中心班培训个人总结7篇

时间:2023-10-18 13:03:33 分类:培训心得体会

为了让我们的能力有提升的空间,一份详细的个人总结是很有必要的,通过记录个人总结,我们可以对自己实际的工作情况有所了解,心得范文网小编今天就为您带来了中心班培训个人总结7篇,相信一定会对你有所帮助。

中心班培训个人总结7篇

中心班培训个人总结篇1

在五个多月的时间里,工作与学习并存。在领导与同事的关心及指导下,熟悉了工作环境,结识了工作同事,掌握了岗位职责,充实了工作内容,完成了工作任务。现就这五个多月来开展的主要工作做简要总结,汇报如下:

一、 培训情况

1.1 组织实施新员工入职培训:严格按照新员工入职培训流程, 7月至11月,新员工入职培训共组织实施了40期,受教育员工668人,平均每期参加17人,入职培训规章制度、质量管理、安全环保教育三门课程覆盖率为100%。

1.2 关于公司级及单位培训:7月至11月公司级培训共实施15场,培训人数为436人,重点落在机动部组织的点检技能与案例分析、设备维护及检修操作规程培训,安环部组织的生产安全事故综合应急预案、煤气防护相关知识培训以及能源管理中心组织的节能技术培训;7月至11月各单位培训实施107场,培训人数为4688人,各单位的培训重点落在安全环保、工艺质量、技能操作等方面。

1.3 特种作业人员培训考证情况:在领导的指导下,7月组织炼钢厂锅炉培训考证,人数为10人;9月组织动力厂报考锅炉三级考证,人数为20人,报名完毕,等待对方培训考证通知;10月组织炼铁、烧结行车人员考证,人数为10人。与此同时,在领导的指导下,组织实施了在7月接收的平沙锅炉班学员20人来公司实操,待实操考试结束后优先录取了16人; 8月接收了平沙行车班学员29人来公司实操,待实操考试结束后优先录取了21人,及时填补了锅炉工、行车工离职给公司带来的较大人员的缺口。

二、常规培训管理情况

2.1 培训设施管理情况:所有培训南水培训教室7月-11月使用83场,培训设施依旧保持原样,教室每次培训结束之后都有要求单位进行清扫卫生,并且每星期都有去检查实施情况,教室在使用期间,通过对各单位的协调沟通,没有发生一起在时间上有冲突的情况;409培训教室的使用,除了每周二、周五定期的新员工入职培训外,还用于了其余单位的培训、考试及会议,教室卫生每星期都有让阿姨进行打扫;关于电脑和投影仪的借用,由于培训设备欠缺,在十分必要的情况下,有单位需要借用培训设备,每次单位借用都有要求其单位领导签字的申请单,至今没有发生培训设备异常现象。

2.2 培训资料收集情况:每次培训结束之后,都会及时催交各单位培训资料,7月-11月,共收集培训资料纸制版52份,见表:

培训资料收集时,并不是所有的资料都完全按照了资料提交要求进行的,这是提交资料的不足之处;同时,各单位提交资料时,没有要求其提供电子版,这是今后一定要进行改善的地方。

2.3 关于特种作业台账的管理:自从8月份特种作业人员信息台账出来之后,依据台账的信息,都及时通知了单位需要复审的人员进行复审,没有因为一人由于通知不及时导致证书失效的情况发生。由于公司离职和入职的人员每天都处在变动之中,因此要求了各单位将部门台账每两个月将更新的信息发来汇总,等到xx年,即将由两个月提交一次新台账改为到一个月提交一次,以便更及时的掌握公司特种作业人员信息。

三、培训工作开展中出现的问题及对策

第一,年度培训计划落实不到位的问题。对于公司领导批准的年度培训计划,一般情况下应该按照计划执行,若不能执行,应该提前告知并用纸制材料说明原因,这方面不少单位没有这样做。在xx年,培训管理员将加大对年度培训计划的落实监督力,每月月初将通知有计划的单位进行计划的落实,如不能落实年度培训计划,将要求其提供书面说明材料以备查验。

中心班培训个人总结篇2

历经3年的成长,在教育部教育打点信息中心的指导和藏书楼率领的关切以及本中心全体教职工的配合全力下,我培训中心的工作已经步入规范化、系统化实施阶段。现将一年的工作总结如下:

一、以质量保保留,以效率求成长。以诺言求影响,以实力树品牌。充实操作资本,将流媒体教学与面授相连系。

本中心始终是以质量和诺言为生命,具体培训工作采用以教师面授为主,以itat媒体课件教学为辅的教学体例。并在教学的同时,注重需乞降适用来培育,同时继续连结与广告公司、印刷厂和高校计较机信息手艺中心的联系,成立了营业联络和手艺交流。从而保证教学质量。不仅将学员培育成为社会需要的信息手艺人才,同时也为他们的就业打下坚实的基本。从而也扩年夜了培训的影响。

二、完美培训打点,缔造精采的进修情形。

为了能为学员供给精采的进修情形,我中心计心情房将itat收集课件全数开通,学员可以自立的选学。在开设课程方面:设立了开班上课与随到随学并行,天天三个平行班,以知足分歧时刻的学员进修。同时操作远程教育的资本,实施辅助教学。结业考试后少数学员部门章节常识把握不平稳,我们将供给。在打点上继续连结了“按需设岗,以岗聘用,以岗定责,以绩取酬,责权分明”的原则,不竭促进教员提高营业手艺,鼓舞激励教员在连结现有课程基本上,操作自己的拿手开发新的社会需要的科目以供学员选学。

三、增强宣传,扩年夜itat手艺证书的知名度。

在广告方面,我们也投入年夜量的心血。经由过程电视、市报以及发放宣传单等形式进行宣传推广,收到了很好的下场,良多企事业单元职工和社会待业人员纷纷到我中心报名进修。良多学员经由过程进修,提高了手艺,获得了教育部证书,为进入更理想的工作单元打下一个很是好的基本。良多企业对我们的学员对劲,教育部itat培训在张家港取得了精采的社会效益。

四、学适用信息手艺、拿教育部认证,为就业添保障。

本中心的学员涉及的面很广,年夜部门是在职职工和还没有工作的待业人员。他们来加入培训就是想学到真正的本事,同时有的学员也想在培训竣事后能考取一个权威的证书,以便在评定职称、晋升等方面获得辅佐。教育部itat证书的推出知足了这些学员的需要,收到了巨匠的接待。在就业方面,我们还辅佐学业优异的学员联系工作单元,并对他们供给持久在岗手艺撑持。

中心班培训个人总结篇3

为了丰富中小学生校外生活,增加学生的艺术知识,我校在市教委、民政局和有关部门的关心支持下,在社会各界的鼎力相助下,年举办各类培训班班(次),共招生培训学生人次,办学取得了较好的成绩,学校管理进一步强化和规范,教学条件和教学环境有了较大改善,师资力量进一步加强,教学质量不断提高,受到社会的广泛好评。总结一年来的工作,主要做法和体会是:

一、紧紧围绕办学宗旨,全面提高教学水平。我们紧紧围绕“服务于中小学校,服务于社会,以提高学生文化知识”为宗旨,以教学质量为学校的生命,全面提高学生素质。

二、严格按照市教委和民政部门的规定和要求依法办学。课程设置按照市教委批准科目;报名以学生自愿为原则,自愿报名,自愿选择科目;教学有教材、有计划,任课教师有备课,期末有小结,学期有总结。

三、加强师资力量,不断提高教学质量。xx年,我们着力以提高教学质量为宗旨,进一步调整充实了师资力量,对个别教师作了调整,新聘请了部分海曙、江东、江北区资历深、具有突出特长的教师执教,为了提高教学质量,我们组织有教学特长的教师有针对地编写了不同年级的教材,起到了与学校课程拾遗补缺的效果,在学生和家长中产生良好反映。在教学中我们区别不同类型的学生,对基础好、接受快的学生进行强化培训,增加一些新的知识;对于基础较差的学生则采取巩固提高学校所学知识,着力培养他们提高科学的学习方法,增加接受能力。

四、建立严格的规章制度,进一步规范学校管理。为了加强学校管理,我们先后制定了一整套规章制度,今年主要结合学校实际,努力抓好制度的贯彻落实,对学校工作人员和教师进行经常性安全教育,使各项制度真正落到实处。特别是针对近年来社会上发生的事故,注意抓好安全教育,确保师生和学校安全。课前课后都有能做到对场地、电器等方面进行全面检查。

五、努力改善教学条件,创造良好的教学环境。为了使学生有一个良好、安全的学习条件和环境,让师生在舒适的环境中教书、学习,我们在各教室全部配备了大功率空调。

六、建立激励和约束机制,促进教育、学习质量。为了调动学生与教师的教学积极性及提高教学质量,每期培训结束,我们按规定评选优秀学员和优秀教师,并进行表彰奖励,推动了学校各项工作的开展。

回顾一年工作,我们体会到要办好业余培训,最主要的是靠上级有关部门和领导的关心支持;其次是办学单位必须明确办学方向,端正办学指导思想,要把社会效益放在首位;同时,建立一支高水平的师资队伍和一套严格的管理制度,是提高培训质量的关键。

中心班培训个人总结篇4

一、基本情况

xxxx年共培训预备学员600多人,正式学员400多人,出境342人,现在校学员120多人,在岗教师10人。

二、工作情况

(一)、教师工作

xxxx年,由于受金融危机危机的影响,外派业务量下降,再加上国内外经公司竞争激烈,国外雇主要求越来越高,越来越严格,而我们人员储备一直不饱满,每一次招工都是勉强凑数,选拨人员素质不能得到保证,呈下降趋势,这样形成的差距越来越大,所以外方雇主不满的反映越来越多。面对这样的客观形势,我们全体教师在李局长、吴局长等领导的指导下,迅速端正了思想,更重要的是全体教师在面对教学和管理中存在的问题和失误时,不回避、不气馁、不埋怨、不找借口,积极的找出不足,教训,艰难的摸索,齐心协力,使教育教学管理逐步走上规范化。在这期间,全体教师能做到工作上既分工明确,又团结协作,克服了家庭的各种困难,做到早上班,晚下班,坚持上好夜自习,有事尽量不请假,像王志远主任从日本回来,没有休息一天,李峰老师婚假不满,就投入大三紧张的整改中;胡爱萍老师精心的备课,能从学生实际出发,对不同类型和不同个性的学生有针对性的培养,善于将思想政治教育渗透于教学之中,形成自己的特色,所教班级学生后进生转化率较高,深受雇主的欢迎;陆华实用的口语化教学、灵活的教学方法,教学效果好;曾霞经常找学生谈话,班级管理、三对照认真细致指导性强;李红梅克服孩子小的困难,从不请假;吴桂芝放弃节假日休息,为快出境学员补课;范莉预备班学员随到随学,造成班级学生程度不一,范莉采取分班复试教学等等,正是有了全体教师的共同努力,培训中心才迅速摆脱被动局面,步入正轨。

(二)、学生工作

1、坚持思想教育第一位不动摇。现在培训学员年龄小,23岁以下占71%,没有工作经历,没有吃苦意识,家庭责任感较差,根据自己情绪和喜好做事,容易冲动和不计较后果。针对学员的这些年龄特点,李局长亲自写了讲义提纲《大错不犯,小错少犯》,有令必行,愿望可成,有禁不止,后悔不已。在加强十大专题教育的三环节的.前提下,在教育学生感恩、做事做人,引导学生创业方面,有了进一步的突破和提高,多次请邱永久、刘和智、熊有顺等优秀回国研修生作报告,到浒湾、箭河农场去参观,请李局长做报告,让学员进一步明确了出国的目的,有了长远的打算和奋斗的动力,才能保证学员分清大小,坚持完成三年的艰苦研修。

2、不断改进教学方法,坚持日语口语、会话为日语教学重中之重。日语教学本是我们的强项,因为我们有一流的师资,我们的老师都是打过硬仗,有着丰富教学经验和教学方法的回国研修生,我们有充分的理由教好。可今年不断有日方反映我们学员日语差,事后我们认真的进行了反思和分析,在教学上我们总是过分强调以前学生好教,现在学生学习不刻苦,学习劲头不如以前,差生多,缺乏自查和反省,在教学方法上,没有创新,在教学手段上没有用足用尽,在教学转化上没有跟踪到底,缺乏足够的耐心和细心,经过李局长、吴局长的分析和引导,我们及时端正了思想,积极改进方法,更换了教材,自备了实用性日语单词和短语,加强了口语会话练习,教师之间也加强了相互学习,教学相长。胡爱萍、陆华、曾霞等所教学生深受雇主的好评。

3、学生管理:教育与处罚相结合,以教育为主。以前的管理硬性为主,处罚为主,对于年龄大的学员能够理解和接受,但现在学员年龄小,没有处世经验,对处罚不理解,有抵触情绪,甚至顶撞,这在以前所没有的,也是绝对不允许的,这就要求我们平时多做思想工作,多讲、反复讲,违反后进行必要处罚,事后教师思想教育要跟进,坚持教育和处罚相结合,以教育为主。闫平、王煜超、余青松等学员的转变,就是很好的事例。

4、农业生加强了种植技能训练,效果显著。根据交流中心的要求,我们创办了农业试验园,我们对农业研修生进行技能培训,在黄先道的悉心指导下,在吴局长、曹主席的及时下,农业研修生既学习了技能,又锻炼了工作用语;既端正了劳动思想及认真的态度,又有了吃苦和主动的意识;既有劳动的辛苦,又体会了收获的喜悦;

几个月下来,思想、技能、日语都有了长足的进步,一举多得。遗憾的是实验园规模较小,不能使所有学员都能得到锻炼。

(三)、工作中的不足和改进措施

1、教师管理亟待进一步规范化。虽然我们有一支团结协作、爱岗敬业的教师队伍,但教师的管理主要是靠教师自己自觉,领导信任,缺乏科学规范的考核标准,教师工作的考核也是依据年终考绩,缺乏过程的监督和有效的管理机制。出境学员出事后,再扣奖金,造成的影响和不良后果已经出现,事后追查,于事无补。改进措施:制定教师考评表,一月一考核,加大过程管理,避免工作中的随意性和疏漏,按程序办事,这样才能保证把出事机率降低到最低限度。

2、日语教学急需进一步加强。大三研修生日语反映较差,说明我们教学还有很多不足的地方,尤其口语会话差,学生平时记得多、学得多,但不会用、不敢用。怎么学以致用,把有限的日语水平发挥出来,这是最为关键。改进措施:要求学员学习、生活中尽量用日语交谈,哪怕是日中混说也好,鼓励学生使用所学日语,创设会话情景,像李局长说的那样,会说了,自然就会了。

3、后进生转化效果不明显。这一年来教师工作中,反映最多,难度最大,最为困惑和无能为力的就是后进生的转化问题,尤其是学习后进生,大部分是综合后进生(学习、性格、纪律差),吴局长、业务部主任等也投入了较大精力,但转化不明显,自查原因:没有那足够的精力来辅导差生;对差生缺乏足够的耐心和细心,缺乏热情和发现,少了鼓励和表扬;对差生放弃不管,只处罚,不对症下药,后果是越来越糟。改进措施:对差生分析原因,是贪玩、还是学习方法不对,还是没进预备班,再有针对性采取措施;加强辅导,采取1+1明确责任人的辅导方法,教师加小灶,不光布置还要跟踪检查。降低要求,对确实文化程度低,接受慢的,只要求掌握基本的、必须的内容。总之,对后进生要热心负责,要有:爱心、耐心、细心、热心、责任心。

3、细节教育不到位,不能持之以恒。学员细节不到位,具体体现在:不主动打招呼、脸上没笑容、上下楼梯拥挤、大声喧哗,精神面貌差等。这些现象的存在,主要是我们在思想上对细节教育重视不够,认为总训练礼貌礼节麻烦,耽误学习,这种思想作怪,导致我们在管理上,麻木、不敏感,对细节教育不到位,训练少。改进措施:首先在思想上树立培训无小事,1%的错误导致100%的失败的思想意识,同时,我们将在今后培训中加大细节训练,以检查为主,发现问题及时教育处理,通过小事情教育本人、教育本班,教育全体。并且把细节教育做到常态化。到目前为止细节教育这个的软肋,仍是培训最大的问题,改进效果并不明显,使培训的效果大打折扣。这将是我们培训今后工作的重点难点。

(四)、今后努力的方向

1、培训工作需要走出去。这几年我们很多好的方法和经验,被别人借鉴和利用,很多公司是站在我们的肩膀上有所提高。三人行,必有我师,这其中一定有很多东西值得我们学习。我们需要走出去看看,去感受别人的长处,用以弥补自己的不足。不能闭门造车。

2、扩大招生区域,加大人员的储备。这一年来,每次招工,业务部都叫苦没人,每次都是物质加任务来完成,勉强凑数,保证不了质量,选上的不行没法淘汰,造成业务很大被动,客户不满意,人员紧缺已严重制约着业务扩大和劳务事业的发展。我们必须发动广大学员和职工加大招生宣传力度,确保有足够的人员参加面试,同时也需建立试点基地,逐步扩大招生区域,以保证面试人员质量。

培训中心一年来,有领导高度重视,悉心指导,有业务部支持、协作和帮助,有办公室、机关办、后勤等各部门同事热心周到的服务,为培训中心营造了一个良好的大环境,才使得培训工作紧张有序的进行。今后我们培训中心全体教师将精诚团结,一如既往的努力工作,在检查中发现不足,在改进中不断提高。不辜负领导交给我们的重任。把培训搞好。再次感谢全体职工给予培训中心工作的理解、支持和帮助。谢谢!

中心班培训个人总结篇5

20xx年,我们依旧本着“与时俱进,开拓创新,强化管理,拓宽渠道,内强素质,外树形象”的办学思路,不断深化教育体制改革,在职工学校与带电作业中心合并为电力培训中心的优化过程中,更细致耐心的完成了中专函授教育过渡过程中的各项工作,从而保证了中专管理工作的正常有序进行,现总结如下:

一、招生报名工作及9个函授站点的开设:

20xx年共招收中专函授学员327人,并设立各函授站点5个,其中包括1.介休函授站96人(其中介休学员64人,灵石学员32人);2.平遥函授站51人;3.昔阳函授站103人;4祁县函授站51人;5.和顺函授站27人。

20xx年招收新生467人,新增函授站点4个,其中6.寿阳61人;7.太谷84人;8.榆社46人;9.榆次114人;老站点新生包括平遥76人,介休45人,祁县41人。

二、函授站点的运作:

按照“厚基础、宽口径、高质量、重创新、强能力”的人才培养目标,建立起“有利于优秀人才的培养,有利于学员个性的发展,有利于学员创新能力及实践能力的培养,有利于学员综合素质的提高”的多元化人才培养模式,我们在各县局同志的配合下,当地聘用有丰富实践经验和教学经验的老师担任授课,配备专人管理日常教学工作,并根据各地实际情况制定详细的授课计划以保证教学工作正常有序顺利圆满完成。

三、加强教学管理提高管理水平

为协调学员的工作和学习,以使之向平稳互助的良性轨道发展;在保证完成生产任务的同时自身不断得到充足的经验来更纯粹地应用到实践中,使他们经过学习过程而成为电力企业中优秀的技术骨干和管理人才是我们的首要目标:

(1)加强教材供应和建设工作:

多年来,我们对教材改革工作已稍做尝试,这是项艰巨且辛苦的工作。征求代课教师意见,慎重挑选可以自主范围内的使用教材,以使教材更贴近实用,对学员今后走上工作岗位更有帮助。

(2)加强教师的资格审核工作

制定了严格的教师聘用制度,以确保学员能掌握到更新更扎实更实用的技能,来适应电力系统技术管理水平日新月异的变化发展。

(3)严格学籍管理工作:严格精细的学籍管理有助于更好的了解学员学习意向及学员动态需求,也是保证教学质量的关键所在。各站按制度定期报送学员变动情况。

我们从报名表的审核,基础信息的输入汇总及上报,学员学籍的建立入手,向总校及时上报准确详尽的学员学籍信息。20xx级注册新生327人,退学2人,其中灵石退学1人,昔阳站退学1人,已报送总校取消学籍;20xx级注册新生467人,榆次站退学2人。20xx学年无违纪受处分记录。第一学期考试补考2人,已通过,第2学期考试全数通过。

(4)严格教务管理工作:

1.加强管理的现代化及自动化建设,做到教学信息畅通,腾迅通成为了我们彼此上传下达的主要信息通道。

2.及时进行下发教学大纲要求的计划及各函授站教学具体安排的上报工作。

3.按各站上报计划严格具体实施教学。

4.严格考试制度,严把考试环节质量关。各函授站点考试时间提前安排,试题临时指定,考场巡视制度。

5.建立考试题库,以应对5个站点的考试内容不雷同。

6.及时汇总和反馈考试成绩,及时组织补考。20xx年的教学任务在各函授站点的主管领导与具体专职人员的支持和配合下圆满完成,今年,又招收了新学员,工作强度比去年大了,所以各自的配合和协作需要更紧密更协调,与各站点的实际联络不够紧密是我们上年工作的薄弱环节,有待进一步加强。

衷心感谢各函授站点工作人员一年来的辛勤耕耘,衷心感谢各主管领导对中专函授工作的大力支持,在今后的工作中,我们会更积极主动的协作大家,把中专函授教育工作进行的更圆满,让我们为我们的学员走出校门后真正成为电力企业的技术人才和管理骨干这一目标而继续努力吧!!

中心班培训个人总结篇6

我叫,现是继续教育学员培训中心的负责人,担任负责工作已经年了。主要是负责工作。20xx年,在上学院中心领导的正确领导和高度重视下,在学院中心老师和学员的大力支持与配合下,我加强学习,严格要求自己,提高自身素质,认真履行自己的岗位职责,积极完成领导交办的工作任务,保证了学院中心各项工作的正常运行,并取得了一定的工作效果。为了推动新的一年工作上台阶,下面我就将一年来工作情况总结如下:

一、20xx年工作总结

在这一年的学院中心工作中,积极参加学院中心的培训工作,认真执行开办培训工作中的职务,努力把学院中心培训工作做到最好。在执行中心班级招人的工作中,我深入了解到现在社会最需要的人才,以及各个行业最需要的业务知识,根据这些信息的掌握来加强我学院中心班级的开办情况。在这一年学院中心共招867人,在上半年学院中心除软件学院计算机科学与技术培训班外,开设了3个班,后半年除软件学院计算机科学与技术培训班外比上半年多出了6个,除软件学院计算机科学与技术培训班外人数也从146人增加到了526人。学员学费收419.6万,实收214.8万。

二、工作中存在的问题

回顾一年的工作,在学院中心工作中的风风雨雨时时在眼前隐现,我不仅能在工作时埋下头去忘我地工作,吃苦耐劳,富有团队合作精神,具有一定的组织、协调和交际能力,且面对困难从不气馁,能够冷静、果断和全面的去处理,有着强烈的上进心和永不服输的干劲。虽然在工作上取得了一定成绩,但同时,我也清醒地认识到自己的不足,主要是在收取学员学费工作上离上级的要求还是有一定的差距。

三、20xx年的工作方向

(一)加强自身业务学习。今后,我要继续加强学习,掌握做好学院中心工作的知识和技能,提高自身工作本领,努力按照学院中心的要求对待自己,做到爱岗敬业、履行职责、公正公平、廉洁自律。

(二)加强学院中心人员管理。贯彻“以人为本”的管理思想,做好人的工作,制定合理的学习教育规划和切实可行的措施,在不影响学院中心的正常工作的前提下,积极开展学院老师的思想政治工作和学习教育活动,整顿思想,增强工作责任心,提高学院老师的教学质量,做好学院中心的培训工作。

(三)加强班级的开办。根据社会和学员的需求,将在三、四月加开班级,在没有开设班级的月份里,开设新的班级,让学院在每个月都有班级培训,增加学院中心学员人数。加强对社会提供有利人才的力度。

(四)加强学员学费交收工作。认真开展对学员交收学费的意识宣传,使学员主动自觉的履行学费,让学费拖欠情况大量的减少。

中心班培训个人总结篇7

民警训练基地在管委会和行财处的正确领导下,完成了上半年的经营,取得了一定的经济效益和市场效益。基地在行财处的直接领导下,采取了比较有效的政策和措施,使基地在销售不是旺季情况下(实际经营情况截止到5月25日),经营收入:887,559.60元,营业成本:429,469.33元,费用:343,366.15元,税金:50,334.05元,利润:64,390.07元。通过上半年的经营情况需要严格控制成本,提高成本率,加强卫生方面的管理,加大员工的培训,加强各项规章制度的落实。

一、20xx年上半年经营情况分析

经过上对上半年经营情况的分析主要有以下原因:

(一)、

1、局里占用会议室导致小型招生学习班无法接待。

2、常年占用标间4间,办公室设在205房间,每天少接待12人,直接影响会议住宿人数。主要原因:客源小、无会议、学习班。

(二)、为新区基地做人力储备,费用增加。

(三)、自20xx年到20xx年营业收入一直是下降趋势,影响下降的因素很多,这两年本地区,大的餐饮行业进驻了很多。当地的人口和消费群体是固定的,流动人口也少,只能在旅游季节才能带动一下当地的餐饮业,而且季节影响也很强只有短暂的四个月。现在原料的价格平均是去年的1.7倍。现在的原料是只涨不降,唯一降价的只有猪肉比较明显,我们要求的的原料质量标准高,饭菜的质量标准也是足量上桌,考虑机关民警设立的内部菜价,直接毛利下降15%。今年本季度赶上一个大的节日,公安工作会议也没有在此地召开直接影响了我们的收入,因为我们每年的60%收入靠局机关。也正好是餐饮业最淡的一个季节。我们只能从原料的成本控制和进货价格上降低营业成本。

(四)、在所有原材料供应价格与期相比上涨的前提下,我基地菜品价格却保持不变,这样导致我基地菜品成本提高,我想这应该是导致基地利润下降的主要原因之一。二、控制成本、提高成品率,提高节约意识,提高资金的周转率。

科学合理的控制成本,从原材料的采购开始,主要原材料的价格问题,日进日清,不过多积压热菜的原材料,其它的小材料控制到能正常运转即可,其它商品主要是以代卖为主的原则。采取科学合理配料方案,原材料一次利用的问题也是降低成本的关键环节,必须落到实处。要经常清理所有存放物品的地方,避免出现有些原材料积压,另一方面是减少浪费现象出现,只有严格控制成本和压缩库存商品,才能实现现有的资金使用率。

二、加强卫生方面的管理工作,保持优雅的环境,让广大的消费者吃、住放心。

严格执行行财处和基地的各项有关卫生方面的规章制度落实到实处,落实到每个人,主要是消毒环节必须做到一周一消制,服务员的个人卫生必须做到基地制定的标准,保持所有设备和备品的清洁、整齐、使广大消费者放心的正常使用,及时更正不足之处。真正体现出基地优雅环境的特色来。使每位客人满意。

三、加大基地全体员工综合素质的培训,使基地员工能够体现具有自己特色的优质服务。

为了实现一个完美的服务链条,提高每位员工的综合素质,是基地以后一段时间的主要工作,通过行财处搞的调查问卷,看出基地还存在很多问题,其中,以综合素质时的专业技能占的比重比较,其次,是服务质量,所以必须利用短时间使全体员工的整体综合素质提高上新水平,主要是通过层层讲解和实际操作,结合外请老师授课和看一些有关资料,整体来丰富每位员工的综合素质,处处都能体现出良好的综合素质。这样才能实现基地制定的完美服务链条,才能体现出具有培训中心特色的完美服务。使基地才能获得很好的经济效益和市场效益。

四、严格执行行财处和基地制定的各项规章制度,是基地健康发展的必要保障。

基地的每个岗位都是实现完美服务链条的一份子,所以发挥每位员工的积极性、协调性、纪律性等方面都是由各项规章制度作为保障。没有规矩,不成方圆,一支没有纪律性的团队任何工作也不能圆满完成,所有各项规章制度的落实非常重要,必须按照工作流程进行工作,这样才能体现整体团队的精神,进一步加强各部协调工作好非常重要,一个环节出现问题整个服务程序出现错位,使客人不满意,怎样能实现完美服务链条,主要靠各部门的协调和员工综合素质的发挥,不断的推出新的菜谱,使价格标准定在能使广大消费者适应的价位,这些工作都需要我们根据市场价格的变化而变化,使销售价格定位确准。

基地总结上半年经营过程中存在的问题,根据今年的餐饮业的实际需求情况和关于市局机关民警职工在基地用餐有关事宜的通知精神按排好具体工作,使广大干警和职工确实享受到低价的饭菜高质量的服务,提供一个良好的用餐环境。下阶段工作开拓市场作为重中之重,逐一解决,发挥自身的优势取长补短,开拓市场,努力进取,以人为本的经营理念,内部挖潜,压缩库存,降低成本,卫生方面严格控制,严格执行行财处和基地制定的各项规章制度,努力在经济效益和市场效益中双盈,使基地再上一个新的台阶而努力。

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