餐饮的活动策划5篇

时间:2024-04-21 17:02:54 分类:企业心得体会

打工人们在梳理活动策划的过程中,务必要注意内容完整,在开展每场活动之前人们一定要整理活动策划,下面是心得范文网小编为您分享的餐饮的活动策划5篇,感谢您的参阅。

餐饮的活动策划5篇

餐饮的活动策划篇1

1、活动主题

西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的情人节营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定 “浪漫情人节?寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

2、活动时间

20__年__月__日-__月__日

3、活动地点

暂定于西餐厅内外

4、活动定位及调性

调性: 格调 文化 时尚 广泛

定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的情人节营销活动。

5、活动形式

__月__日-__月__日消费达__金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

__日情人节夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

6、活动内容

以情人节当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“浪漫情人节?寻找更美的你”主题营销活动,针对日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。

20-40岁单身群体——“浪漫情人节?忽然遇见你”大型单身交友派对:

凡是单身人群均可参加日__西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。

凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)

20-40岁夫妻、情侣群体——“浪漫情人节?寻找更美的你”情侣主题派对:

只要你身边有伴侣,均可参加日__餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。

餐饮的活动策划篇2

(一)狂欢实惠多

饭店把二楼的包厢和娱乐综合楼结合在一起,举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅,除了慈祥的圣诞老人外还有美丽的圣诞小姐,并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆,带上你的至爱,今晚最炫的就是你啦。

作为全市最具震撼力的酒店——柳州饭店,将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。

(二)电台软文

45秒钟广播

男:圣诞节的钟声就要敲响了

女:圣诞节的'活动也要开始了

男:今年的圣诞节该去哪过呢

女:当然是饭店了。

男:为什么要去饭店呀?

女:从24日——26日,饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动,客房部开设了“平安祝福套房”,餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐,娱乐部举行ktv狂欢晚会,如此盛大的活动怎么能错过呢?

男:真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧?

女:好啊!不见不散啊!

男:不见不散!

(三)海报和横幅

1、冬季生活的恋歌,饭店传送圣诞祝福。

2、饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢

3、200元的情侣套餐250元的家庭套餐

餐饮的活动策划篇3

一、酒店六一儿童节促销活动由来

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,xx餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时xx各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高xx在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来xx各部消费,让家长和小朋友们来xx分享美食、体验快乐。

二、活动时间:

5月28日——日三、活动主题:欢乐童年精彩无限——艺术儿童节四、活动内容届时,xx各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行3、儿童书画比赛:凡是提前来店预订儿童套餐小朋友均可报名参加书画比赛,晚会现场所有来宾是裁判,取前六名在大酒店合影留念,

并颁发奖品4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、xx六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

?六一宝宝好福气,xx餐饮表情意》迎六一,笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝来xx,齐相聚合家欢乐过六一吃大餐,玩游戏宝贝都要爱妈咪猜谜语,得奖品xx给你表情意唱儿歌,跳跳舞照张合影甜蜜蜜东走走,西逛逛玩的开心都欢喜斟满茶,端来菜服务都是俏阿姨只要宝贝能高兴阿姨累点没问题六一xx来聚会,吃的玩的数第一!

(二)联动促销:

活动一、5月28日——日期间,凡在xx一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者,均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张;

活动二、5月28日——日活动期间,凡在六一期间来xx各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的`氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

三、活动宣传:

1、背景音乐:在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲,如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸,坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两

个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱北京天安门》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》,共计20首儿童歌曲,即可在殿堂内和包房里播放,又可以让小朋友们学着演唱;2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

四、套餐设计:

本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元(a三人用),15套计4320元;“金色年华”营养套餐388元(b四人用),16套计6208元;“望子成龙”营养套餐488元(c四人用),15套计7320元;本次活动预计收益为:17848元。

五、销售计划:

为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

序号部门任务(套)负责人[略]

餐饮的活动策划篇4

"持会员卡消费享受88折再88折"

1、活动时间:年10月8日0:00--年11月7日24:00止;

2、在活动有效期内,会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可,消费享受折上折优惠

3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

方案二:主题(今天送礼送现金)客人50元可买"100元16周年庆餐饮券"

1、活动时间:年10月1日0:00--年11月7日24:00止;使用时间年10月8日始

2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);

4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);

5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费,除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用,节假日不受限制;

6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;

7、此券不找零不兑现;

8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);

9、此"100元周年店庆餐饮券"购买当天不能使用;

10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票。

餐饮的活动策划篇5

一、活动时间:

12月10日——12月25日

二、活动主题:

成功沟通始于两岸

三、组织形式:

主办单位:【两岸咖啡】石家庄店

承办单位:金喜文化传播有限公司

四、活动可操作性分析:

地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。

随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!

五、活动内容:

(一)真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案

时间:20xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)

地点:【两岸咖啡】门前广场

(二)【两岸咖啡】圣诞亲善大使赠送礼物活动

时间:12月23日——12月25日

地点:【两岸咖啡】二楼餐厅

(三)【两岸咖啡】

时间:12月24日20:00

地点:【两岸咖啡】二楼

六、形象宣传制品促销投放策略:

1、台历:

制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。

2、dm宣传单页:

制作策略:将【两岸咖啡】圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到【两岸咖啡】菜品的精典。

3、钢琴曲点单:

制作策略:中内外钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

4、咖啡品尝操作台:

制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上【两岸咖啡】简明的精典物语,得到消费者对【两岸咖啡】的极大认可。

5、易拉宝:

制作策略:主要内容:【两岸咖啡】精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。

6、吊旗:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于两岸”

悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动选择。

7、大型菜品展牌:

制作策略:采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。

8、圣诞节通票(略)

七、活动意义:

1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施(品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造【两岸咖啡】品牌知名度和美誉度。

2、引领【两岸咖啡】由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!

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