端午优秀作文7篇
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端午优秀作文篇1
最早出现的端午时食,应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。大约因为枭不易捕捉,所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子,在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝,粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日,与夏至同,……先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食,称为“龟”也只在晋朝昙花一现,随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子,因为附会在屈原的传说上,千百年来,成为最受人欢迎的端午节食。
吃粽子
“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。
粽子最早出现在春秋时期,当时主要有两种粽子,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。到晋代,端午食粽子成为全国性风俗,“仲夏端午,烹鹜角黍”,这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,称“益智粽”。到了唐代,粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响,风和角粽香”的诗句,反映了当时食粽之普遍。宋代时,出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶,突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃,品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。 .
如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈。现今各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等
饮雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤玻在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。古诗云:“唯有儿时不可忘,持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天,孩子们拿了艾叶,戴上菖蒲,额头上用雄黄酒写了“王”字,以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处,可以驱虫,清洁环境。但现代科学研究表明,雄黄酒外用尚可,饮则有害 ,必须慎用
端午优秀作文篇2
端午节来了!端午节的主要习俗有吃粽子、赛龙舟。相传龙舟竞渡是为了捞救投江而死的爱国诗人屈原,把粽子投入江河,是让鱼蛟虾蟹吃饱了不去吃屈原的遗体。吃粽子是为了纪念屈原,我很爱吃粽子,也很爱包粽子。
去年端午节我就在奶奶的帮助下包了许多棕子。我先拿来一张粽叶,把它卷成三角状,放进米饭和红枣,最后用一张粽叶包上。煮好后,味道可真香呀!我在上面撒了点白糖,再咬一口,香气扑鼻而来。又甜又软。
每当我吃着粽子的时侯,就想起屈原,我也要像他一样爱祖国。
端午优秀作文篇3
端午节是我国重要的传统节日之一,它的设立是为了纪念春秋战国时期伟大的浪漫主义诗人——屈原。在那一天,人们把包好的粽子扔在汨罗江里,为了防止屈原的身体被侵蚀,另外,人们在河上赛龙舟,各式各样的活动,分外的热闹。
今年的端午节也是不例外,家家户户都在包粽子,迎接端午节的到来。我们家呢,奶奶早早地起床,收拾了一番,便到河边去打仍沾有露水的艾叶,我也瞎凑合,帮忙烧水,等奶奶打好了一大捆的艾叶回来,便直接放到热腾腾的水里,继续烧,等着烧开,艾叶的香味在水蒸汽的氤氲下,散开了,满屋子淡淡的清香,甚是舒爽。
就这样,艾叶出锅了,晾了片刻,奶奶便开始修剪艾叶顶端折断口,修剪完毕,终于开始包粽子了,我在一边看着,奶奶挑选四片艾叶,两片垫底,两片加固,双手将它们圈成圆锥形,一手捏着,一手去舀事先准备好的糯米,再加一颗我最爱吃的大红枣,手抖一抖,让米分布均匀,用多出的艾叶盖住,包紧,一个粽子就这么包好了。我在一边看的手痒痒,也想试试,奶奶欣慰地笑了: “难得你有这样的心啊,现在会包粽子的人越来越少了,都买现成的,哪有自己包的好吃啊。”说着,奶奶便教我如何选取艾叶,如何包扎,手劲使多大,不包不知道,包好一个粽子学问多着呢!
粽子包好了便可以下锅了,经过两个多小时,香喷喷的粽子便出锅了,尝一口,黏而不腻,甚是爽口。每年端午,“倔强”的奶奶都会亲自包粽子,爸妈怕她麻烦,让直接去超市买,奶奶一直都不愿意,在她眼里,这是一个传统,传统怎可丢弃?
在过去,每年端午节,人们都会举办活动,包粽子,赛龙舟等等,一起来欢度传统节日,随着时间的推移,人们似乎都慢慢开始淡忘传统,生活水平的提高,科技的进步,机械生产越来越普遍,包粽子也变的机械化,越来越少的人亲自包粽子,都直接去超市里买现成的,似乎已经忘记了包粽子本身的意义。包粽子本身无可厚非,但是在这背后,值得我们去思考。
现在,韩国把端午节列为自己国家的非物质文化遗产,国人愤恨同时,也应该思考反思,到底是什么原因导致这样的结果?传统是财富,我们应当去其糟粕,取其精华,虔诚地继承和发扬。
每年端午节,我都只吃奶奶亲手包的粽子,它有一种别样的味道。
端午优秀作文篇4
再过几天,端午节又要到了,家里又开始热闹起来。
姥姥早早的就开始包粽子了,只见姥姥拿了几张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形,然后在空心圆锥形的粽叶里放一粒花生米,我很好奇的问姥姥,为什么要放花生米,姥姥说,那是为了防止米从下面的孔里跑出来,接着,姥姥先放一些糯米放在里面,再放上红枣或是豆沙,最后再用糯米将枣或豆沙盖住,一个粽子的内芯就完工了。最后一道工序捆绳。只见姥姥两手捏紧粽叶,用剩余的粽叶围成一个小角,然后再在粽子尖角附近缠两圈,系上绳子,一个漂亮的粽子就包好了。
姥姥负责包粽子,家里其他人也不闲着,爷爷负责端午前一天去山上采艾蒿,记得往年,爷爷会采好多回家,给楼上楼下的邻居都分一分,摆在每家的门前和自家的窗户上,据说这样可以防蚊虫呢。
小姨负责给全家人做五彩手绳,今年小姨做好好多样式呢,我让妈妈给拍了一张照片。看,是不是很漂亮。
当然,我也不能闲着啦,我要负责吃粽子嘛!多么开心的端午节啊。
端午优秀作文篇5
再一次,当一年一度的粽子香的时候,你可以偶尔闻到粽子从家里出来的味道。记得去年有人在家包粽子,今年连过节都没回来。好在昨天回村的时候,老人家里带了十几个粽子,吃粽子太上瘾了。
我记得小时候,妈妈会在我们的胳膊和手腕上绑上五颜六色的绳子。每次吃粽子,我都喜欢吃粽子,但不喜欢剥粽子叶。总觉得黏黏的,不想碰。
所以每次吃粽子,我妈都会帮我剥粽子,然后只负责吃!结婚后的头几年,给孩子带彩带是很少见的。这两年一直觉得自己对什么都没兴趣。那天出门,在路上花了两块钱买了一根彩带。现在小家伙都不知道往哪里扔了!
心里总觉得是这么个意思。现在不管怎么过,都过不了童年的滋味。
尤其是今年,我吃粽子的时候,身边没有人剥粽子的叶子。有人不在家,我妈也太远了。现在不值得为自己剥皮。她还在给小臭剥粽子的叶子。她觉得自己真的长大了,再也不能当小孩子了,再也不能像小孩子一样找妈妈或者别人帮忙剥树叶了。
今年的端午节应该是最孤独的'一个!我回不了家,我不想回别人家,有人不回来。最后,我似乎只能在家和仇晓一起过端午节了!
长大后发现每个节日都没了,童年节日的味道也没了!只有粽子的飘香还会一如既往的芬芳!但是我吃不下童年的味道,也没有人像小孩子一样给自己剥树叶!
而他成了给孩子剥树叶的人!
长大了真的很孤独,就算放假也是!
端午优秀作文篇6
转眼又到了端午节,一大清早,妈妈去农贸市场买来了粽叶、糯米、鲜肉和红豆。一跨进家门,妈妈就乐呵呵地对我说:“我们一起来包粽子吧!”
妈妈把粽叶、糯米、红豆和鲜肉洗得干干净净,调好味,又找来了一团棉线。一切准备就绪,开始包粽子了。妈妈先把一片粽片卷成圆锥形,然后把糯米和红豆放进去,再盖上粽叶,最后扎上棉线,一个尖尖的红豆粽就大功告成了。妈妈的手真巧,又包了四角粽,里面放了我最爱吃的猪肉和咸蛋黄。妈妈把包好的粽子放进锅里煮,一会儿功夫,粽子的香味飘满了整个厨房,馋得我直流口水。
我美美地吃完了妈妈亲手包的粽子,妈妈又带着我去看龙舟赛。我们急急忙忙赶到赛场,岸边已经是人山人海,好不容易找到一个观赛位子,连忙坐了下来。龙舟赛开始了!哇!四条龙舟像离弦箭似地冲了出去,一号和三号一路领先,二号和四号不甘示弱,紧随其后。选手们使劲地划水,观众们使劲地加油。快到终点时,一号加足马力开始冲刺,以微弱的优势抢先撞线,夺得了冠军。
这是一个愉快的端午节,我学会了包粽子,观看了龙舟赛。这也是一个难忘的端午节,我想起了诗人屈原,他的爱国精神激励着我奋发学习,一路前行……
端午优秀作文篇7
端午节,在我的家乡被说成是端阳节,分小端阳和大端阳,乡下人过的是小端阳。
乡下人对这个节日的重视,不亚于春节。在这一天,有趣的习俗不少:母亲给孩子戴艾叶,给孩子的额头、肚脐、手心和脚板心抹雄黄酒,把每间屋子以及房前屋后都洒上雄黄酒,檐下或门楣上也挂着浸过雄黄酒的艾叶和菖蒲……
按照农村的习俗,端阳节这天,新嫁出去的女儿要带着夫婿和食品回娘家过节,走时母亲要给新人两把伞,此曰端阳伞,意思为新婚夫妇今生今世都要风雨同舟。午饭也很丰盛,平时难得一吃的肉自不必说。金黄的麻花,在起锅前,小孩子就央求母亲捞了一根又一根解了馋。孩子们最馋的是咸鸭蛋,在过去,鸡蛋和鸭蛋是要拿到集市上去卖了,买回火柴、盐、肥皂等家用必需品,小孩子只有在生日的早晨,吃上两个鸡蛋,咸鸭蛋过年都没有的,端阳节才能吃上咸鸭蛋。
鸭蛋是自家喂养的鸭子所生的,亲眼看到母亲把翡翠绿或宝石白的透亮鸭蛋洗净,晒干,放进坛子里加盐水浸泡,泡的时间越长,这样的蛋黄油多才叫绝。
母亲把煮好的咸鸭蛋一切为二,摆放在盘子里,像小舟一样好看。通红的蛋黄,雪嫩的蛋白,翡翠绿或宝石透白的蛋壳,看着就馋得伸出舌头直舔嘴唇。吃切开的咸鸭蛋,是不用剥壳的,把半个蛋放在嘴边,用筷子轻轻一挑,绵软油香的蛋黄已经吃到嘴里。吃的时候还有讲究,蛋黄和蛋白一定要分开吃,万不可将蛋黄和蛋白一同咬进嘴里,因为那样完全品尝不到蛋黄的绵软和蛋白的细嫩。
后来,生活水平提高了,端午节的咸鸭蛋由每人半个变成了一人一个。孩子们还是舍不得在桌上吃, 吃过午饭,一溜烟拿着咸鸭蛋,到村口的大榕树下和其他小伙伴会合,爬上大榕树,坐在树杈上,比较谁的鸭蛋大,谁的鸭蛋漂亮。比较了外形,又剥开蛋壳,看谁的蛋黄红,油多。得胜的也没有什么奖品,只是心里喜滋滋的,随后便开始晃荡着双腿吃鸭蛋。
现在的端阳节,也吃咸鸭蛋和麻花,也挂艾叶、菖蒲,还吃粽子,只是再也吃不到自家的鸭子孵出的鸭,不吃一粒饲料的鸭所生的蛋,和自家磨的麦子炸的麻花。