培训心得体会200字7篇
心得体会是我们对生人生意义的思考和领悟,心得体会是我们对自己经验的总结和归纳,以下是心得范文网小编精心为您推荐的培训心得体会200字7篇,供大家参考。
培训心得体会200字篇1
为一名教学经验浅薄的英语教师,我这次很荣幸的获得了这次极其宝贵的培训学习机会,参加了这次英语交流培训,无论是在思想上,还是在教学技能上对我来说都是有了很大的帮助,具体心得体会如下:
首先,我作为一名刚入行的英语教师,真是受益匪浅。这次培训内容非常丰富,参加的人员大部分都是经验丰富的中外专业英语教师,主题是围绕如何上好一堂课来开展的。另外,每个幼儿园老师还表演了精彩有趣的英语小游戏,让我在精神上饱餐一顿,原来课堂可以变得那么有声有色的!对于经验浅薄的我来说,收获最大的还是下午紧张激烈的说课环节,在短时间内如何备好一堂课,万能的上课的五大步骤:greeting\warm-up\presentation\games andpractice\conclusion,原来这些对我来说很困难,找不到头绪,经过这次培训,让我思路清晰,知道如何入手。交流所获——
再者,通过这次学习,我更加体会到“英语工具的重要性”,语主是一个载体,是一种工具,它的目的是交流,在任何时候,我们都不能忽视了“说”这个语主最基本的技能。教师除了要提高自身的英语口语水平和专业素质外,更要转换在课堂上的角色,在传统教学模式下,教师完完全全是一个传授知识的工具,传授方法简单枯燥,只注重单向性,很难真正做到师生互动,生生互动。但通过这次交流,经验丰富的教师传授了许多灵活多样的教学方法,在实际教学中充调动了孩子的积极性,激发孩子的知识潜能。灵活多样的教学方法来自哪里?来自不断更新的教育理念,来自我们不断发展的教育实践,来自我们孜孜不倦的探索研究与学习,来自我们永不停息、充满爱的心灵深处。
交流所获——我应该具备哪些专业知识能力和素养
1. 要有专业的理想。对教学工作抱有承诺。
2. 要有专业的情操。对教师职业道德规范的认同产生责任感与义务感。
3. 要有专业的自我。对从事教学工作的感受、接纳与肯定。
培训心得体会200字篇2
通过对企业培训管理的学习,我深受感动,倍受鼓舞。首先老师想我们解释了酒店的含义。酒店不仅仅是外在的给顾客提供物质方面的服务,更是满足客人需要的服务,这种服务贯穿了一个酒店的服务理念,一个酒店的精髓。然而酒店的服务质量又起到了至关重要的作用。
酒店服务质量具有双重含义,一是服务要满足或超越客人的要求,一是尽量弥补服务的缺陷或不足。那么怎样达到双管齐下呢?在满足客人要求方面,提高客人满意度,那就要使产品和服务标准化,从而增加产品的可卖性,从而不断地增加产品在市场上的份额,从而带来销售收益。在弥补服务质量的不足方面,就要减少服务的过失,从而减少客人的不满,也就减少了客人的退款和投诉,也就减少了重复工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服务质量之一就是要多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,每天阅读质量报告,要对饭店的安全卫生、设备设施、宾客的意见进行分析,对宾客的投诉问题进行处理,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,巡视检查酒店服务质量,检查员工的仪容仪表、规范员工的纪律、抽查服务设施,要求服务到现场。其三,与客人接触上,通过沟通、反馈,发现问题所在,改进并处理客人重要控诉,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜。最后定期的进行质量管理培训,不断改进和提高服务质量,最终形成酒店独有的服务理念。
服务管理是一门艺术,而这门艺术应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,及时并善于发现客人的需要,减少工作长短的时间,减少客人等待的时间,这样才能让基础工作更有效率。
服务管理更需要合理的沟通,一线员工要时刻保持与顾客的沟通,并以客人为中心,理顺服务人员与客人的关系,围绕客人并开展各项服务,一旦发现客人的需要和投诉,做好前后台沟通的畅通。工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。 服务管理需要合理的技巧,这种技巧体现在肢体语言上,体现在接待顾客方面,体现在处理宾客投诉方面。这种技巧的基石在于对顾客的尊重、忠诚、礼貌。尊重客人,不仅要记住他们的名字、生日,更要记住他们的喜好;对客人要忠诚,与客人沟通时,信息要真实,定期不定期地检查产品是否合格,尽量把产品最好、最真实的一面呈现给客人。在接待顾客、处理顾客投诉方面要注意语态要柔和,这种礼貌、亲切的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
服务管理工作都是由这些琐碎的细节构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人满意加惊喜,赢得客人的口碑,才赢得一个酒店的生存和发展空间。
以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是老师在培训课程中对我们的教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。
未来的工作也许会千头万绪,甚至会遇到这样或那样的困难,但是我相信有公司各级领导的关怀和正确领导,有我自己的不懈努力,任何困难都会被克服,通过这次学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,让更多的人认识云顶酒店,让更多的人向往云顶酒店,让云顶酒店成为人们心目中理想的去处。
培训心得体会200字篇3
大学的生活已接近尾声,我们也体验了实习生活。作为一个刚踏入社会的实习生,面对社会的现实,我不得不承认在实习过程中,我们不仅仅需要的是个人素养、一定的专业知识、同时我们还需要具备一定的人际关系。实习是步入社会前的预演,允许犯错而且给你足够的机会改正;但真正踏入社会后,没人会宽恕你,犯错的代价往往是失去工作。对于我这个一直在学校呆着毫无社会经验的学生来说,陌生的环境让我很是不安。非常幸运,我所到的公司,遇到的每一位老师给予我最真切的帮助,宽容我的过失,甚至不仅帮我改正,更给予鼓励。我把自己当作团队的一员,真切地感受到相互配合完成工作的快乐。从实习的第一天,我便做起了记录,将发生的点点滴滴记下来,这将是我人生当中的一道亮丽的风景线,它给予了我多方面的知识,例如人际交往、对待上司的应有态度、对本工作的态度。
实习的第一天,我们在组长的带领下来到了华东医药集团五丰制药厂,首先我们在顾老师的带领下参观了这个小型的药厂的生产车间,带我们生产车间看一下生产流程。要想进入车间内必须经过许多关卡。步就是更衣室,我进去换上专门的工作服,然后在进入下一个房间,就是普通区,最后才能进入生产车间,而车间里面也是一个一个的相通的房间,每进入不同的车间也都得经过两道门杀菌后才能真正进入到生产线。在参观的过程中,顾老师依详细的介绍各个部门的工作职能,以及各个设备的运转功能。了解到了糖衣的制作、压片等各方面的机械操作,参观后,我们各自到了自己的实习岗位,顾老师把我分配到了生产车间的外包装,一开始我很不能适应,甚至我觉得有点不乐意,我心中想,我学习的是销售知识,我应该去销售部门学习他们的接待礼仪以及人际关系交流与处理,对于外包装,我认为极其简单,为什么要我们大学生来从事这个岗位,这个岗位在我印象中只要是一般的工人,不管小学毕业还是初中高中毕业,甚至没读过书的都可以胜任。我有点消极,一开始对于这份实习岗位我态度平平,我想过段时间再转去销售部门。
但是经过两个星期的体验,我发现,原来这外包装也是一门工艺,它需要我们有着效率的同时保证质量,做到又快又好。一开始接触这个外包装,我的速度很慢,也存在着一些包装问题,开始发现原来这也是一个不易的工作。看着周围工厂阿姨那灵活的双手将颗粒状、片状、胶囊状的药物熟练的分装与外包装,有着惊奇,看那熟练的过程,我也开始学着学习他们,但总是没能赶上她们。工厂阿姨笑话说,我们实习生3个可能都抵不上一个速度快的阿姨,我们开始变得很压抑,经过一段时间的比较,我们发现了一个不好的事实,那就是我们三个真的抵不上一个讲究效率的阿姨,经过一段时间的比拼,我们还处于下风,随着时间的推移,看着对面阿姨的包装,我们简直傻眼了。接近一天的最后时段,已经3点多了,离下班还有1小时半,看着我们疲劳的自己,看着动作速度不减的阿姨,我们承认了自己的问题,就这样在比较的过程中,我们发现了不是学历高就能做好每件事情,它需要的不仅仅是知识,它更需要的是时间的积累与熟练程度。
我开始想要好好对待这份实习岗位,因为现在我觉得原来这么一个不起眼的小工作,一道小程序,也需要那么多的时间积累与经验去对待它,和工厂阿姨的交流,我们了解到他们在这个工厂已经是以几十年来计算,他们有从17岁就进去这个工厂里面,她们将自己的青春全部奉献与它,使得自己成为这个小药厂的一部分、一成员,她们俨然已经成为这个工厂的骨干,而我们也许就是这个工厂新注入的血液,需要靠我们共同去热爱这份这个工厂和这分看似简单的这个岗位,从阿姨们口中,我们也知道这个小型工厂的大致经历,它从一个国有企业过渡到私有企业。而这些奉献青春与它的工人么,和它一样共同经历着,陪伴着,只为这一份热爱。几天的包装工作下来,似乎我们还没有掌握到它的窍门,因为连续几天的比较,我们依旧没能超越她们的速度,她们依旧那么谈天谈低,那手却还是那么灵巧。接连的几天,我们实习生还是实行分工合作,好像开始有了那么点的希望,我们开始适应她们的速度,也慢慢学习她们包装的手势等各方面,慢慢地超过了,我们开始兴奋,因为我们有了那么一点的成绩,我们不再是3人抵不过一个人,我们开始有了我们自己工作的流程,有人说我们傻乎乎的,没有报酬还干的那么开心,而我们却不那么认同,我们开心是因为我们开始超越她们,我们拥有的是一份比赛后胜利的喜悦,同时受到她们的赞同与表扬,我们了解到了这一份喜悦来之不易。用勤劳和智慧在社会上立足。
通过这次实习,学到了许多课堂上学不到的东西,增长了许多学识和见识,受益匪浅。通过实践,深化了一些课本上的知识,获得了许多实践经验,另外也认识到了自己部分知识的缺乏和浅显,激励自己以后更好的学习,并把握好方向。总而言之,这次实习锻炼了自己,为自己人生的道路上增添了不少新鲜的活力!最后,感谢学校和老师为我们提供的这次宝贵的实习机会!3个月的实习虽然短暂,但我到的东西却不少,学好专业知识是很重要的,但到工作地点实践,学习并积累经验更为重要。了解专业是必需的,但加强专业外的各种知识,技能的学习,认识社会也是不可乎视的。择业要根据自身的特点和社会的需要选择,作一个适应社会的综合性人才是我的目标。这次实习看到的和领悟到的都让我收获颇丰,为以后的实习和工作奠定了基础积累了经验。在取得不少收获的同时我也真诚的感谢各位领导和老师为我们精心安排的一切,感谢他们一直以来给予我们的关心和照顾以及对我们的付出!
希望通过我们这次实习,能够以后为我们更好的适应社会做一定的铺垫,这样有着一定经历的我们才能更好的了解社会的需求,从而做出最完美的判断。
培训心得体会200字篇4
非常荣幸参加公司组织“建立有效的家族增员系统”培训班,作为国寿的一员,对这次机会感觉非常好奇和珍惜。
通过二天的培训,让我认识了“汪秀凤”老师——美丽和智慧于一生的新时代女性,授课风格:专业、时尚、幽默,深深感染了我。
今后如何管理好一支团队,如何提高自身工作管理方法,一定要养成良好的学习习惯,在工作和学习中一定要保持空杯心态,学习各种不同的知识和思想,才能开阔更高更远的视野和心胸。
二天的课程安排,系统有序,严谨而又轻松,金句中:保险行业没有流动率,只是淘汰率,适者生存,不适者淘汰,每个行业都是一样的。要想成为寿险业的长青大树,在工作中应努力学习、不断创新。 如何让团队做大做强,健康成长:
1、简单的事情,仔细做:市场如战场,要想赢得战争,有勇气和 胆识是不够的,除了要让业务伙伴掌握丰富的知识,端正的态度,良好的工作习惯以外,实用技巧是不可少的,其中语言技巧是最基本的营销技巧,同是一张嘴,怎么能把话说到客户心坎上呢?而技巧的提升不可能在一朝一夕完成,必须通过每日会务经营以及实践加以锤炼,做到人人心中有话术,个个出口成章。
2、重复的事情,创新做:寿险业每日要经营各种会务,如何让营 销伙伴们在各种会务中不产生抵触情绪,就要寻求新颖、创新的点子,让营销伙伴和客户们产生新鲜感,比如汪老师授课中“会务经营创新
经营颇吸引眼球”比如创意①邀名厨讲课,请家庭主妇来听;创意②邀中医专家讲授如何让小孩子长高长胖,吸引做父母的家长;创意③家长带子女参加亲子活动;创意④新人签约仪式;创意⑤经营客户服务中,各种不同意义的创新小礼品等等,都要靠平时工作中用心的去发掘,金句中:不要每天谈目的,而要谈过程和方法。
虽然是短短二天课程,但是老师的个人魅力和讲授知识让我受益匪浅,特别是一段影片分享,给我很大启发,我们在追寻自己的梦想和目标的同时,一定要不断加强学习,学以致用,做到心中有目标,用心努力的付出行动,必然会有收获的。
准时上班,穿着整洁,准备就绪,为卓越而奋斗,如此,你将获得并保持最佳成就。
培训心得体会200字篇5
在荔枝成熟的六月,广州文化假日酒店,到笑翻天乐园分批展开了户外拓展训练。以前听说过拓展,但没有亲身体验庐山真面目。
拓展教练师非常专业,他们把企业管理的一些理念与方法融入游戏活动之中,让人在切身的参与里领悟到管理的艺术,领悟到思维方式的另一种角度。游戏只是个幌子,骨子里是企业管理的思维精髓。
我很欣赏拓展教练师的一句话:“成功固然有方法,失败一定有原因。”失败并不可怕,没有哪个创业者一生都在成功。但失败之后找不到原因,无法从失败中吸取教训,无法让失败成为一种激励,那永远都不会有山花烂漫的一刻。
拓展训练的都是团队游戏,这是企业管理的一种外在化的隐喻展示。一个人的企业不能说绝无仅有,但可能非常稀薄。企业是由一群人在运作的,职位有高有低,工作有分工,于是有管理,有团队。如何管理,是企业得以成功的重要元素。
华为偏执,新浪大气,谷歌技术,天涯互动。一切成功的企业都自有其特色。正如观点可以有多种,事实只有一个。简单的事情,每时每刻都做好,做到极致,就是一种惊人的成功。“无它,唯手熟耳。”手熟就是一种极致之美。然而对于我们服务行业来说,每个细节都需要我们用心去做,认真做事只可以把事情做对,用心才可以把事情做好,我相信我们只要把那天拓展所学到的东西融于到我们的工作中去,我们一定可以做的更好…
培训心得体会200字篇6
7月4日中午我随酒店管理团队一行乘车抵达公安北闸“超越拓展”训练营参加培训。
14时由军训教官z教官进行了简单的队列训练,宣布纪律后,在规定的15分钟内换装列队进入开营室举行开营仪式,一进开营室第一眼就看到鲜红的横幅书写着“打造一流团队——荆州市z大酒店中高层管理人员拓展训练营”,主训官张教官(来自特警队退役警官)把自已的团队给大家作了简要介绍,介绍了关于拓展的起源,它来自于二战时期,当时大西洋商务船队屡遭德国潜艇的袭击,但总会有少量的幸存者,人们通过从生还者身上发现,他们并不一定都是体能最好的人,但却都是求生意志最顽强的人。针对这种情况,英国人汉思等人首创了“阿伯德威海上学校”,训练海员在海上的生存能力和遇难后的生存技巧,使他们的身体和意志都得到锻炼。战争结束后,拓展培训以独特的创意和训练方式逐渐被推广开来,风靡世界50多年。上世纪九十年代传入中国沿海,2004年传到荆州。
并介绍了韩国三星集团在企业发展处于低迷时,如何通过年度总结和击“金字塔”式掌模式鼓舞士气,使中高层管理人员奋发向上,企业发展实现平稳发展。以及灌输式教育、填压式教育、体验式教育方式对人们的影响。通过询问我们对初中课文的印象,以及学骑自行车印象的案例来分析对比,让我们明白以上三种教育方式的区别,告诉我们体验式教育的优势,告诉我们这次拓展培训就是体验式培训,告诉我们这次培训的主题——打造一流的管理团队。并把我们随机组成两个队,让我们推举队长,要求以不是行政职务最高的人担任队长,并赋予队长职责,同时选出卫生员、安全员、记分员、宣传员,自已定下队名和队呼。我们的队名是“龙卷风”,队呼是“龙卷风向前冲”。
开营仪式结束后,由军训教官z(原驻港部队国旗手)带我们换上战争装备列队到实训基地,进行守卫和进攻的(cs)对抗赛。我队(龙卷风队)由队长带领先是进行守卫,在扮演土匪的(天王队)的进攻下,阵地失守。失败的原因是太过分散,大多成员遭到冷枪袭击阵亡。接着交换对抗,由我队扮演警察进攻土匪队,没想到我们集中力量突击成功,占领目标,敌人董芳站在亭子中间大呼我是死了的,没人注意她时,她在后面将我们队的成员全歼,天王队又一次以计谋取胜。
通过这一对抗实训有如下认识:一、实现目标是目的,不管以什么方式,结果是最重要的;二、分工、与统一协调很重要。
晚上七点我们进入开营室进行创新思维训练,课名叫“头脑风暴”。我们两队排成两列,要求是如何在规定的时间内把最后一名队员得到的信息用最快的方法传到第一名,不准用依次传纸条的方法,后面的成员不准超过前面伙伴的背平面。一共有5次机会,每个方法只能用一次,不准说话,方法由每组成员自己商量确定,且每次商量的时间由15分钟逐渐缩减到3分钟,越往后分值越高,商量的时间越短。我们组第一次选择用手机传送,第二次用飞纸条,第三次用最后一名在旁边玻璃上写下信息后,全体伙伴起立,在不转身的情况下倒退到第一名可以看到地方,看到信息。第四次在三次传统方法用完后,只好往非常规想,全体向后转,最后一名变成第一名,方法很成功,教官认可,但步调没统一,没得到分。第五次采用全体向右转后,把最后一名变成第一名,但教官认为方法正确,但没有完全完成,应是向右转后最后一名可以跑步到前面把信息传给第一名,因为这时不存在超过前面伙伴的背平面了,所以这项得了一半分。我们的另一队队友从始至终没有脱离传统方法,所以这一轮天王队落败。后来教官告诉我们有两种方法很简单,就是我们没往这方面想:一、一队人马只留下一个人扛旗帜坚守阵地,只要有旗帜在,这个队就存在,坚守到最后一个人也是一个队,那么他既是最后一人也是第一人。二、在讨论的时候第一名可以找教官要答案,因为没有规定不可以找教官要答案的。
通过这场训练,使我认识到为快速实现目标,方式很多,就看你敢不敢打破传统和经验。我们龙卷风队虽说成绩不太理想,但我们在第四次、第五次时冲破了传统的束缚,打破了常规,有创新思维,算是有所进步。
7月5日的训练从早上七点开始,进行5000米野外长跑,我以前只跑过2000米。这次是围着一个大垸跑两圈,一圈跑下来已经很累了,在第二圈时很累,我一直鼓励自已,只要继续努力往前跑,就会离目标越来越近,如果放弃就意味前面的努力全泡汤,就这样一直坚持到终点,中途没有停顿,实现了自我的突破,很惬意。
早餐后,进入训练基地开始“高空断桥”环节,我们两队人马要从器材的两边爬到8米高的断桥,飞跨1.2米宽的断桥。并且是两队马狭路相逢勇者胜。于是我们在教官的指挥下进行穿安全衣、系安全绳、把队友抄上铁梯、呼口号等一系列的配合活动,在地面上看似很小的一步距离,但在高空中低头一看,距离比想象的要大得多,需要很大勇气才行,我们的伙伴在高空中有如小松鼠一样在断桥上串来串去的张辉,也有犹豫不决的伙伴,也有恐高的伙伴。但他们都在同伴的鼓舞下胜利完成了目标,搞得在一旁摄像的魏总都忙不过来。
接下来是“信任背摔”的项目,方法是,1.6米高的站台下整齐地排列四队伙伴,伸出双臂搭在双方的肩膀上,在下面大呼:“某某,我们准备好了,我们爱你”。然后台上的伙伴直挺着倒下来。看似很恐怖,但在团队的协作下,倒下来的伙伴都安然无恙。
培训心得体会200字篇7
引言:酒店一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。学习酒店管理专业的学生在酒店实习,就叫做酒店实习生。心得是指工作或学习中的体验和领悟到的东西。
为了锻炼和提高自己的实践能力,增加个人在社会竞争中的经验,暑假期间我在市区的一家酒店进行了为期一个多月的社会实践活动。之所以选择在酒店工作,是因为我的专业方向正好是酒店管理,这样的话,能帮助我提前对酒店内部有个大致的了解,比如酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,以及酒店管理服务工作所需要的基本技能。这样能够帮助我毕业以后尽快地适应社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,于是带着满心的期待我开始了这个假期的社会实践。
“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
向他人虚心求教,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间在酒店里所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!
在酒店实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,自己的一切事物都得要自己亲自去解决。
俗话说:在家千日好,出门半日难!意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这一个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!而且,在酒店里工作,每天在那辛辛苦苦上班,天天重复的都是同样事物,真的好无聊、好辛苦!在那时,我才真真正正的明白,原来父母在外打工挣钱真的很不容易!从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!
我觉得不仅要完成领导交给自己的事,还应该积极地站在领导的角度考虑问题,这样不仅解决了领导想到的问题,而且还主动帮领导想好答案或解决方案,所以说,要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。
通过实习,我对酒店管理的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。通过这次的的社会实践活动,我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。
这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位,增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫,以后如果有机会,我会更加积极的参加这样的活动。
在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面,大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解。才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起,每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了。
我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它。如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被社会所淘汰。
湖南天玺大酒店总体介绍
湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。xx年9月正式通过四星级酒店评定。
酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。
其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。
在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
1.服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。
对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
2.酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。
饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
3.网络营销
酒店实习总结范文5篇工作总结互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。
小结
通过这次为期六个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。
通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识,和xx附近的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。
(1)语言能力
酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务。
(2)交际能力
因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
(3)观察能力的提高
观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。
(4)记忆能力
餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。
(5)随机应变能力
在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。