通过认真写好教案，我们可以提前预判学生的问题和困难，做好备课准备，教案的编写帮助教师清晰地了解所要教授的知识点和技能，从而更好地组织教学内容和教学步骤，以下是心得范文网小编精心为您推荐的磨豆浆的教案6篇，供大家参考。

磨豆浆的教案篇1

活动目标：

1、通过幼儿的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。

2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。

3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。

4、体验帮助他人的快乐心情，教育幼儿自己的事情自己做。

5、初步了解豆浆的.小常识。

活动准备：

1、带幼儿参观豆浆店。

2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。

3、电饭锅、豆浆调料（牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到）

活动过程：

一、导入

（出示干黄豆和湿黄豆）

1、这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样？

（引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲）

2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西？

3、小朋友说湿黄豆可以磨成豆浆，我们上一次也到豆浆店去看了黄豆是怎样变成豆浆的，今天我们也来试一试，把黄豆磨成豆浆好吗？

二、操作

（带幼儿来到操作台）

1、看一看操作台上有什么？我们可以怎样来使用这些工具？

（引导幼儿根据已有知识进行讨论）

2、初步讲解操作方法。

（1）传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。

（2）刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的材料想办法过滤，把豆渣分开来。

3、幼儿尝试操作，教师参与活动，给有困难的孩子提供帮助。

注意点：

（1）幼儿不能磨出豆浆的原因有：①石磨是否倒转。②黄豆太多水太少。

（2）石磨嘴要对准盛豆浆的容器。

（3）提醒幼儿可以用沙布袋来沥豆渣。

三、分享

1、用电饭锅煮豆浆，同时幼儿讨论：

（1）豆浆有什么营养？我们吃了会怎样？

（2）豆浆有哪此吃法？

2、品尝豆浆，自由地选择喜欢的调料加入豆浆，体验劳动的快乐。

磨豆浆的教案篇2

活动目标

1、能积极参与磨豆浆的过程，感受亲手磨豆浆的趣味性。

2、通过自制豆浆，简单了解磨豆浆的过程#

3、知道豆浆有营养，能使身体长得壮，喜欢喝豆浆。

材料准备：

九阳豆浆机三台、泡好的黄豆、没泡过的豆粒、水、冰糖、儿歌、图片、磨豆浆操作提示图。

经验准备：事先和家长一起了解喝豆浆对身体的好处，并以图画形式记录。

1、引导谈话，导入主题

师：

小朋友爱喝豆浆吗？（爱喝；不爱喝）

为什么不爱喝豆浆？（不喜欢豆浆味儿；豆浆不放糖是苦的；妈妈不喜欢喝豆浆，我也不爱喝……）

为什么爱喝豆浆？（豆浆有营养；豆浆甜；多喝豆浆不咳嗷；喝立浆补钙，长得高……）

豆浆的营养可真多，让小朋友不咳嗽，还不缺钙，长得又高又壮。奶奶多喝豆浆，腿也不疼了。

分析：教师在组织幼儿进行磨豆浆的操作活动之前，除了必要的经验准备外，还通过适当的提问，了解幼儿不爱喝豆浆的原因，引导幼儿了解喝豆浆的益处。

2、共同看图学说儿歌

引导幼儿观察图片

师：

小哥哥手里拿着什么？（小碗）

他在干什么？（喝水；喝豆浆）

猜猜小哥哥的豆浆好喝吗？（好喝）

你从哪儿看出来的？（哥哥笑眯眯的）

他长得壮吗？（小哥哥又高又壮)’

谁知道为什么？（小哥哥爱喝豆浆不生病；小哥哥不缺钙）

分析：教师通过提问，引导幼儿观察图片，结合自己的体验和感受，对喝豆浆不再排斥，进一步理解喝豆浆有益健康。并潜移默化地引导幼儿学习观察和理解画面内容的方法，逐步培养幼儿合乎逻辑的推理判断能力。

一起说儿歌《豆浆好》

师：咱们一起来听听小哥哥是怎么说的。

教师指图有感情地示范朗诵儿歌《豆浆好》。

幼儿分组说儿歌，进一步理解儿歌内容。

分析：提问和儿歌层层递进，激发了孩子们自己制作豆浆的兴趣，鼓励幼儿尝试喝豆浆，灵活巧妙地加以引导，没有勉强的说教形式。

3、大家一起磨豆桨

出示泡好的和没泡过的黄豆，激发幼儿的兴趣。

比较两种豆子的不同

师：请小朋友仔细看一看、摸一摸，比比泡好的黄豆跟没泡过的有哪些不同？

幼儿分组仔细观察，并用洗干净的手摸一摸，充分进行感知，比较泡和未泡的黄豆的区别，自己得出结论（泡好的`——大、软；没泡过的小、硬），进一步了解把黄豆“泡开’’是磨豆浆的关键。

分析：让幼儿通过看和摸，充分感知，自己观察、比较豆子的不同，从而记住磨豆浆的第一个关键步骤——泡豆。

尝试磨豆浆

出示提示图，引导幼儿分成三组按步骤动手操作。

用量杯装豆——按照机身上指示的刻度线加水——打开豆浆机开关。

分析：在实际操作中鼓励幼儿大胆尝试，积极参与活动，亲历磨豆浆的过程，给每一个孩子动手操作的机会，为品尝豆浆做好铺垫。

观察豆浆机内黄豆和水的变化

加热后，豆浆机转起来，嗡嗡响（孩子们兴奋地拍着手喊起来：机器转啦）接着，黄豆粒被打碎，越来越小，产生许多白色的泡沫，透明机身一杯里的清水变成白色，泡沫浮上来又沉下去，过了一会儿，提示音响起来(豆浆熟了）。

分析：磨豆浆的过程让孩子们兴奋——太奇妙啦！眼看圆溜溜的豆粒一点点变小，变成白白的掺杂着泡沫的豆浆，不断浮上来又沉下去，孩子们目不转睛地仔细观察，终于看到豆浆原来是这样做出来的。

教师拔掉电源线，请两名幼儿往豆浆里加适量冰糖，把豆浆端到旁边晾凉。

说一说，豆浆是怎样磨出来的

先装泡好的豆；再加水，不能过线；打开豆浆机开关磨豆浆，等机器咬吱一响就熟了，再拔掉电源插头。

分析：利用豆浆晾凉的间歇加以总结，减少时间的隐性浪费，孩子亲自动手做，才能了解得淸楚，记得牢固，印象深刻，说得明白。

4、品尝自己磨的豆浆

猜一猜

师：请小朋友猜猜大杯子里的豆浆是什么味儿的？

幼：是甜的，我看见刚才放冰糖了。

师：好喝吗？（一定好喝！我们自己做的！孩子们异口同声地说）

分析：猜想的形式进一步激发了幼儿品尝豆浆的积极性，孩子们个个跃跃欲试，大胆表达自己的猜想，激起不爱喝豆桨的幼儿品尝的兴趣。

尝一尝

幼儿拿水杯，每人分小半杯，一边喝一边跟旁边的小朋友交流。

请平时不爱喝豆浆的小朋友说说今天的豆浆好不好喝？自己高兴吗？

(好喝，我也有点儿喜欢喝豆浆了；回家我和妈妈一起做豆浆，告诉妈妈其实豆浆挺好喝的，还有营养）

分析：自己亲自动手磨出的豆浆，品尝起来乐趣无穷，自然味道香甜潜移默化中改变了孩子原来对豆浆的看法，解决了不爱喝豆浆的问题，有些孩子甚至还要说服家长来尝一尝。

5、给小伙伴送豆浆

教师端着豆浆，带幼儿边走边说儿歌：生黄豆，磨豆浆，小朋友们快来尝……请小一班的小朋友品尝我们的豆浆！

磨豆浆的教案篇3

活动目标：

1、欣赏故事，理解故事内容，用“……喜欢做……的句型表达故事内容。

2、尝试用绘画的方法表现自己对文学作品的理解。

3、感受故事的优美意境，体验动物们欢快的'情感。

4、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。

5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

活动准备：

1、百灵鸟图片一张，豆浆若干杯

2、人手一张画纸，一支笔，一盒蜡笔

3、磁带

活动过程：

一、出示图片，大家来看看，猜猜这是什么鸟?今天，我们就来说这个百灵鸟的故事

二、讲述故事，幼儿倾听

老师讲到：“他跟着百灵鸟往森林里走去”提问：你们猜猜在森林的深处会看见什么呢?

三、引导幼儿理解故事内容

四、引导幼儿体验故事的情感脉络：你们听了这个故事后有什么样的感觉呢?你们最喜欢故事中的什么?

五、出示豆浆，请幼儿品尝，边喝边讲述故事。

活动反思：

从整个活动看，层次清楚，层层递进，每一环节过渡自然，整个活动比较顺畅。教师的提问具有层次性，能将回忆性提问、体验性提问和创造性提问融合起来，引导幼儿积极思考，幼儿在老师的引导下，积极开动脑筋，大胆质疑，达到了良好的师幼互动。

磨豆浆的教案篇4

教学目标：

１、通过探索、实践，初步学习磨豆浆的技能。

２、能通过自身的努力，克服困难，体验合作的快乐。

准备：

玻璃杯、石磨、抹布、塑料盆、已浸泡好的黄豆、筷子、勺子、桌子

过程：

１、(带幼儿入室)今天老师给你们准备了一样新的玩具，它也是一样工具，你们可以去试一试，这样工具是怎么玩的？是怎么使用的？（幼儿尝试）

２、这样工具是怎么使用的？（转的）转的时候你们有没有听到声音呢？这是什么声音？怎么会发出这种声音呢？哦，这样工具是用石头做的，转的时候石头和石头摩擦就发出这种声音了，对吗？那么你们认识这样工具吗？它叫什么呀？（石磨）

３、这个石磨有什么用呢？可以用来磨什么呢？（米粉、豆浆、饲料）

４、（出示黄豆和豆浆）看，这是什么呀？黄豆和豆浆有什么关系呀？

５、今天我们一起来学学磨豆浆好吗？那么豆浆该怎么磨呢？请你们两个人结成一对好朋友，一起来试试。

６、幼儿尝试磨豆浆，教师从以下几方面指导：

１）磨豆浆要用什么？黄豆从什么地方放进去？放多少？

２）你为什么放了黄豆磨不出豆浆呢？你可以去看看、问问别人。

３）你怎么会磨出豆浆来的，你是怎么磨的？

４）这根筷子有什么用？可以帮上什么忙？

５）为什么你的豆浆里还有一块块的黄豆块呢？看看别人有没有？他为什么没有？他是怎么磨的？（平平地、稳稳地磨，就会把黄豆磨得又细又碎。）

６）为什么你磨出的豆浆淡，他磨出的豆浆浓呢？这是怎么一回事？

７、小朋友，赶快到老师身边来。今天我们学习了磨豆浆，你们有没有都磨出豆浆呀？你们是怎么磨的呢？谁来把你的发现告诉我们大家？（请几个小朋友说说怎么磨豆浆，应该注意些什么。）

８、现在我们都知道了怎么磨豆浆、磨豆浆的时侯应注意些什么，下一次再磨的时侯，老师相信你们一定会比今天磨得更好更棒的，对吗？现在我们一起把磨好的豆浆送到食堂里去，等豆浆烧熟，我们一起来尝一尝亲手磨的豆浆，好吗？（幼儿一起收归物品）

9、为什么你的`豆浆里还有一块块的黄豆块呢？看看别人有没有？他为什么没有？他是怎么磨的？（平平地、稳稳地磨，就会把黄豆磨得又细又碎。）

10、为什么你磨出的豆浆淡，他磨出的豆浆浓呢？这是怎么一回事？

11、小朋友，赶快到老师身边来。今天我们学习了磨豆浆，你们有没有都磨出豆浆呀？你们是怎么磨的呢？谁来把你的发现告诉我们大家？（请几个小朋友说说怎么磨豆浆，应该注意些什么。）

12、现在我们都知道了怎么磨豆浆、磨豆浆的时侯应注意些什么，下一次再磨的时侯，老师相信你们一定会比今天磨得更好更棒的，对吗？现在我们一起把磨好的豆浆送到食堂里去，等豆浆烧熟，我们一起来尝一尝亲手磨的豆浆，好吗？（幼儿一起收归物品）

磨豆浆的教案篇5

活动背景：

孩子在幼儿园每天喝的香香甜甜的豆浆是哪来的呢?带着这样的疑问，我们开展了一系列有关“黄豆”的主题活动。如社会实践活动《收黄豆喽》，锡剧欣赏《双推磨》，创新活动《会跳舞的黄豆宝宝》等。生活活动《磨儿圆豆浆香》为其中之一，旨在通过幼儿亲身的操作和尝试，初步了解豆浆的制作过程，引导幼儿关心生活中的小事，培养他们对生活的热爱。

活动目标：

1、初步了解传统制作豆浆的过程，激发幼儿爱吃豆浆的兴趣。

2、乐意参加制作活动，体验劳动的快乐。

3、发展幼儿的创造性思维和动手能力。

4、培养幼儿敏锐的观察能力。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

1、磁带、vcd、录音机、头巾;

2、石磨、纱布袋、操作衣、盛浆容器、小调羹、杯子、水盆，干黄豆、浸泡过的黄豆若干。

3、电饭锅、豆浆调料(牛奶、葱花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)

活动过程：

一、导入(出示干黄豆和湿黄豆)

1、这是干黄豆和昨天浸在水里的黄豆，比一比，有什么不一样?

(引导幼儿亲手去摸一摸，看一看，自由讲一讲)

2、这两种黄豆可以做出哪些好吃的东西?

二、操作活动：磨豆浆

1、看一看操作台上有什么?我们可以怎样来使用这些工具? (引导幼儿根据已有知识进行讨论)

2、初步讲解操作方法。

⑴传统的豆浆都是用这种石磨磨出来的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡过的黄豆和适量的水，转动石磨，看看会有什么发现。

⑵刚磨出的豆浆还有豆渣在里面，小朋友可以根据现有的`材料想办法过滤，把豆渣分开来。

3、幼儿尝试结对操作，(放乐曲《双推磨》)提醒注意石磨嘴对准豆浆桶。(教师参与活动，给有困难的孩子提供帮助)

4、将磨出的豆浆和豆渣分别集中在两个桶里。

三、煮豆浆，讨论豆浆的营养和吃法。

问：1、豆浆有什么营养?我们吃了有什么好处?

2、豆浆有哪些吃法?

3、今天老师也给小朋友准备了一些东西，加在豆浆里吃，你可以自己去选一种你喜欢的东西，拿到座位上，老师给你加上豆浆，看看里面放了这些东西味道怎样(幼儿自由选择)。

四、品尝豆浆，欣赏锡剧表演《双推磨》

问：1、豆浆的味道好不好?你在里面吃到了什么?

2、豆渣有什么用? (幼儿讨论后教师总结)

活动反思：

相信在以后的活动中，多以孩子的角度出发，多让幼儿接触这种实物性，对孩子各方面的能力也能提高许多，我相信这是孩子最喜欢的，也是老师所希望的，还要感谢每个家长的配合。

磨豆浆的教案篇6

活动目标：

(1)了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。

(2)对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察、分析思考的能力。

(3)培养幼儿敏锐的观察能力。

(4)愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

(5)使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中学习了知识。

活动准备：

(1)日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。

(2)石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。

活动过程：

1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。提问：你们喝的是什么?它是用什么做出来的?喝豆浆对我们的身体有什么好处?

2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

(1)教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。

(2)幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。

(3)请幼儿表述磨豆浆的过程。提问;磨出豆浆来了吗?你们是怎样磨的?

小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。

3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

(1)出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同?(着重从外形上区分。)

(2)幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。

(3)请幼儿分别操作石磨与电磨(在教师的帮助下按开关)，并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。

4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。

活动延伸：

(1)在科学室(或区角)里，提供石磨.电磨供幼儿操作。

(2)请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的`兴趣。

活动建议：

(1)受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。

(2)品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。

活动反思：

让幼儿通过自身主动地观察、操作，去发现、感知和探索，从而在实践的过程中转化为自身的知识经验。让幼儿通过自己的亲身操作，初步了解传统制作豆浆的过程，体验劳动的快乐。