为了提升内在的文学素养，写好相关的心得体会是很关键的，写心得体会的时候可以不断的提高我们的个人能力，下面是心得范文网小编为您分享的年夜菜心得体会8篇，感谢您的参阅。

年夜菜心得体会篇1

春节是中国人一年中的第一个传统节日，标志着旧年的结束和新年的开始。除夕是春节的重要活动之一，中国家庭对此非常重视。农历正月初二，我和爸妈去姥姥家吃饭。

今天来了好多人，奶奶家很热闹，很有一年的味道。我的阿姨、叔叔和我的父亲正在热络地聊天。他们吃着瓜子，无休止地聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗宝宝。看着宝宝的笑脸，他们不提自己有多开心。而我和我的两个表兄弟就更“肆无忌惮”了。我们三个人盘腿坐在沙发上，悠闲地玩着ipad上的切割绳，不时传来阵阵爽朗的笑声。

过了一会儿，奶奶亲切地把我们带到房间里，给我们每个人塞了一个印有“马”的红包。我们接过红包，笑着感谢奶奶。

再过五分钟就六点了。我叔叔把我们安排到圆桌上的所有座位上，我和我的两个堂兄弟挨着坐。从甜点“蔬菜沙拉”开始开胃。我们三个吃货一个接一个地用勺子和勺子舀沙拉。过了一会儿，沙拉差不多吃完了。阿姨笑着说：“慢慢吃，大家跟你抢。”这时第二道菜“年年有鱼”上来了。色、香、味俱佳，酱油的味道恰到好处。配上葱花，这道菜美极了。鱼吃完了，接着是“煮虾”。这道菜香甜可口，一碗香醋，让人垂涎欲滴。后来我端了很多好菜，都是很好吃的。今天，我真的很喜欢美味的食物。

晚上，吃完饭。大家纷纷分手。我和父母不得不依依不舍地和奶奶说“再见”。今天，我过得很开心。和家人团聚是一件幸福的事。

年夜菜心得体会篇2

“乒乒乓乓”外婆家里满是勺子和碗的拥抱声，这是为什么呢?原来是要吃年夜饭啊!外婆在厨房里忙活着，而我们在帮外婆拿饮料。

今天的年夜饭可真丰盛啊!有鱼丸、鸽子，甚至还有那红彤彤的樱桃。大家围着桌子，做成了一个圆圈，一人一个碗，一双筷子，一把调羹。第一盘菜是松糕，五颜六色的小糖撒在它黄色的表面上，让它更诱人了。一双双筷子像魔爪，而松糕便是笼中待宰的小羊羔。不一会，就被大家吃完了。第二盘菜是毛芋，毛芋被切成一大片一大片的，上面仿佛镀了一层“金”，不一会也消失了。第三盘菜是鸽子，但是，因为圆圆引起的吃“勇猛”，我也夹了一个壳，那壳比我的手掌都要大许多呢!我用筷子在里面戳，不一会就戳出了红糕。可是，壳的四周还是厚厚的一层红糕。不能浪费，我想，于是又投入了奋战中。等我奋战完，鸽子都没了，只上了一大碗鱼丸，不过鱼丸也不错饿!

外婆在里面捣鼓了一阵后，端出了一盘东西，大家也不再装了，露出了真面目。一个个拿出调羹，舀了一勺又一勺，我总共舀了五勺呀!这盘是什么呢?让我来告诉大家吧，它是贝壳是红色的扇形“别清”(温州方言，一种贝壳)。原来它这么受欢迎啊!

吃完了年夜饭，外婆给我压岁钱，我和红色的票票合照三张!纪念我的本命年到了啊。

年夜菜心得体会篇3

鞭炮的轰鸣声，旧的一年过去了；温暖的春风来到了新的一年，人们愉快地喝着新酿的屠苏葡萄酒。成千上万的家庭总是以新换旧。

一年只有一次，最热闹的就是那个晚上。我期待着那个夜晚的到来，迎接那个迷人的夜晚。

那天晚上的到来给我带来了很多快乐和乐趣。为了今年的“大餐”，妈妈和奶奶在除夕夜前两天开始“施工”。因为我妈眼里的年夜饭是团圆饭，预示着新的一年的开始。一切都要完美，不能马虎。这个时候我说话会比较谨慎，怕自己不经意说了什么不好听或者不吉利的话，引来妈妈的责骂。对于我的家人来说，这一年一度的年夜饭不仅仅是一顿简单的晚餐，也是一个全家人都要参加的仪式。所以在物质生活极其丰富的今天，我们还是保持着在家吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工协作。母亲是总设计师，负责人员调度。父亲帮母亲打杂，负责买配菜、调料、油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷正在做一些他的特色菜；我要为“偷吃”负责。菜做好了以后，我总是尝试着菜的咸味来偷吃熟食。

晚上七点，我们的午夜晚餐正式开始，桌上摆满了一盘盘的美食，让我眼花缭乱。晚餐准备好了！我狼吞虎咽地吃下了这美味的食物。母亲拿出果汁和红酒，倒进高脚杯。我举起酒杯，祝爸爸妈妈——身体健康，笑口常开，工作顺利。祝爷爷奶奶——幸福长寿。

我家不仅晚饭很丰盛，还很幸福。我为有一个会做好吃的妈妈而骄傲，也为有一个幸福的家庭而骄傲。

年夜菜心得体会篇4

除夕夜，我特别兴奋，因为是家人团聚的时候，晚上阿姨和阿姨会来和我们一起过年，一定是个热闹的夜晚。

下午妈妈忙着打扫房间，爸爸忙着贴祝福和对联，爷爷在厨房准备年夜饭。全家人都很忙。我负责在每年的这个时候和父亲一起张贴祝福和对联。爸爸告诉我，每年这个时候打扫卫生，是去旧迎新；贴祝福二字是希望祝福能进入自己的家；贴对联表达了对未来的美好祝愿，同时也为节日增添了节日的气氛。这些都是中国的民俗。我们忙完之后，会帮爷爷准备一顿丰盛的晚餐。

晚上，我们都围着一大桌子食物坐着。首先，我们尊重我们的祖父母，祝他们节日快乐！健康长寿！然后爸爸妈妈和阿姨叔叔互相敬酒，祝大家新的一年工作顺利！得到你想要的！巨大的财富！丰盛的晚餐中有鸡肉、鱼、果冻、培根等美食。其中，培根是我的最爱。我们家的腊肉特别好吃，因为是我们家做的，嚼着吃更香。

吃了一顿丰盛的年夜饭后，我们来看春晚。我们看了唱歌、跳舞、杂技、小品和魔术表演。可惜今年春晚没有赵本山的小品表演，有点遗憾，因为我最喜欢赵爷爷的节目。在春晚节目中，我最喜欢的是刘谦的魔术表演。这一次，刘谦表演了几个关于镜子的魔术，刘谦令人难以置信的表演赢得了观众的掌声。零点钟声一想起，新的一年开始了，外面震耳欲聋的鞭炮声又涌上心头。五颜六色的烟花让夜空看起来像白天，我爸妈带我下楼放五颜六色的烟花。我很开心。

今晚我很开心。吃了一顿大餐，看了精彩的春晚，度过了一个愉快难忘的夜晚。

年夜菜心得体会篇5

哈哈!又到年底了，爸爸公司的总经理聘请全体员工带上小孩子，一起去开元大酒店吃年夜饭。

到了五时三十分，我和爸爸准时得到了开元厅，一进厅，我不由自主的赞叹了一句：“哇!这儿真是金碧辉煌呀!”我一边走一边看，到了位子上，我一边吃小点心，一边看员工们播放的一些小短片。其中最好笑的是：一位员工正在扫地，刚把地扫好，他就为我们表演起了杂技，他把扫帚往上一抛，可是没有接住，回头一看，哎呀!不好了!不好了!不好了!不好了!!扫帚砸在了陈总的身上，而陈总也被扫帚砸得扁扁的。

接着我们一边吃一边做游戏，题目一：什么东西尾巴长在肚子里，遇水就能吸，小孩见了都害怕。(打一件医用品)我听了题目，左思右想，灵机一动，一拍脑门说：“有了”。我马上举手说：“注射器!!注射器!!注射器!!”主持人说：“very very ok!”一个布娃娃便从天而降，被我一下子接住了。我拿着布娃娃兴奋地又蹦又跳。再接着我又玩了大转盘.抽奖等等，又得了很多个布偶兔。

最后，自助餐上场了，一股股香味扑鼻而来，使我馋涎欲滴。我二话不说，马上拿起盘子去夹吃的了，哇!这里的东西可真多呀!有新鲜的小白虾.油炸小黄鱼等等应有尽有，真想一口气就把一桌的菜全吃光!我迫不及待地夹了一大盘，回到座位上，津津有味地吃了起来。

今年的年夜饭，节目不仅丰富.好看，而且饭菜特别好吃!

年夜菜心得体会篇6

盼星星，盼月亮。终于盼到了大年三十，今天是辞旧迎新的日子，到处洋溢着除夕热闹的气氛。我们全家人在爷爷、奶奶家里团聚，一起度过一个欢乐的除夕。

除夕的第一件事当然是贴“福”字喽!爷爷、我和堂哥一起去买福字、灯笼和爆竹。我们一起提着大包小包满载而归。家里人也忙的不亦乐乎：妈妈和奶奶在厨房里烧菜;爸爸忙着杀鸡;伯父翻箱倒柜 的找出了双面胶，给我每两个孩子贴福字。我们来到后门，准备先在这里贴，我信手从袋子中拿出一个“福”我看准角度在后门上贴了一个端端正正的福，得意洋洋的让堂哥来欣赏。“哎呀呀!你贴错 了，福应该倒着贴，这样福才能到嘛!”堂哥说道。我看看爷爷，爷爷也好像很赞同堂哥的话。我被笑话了心里很不是滋味，想：有本事你贴一个试试看呀!接着，堂哥也随手拿起一张倒贴在旁边的门 上。堂哥贴好了“福”，爷爷急忙说道：“怎么把寿贴倒了呢?”接着爷爷轻轻的说：“寿可不能到啊!”原来，粗心的堂哥把寿看成福了，我在旁边扑哧一声笑了出来，堂哥气得脸都发紫了。经过了几 次“风波”后，终于把字贴好了。在朝大门那儿望望，大伯正站在梯子上忙着挂红火火的灯笼呢!屋里始终萦绕着喜气洋洋的气氛。

妈妈和奶奶烧好了一桌丰盛的美味佳肴，有羊肉，有鱼肉，有牛肉，有大虾，还有年糕……羊肉代表喜 气洋洋，鱼肉代表年年有余，牛肉代表牛气冲天，虾代表虾跳龙门，年糕代表一年比一年高……啊!真是一 桌有意义的年夜饭啊!

晚饭后，我们搬出买回来的烟花，又拿出打火机，点燃了导线。绚丽多彩的烟花在上空绽放，全家人的笑脸也在除夕之夜绽放。

“当—当—当—”十二点的钟声敲响了，就这样，那新的一年来到了，那幸福的花朵永远开在人们的心中!

年夜菜心得体会篇7

来了，这一天来了。到了，这一天终于来到了。对，就是新年，崭新的一年!我们度过了一年的风风雨雨，而今天，我们又要迎接新的一年了。新一年，新气象。为了迎接新年，许多人急着挂春联，放鞭炮呢。我们哪能落后?可不，一大早爸爸就去邀请亲戚朋友吃年夜饭了。妈妈忙活了一个中午，买菜，洗菜，配置作料。我和弟弟也在一旁帮忙，姐姐则是负责家里的卫生情况，向客人展示良好的一面。一切到位了，只等客人的光临了。

大于下午四点钟时，客人们纷至沓来，都一个个陆续到位了。菜也全部备齐了，爸爸豪放的宣布到道：“各位，今天把家欢聚一堂，我和高兴大家愿意光临寒舍，希望大家吃好喝好，不要见外，都是一家人嘛~现在开动吧!!!干杯，我先向个位敬一杯酒，干!”说着，他马上喝完了一杯酒。原本僵持的场面被爸爸这犹如论文版的有说服力的语言给打破了。场面立刻活跃了起来，每个人都笑得合不拢嘴，我们是最开心不过的了。晚宴进行到了最后是，客人么好像还没有要走的动机。大人们一边喝酒一边讲话，小孩则是在一旁蹦蹦跳跳的闹着玩，乐不可支的。又过了一个小时，客人们才纷纷向其要走了，他们陆续的离开了。我们家里好像还洋溢在刚才热闹的局面中，喜气洋洋，让人感到和温暖，舒心。

客人虽是走光了，但是人们的足迹还会永远留下。快乐虽然走了，可是给人带来的美好的祝福。幸福永远会陪伴着我们每个人。

年夜菜心得体会篇8

“光阴似箭，日月如梭。”一年一度的春节在我的欢乐中悄悄地离开了我们的身边。但今年的除夕之夜至今还很难忘。

每到除夕之夜，我就会慢慢地等待年味儿袭来。

随着黄昏的到来，令我最高兴的是我们一家人围坐在一起共享丰盛的年夜饭，我们边吃边聊。

大家互相说着新年的一句句祝福，唧唧喳喳整个饭店就像菜市场一样。再抬头看看饭店里，早已是张灯结彩充满了年味儿。我们慢慢地吃着，慢慢地聊着，今晚我们伴随着高兴与喜悦结束了这顿年夜饭，实在是让我回味无穷。

吃完了年夜饭，令我印象最深的是除夕夜的鞭炮声。瞧!一朵朵灿烂的烟花在空中绽放了，把原本乌黑的天空衬托得更加绚丽多彩，如诗如画，那声音震耳欲聋。抬头仰望，烟花，一朵、两朵、三朵……爆了，散了，装饰着夜空。夜空顿时成了花的海洋，姹紫嫣红，大地也被烟花装点得像仙境一样美丽，漂亮。看着看着，我被这美丽的焰火陶醉了，站在阳台上我仔细观察烟花，我发现了烟花像一支箭一样以最快的速度飞向夜空，再以优美的姿态，协调的动作绽放了，像一簇簇火焰，一粒粒珍珠，一条条丝带，带来了许许多多的遐想。顿时，也给夜空装点了一下，看上去更加华丽。

不但烟火的美让我陶醉，春晚的舞台美以及精彩的节目也让我惊叹不已。

一个个节目在活生生的演员身上表演得淋漓尽致，仿佛身临其境。夜渐渐地深了，12点了，“噼里啪啦，噼里啪啦”鞭炮声奏响了迎春曲。此时此刻，伴随着洪亮的鞭炮声，一家人团聚在一起看着春晚，在我们的心中，一切都是美好的，真是除夕在烟花中绽放，新年在烟花的伴随下迎来!

除夕之夜，真是难忘。有烟花的绽放、有人们的笑声、还有爆竹的响起……让我们记住这美好的时刻。更让我们带着新年的祝福去迎接辉煌的未来吧!