鼻子闻一闻,用你的眼睛看一看,这两种面包有什么不同?你发现了什么?(引导幼儿自由发言)。
②小结:这些面包是我们前几天做的实验的实验结果,一种干面包,是经过阳光晒干的,不容易长霉,另一种是霉面包,这种霉面包是我们在新鲜的面包上洒了水,4天之后面包上就长出霉斑。
③提问:探险队员,你们会选择哪一种面包?(干面包)现在,我们把干面包放到背包继续探险吧!
2.智闯第二关→跨越沼泽地,认识各种脱水食品。
①提问:我们顺利闯过第二关,看看这些台子上放的是什么?(面包、饼干、快速面等)你们看这些食品里面都有什么?(干燥剂)你们知道为什么会放这些干燥剂吗?(引导幼儿自由讨论)
②小结:这些食品放入干燥剂之后不容易长霉斑,并且能够放很长时间。
3.再闯第三关→爬越山洞,给脱水食品画个像
①指导语:你们还看到过哪些脱水食品?(幼儿自由发言)请大家把你们所看到过的脱水仪器画下来,好吗?
②幼儿绘画,教师指导,帮助能力低的幼儿完成作品。
4.力闯第四关→跨过小河,营救大熊猫
指导语:小朋友,你们看,笼子里的大熊猫怎么了?(哭了)
你们知道大熊猫为什么哭吗?(幼儿自由发言)
我们一起把大熊猫救出来好吗?
活动结束:
与大熊猫一起庆贺胜利,齐跳《快乐舞》