写教案帮助不断提高自己的教学能力和专业素养，为学生提供更好的教育服务，实用的教案应该根据学生的学习特点和需求，因材施教，促进学生的全面发展，以下是心得范文网小编精心为您推荐的蔬菜营养多中班教案5篇，供大家参考。

蔬菜营养多中班教案篇1

活动目标：

1、感受蔬菜的不同特征，乐意用语言表达自己对蔬菜的认识。

2、能按生吃、熟吃给蔬菜分类，了解蔬菜的营养，产生爱吃蔬菜的情感。

活动准备：

各种蔬菜、水果刀、案板

活动过程：

1、小朋友们，昨天郭老师到菜市场买了很多好吃的蔬菜，你们猜一猜，我买了那些蔬菜呢？请幼儿说，提升幼儿的生活经验。

2、“你们猜了那么多，让我们来看看到底有哪些？”我把我买的蔬菜都买过来了，他们就在爸爸妈 妈的手里，一会请小朋友轻轻的走过去，去看看有哪些菜，他们长的什么样子，用手摸一摸。

3、请幼儿选一样你喜欢的蔬菜拿在手里做回自己的座位，给旁边的小朋友讲讲你拿的蔬菜。

4、请幼儿到前面给大家做介绍：

重点说说你拿的是什么蔬菜，它长的什么样子，摸上去感觉怎么样？

茄子——紫色的，弯弯的，象、、、、、，引导幼儿说说像什么？

白萝卜——指住根须，它有什么用？

西红柿——红红的、圆圆的，摸上去滑滑的，还有谁也是拿的西红柿请过来，小朋友说说有什么不一样，（大小不同）每人说一句介绍西红柿的话放回桌子上。

小白菜——我有绿绿的叶子，像一棵小树一样。

（还有什么也是绿叶蔬菜，请幼儿说）

引出包菜，

花菜

洋葱、大蒜——比较不同。

黄瓜——绿绿的、长长的、上面还有小刺，请所有拿黄瓜的都上来，比较有什么不同（长短不同）

胡萝卜——比较不同（粗细不同）

藕——一节一节的，他里面是什么样子，幼儿说，

用刀切来看看，发现有很多丝，这就叫“藕断丝连”

5、小朋友看，老师买了那么多的蔬菜都放在桌子上了，现在请小朋友说说那些可以生吃？幼儿说，老师放一边，分类。另外的还可以怎么吃？其他的不管是炒还是煮，都得煮熟了才吃。

6、这些蔬菜都有丰富的营养，含有多种维生素、矿物质和纤维，像西红柿、黄瓜可以美容，芹菜可以利便帮助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，这样才能长的更健康、更结实、更漂亮！

蔬菜营养多中班教案篇2

活动目标：

1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。

2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。

3、引导幼儿认识红色食物。

活动准备：

1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。

2、红色蔬菜的实物或模型，图片每人一份。

活动过程：

1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。

2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。

3、游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》） 老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师后面）直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭！老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色）

4、纸团粘贴：果子熟了。

蔬菜营养多中班教案篇3

活动目标：

1、大胆选用多种颜色给蔬菜涂上漂亮的颜色。

2、发展手的控制能力及对色彩的兴趣。

活动准备：

练习册、玩具蔬菜。

活动过程：

一、导入活动，

1、教师：小朋友，你们知道的有哪些蔬菜吗？

教师引导幼儿说说一些自己知道的蔬菜，并说说它们都是什么样的？是什么颜色的？

2、教师出示玩具蔬菜

教师：小朋友，瞧，这里又都有些什么样的蔬菜呢？我们一起说出它们的名字并跟它们打个招呼吧！

3、引导幼儿观察它们的颜色及形状特征。

二、教师示范绘画并请幼儿进行绘画涂色

1、教师出示幼儿用书：小朋友，我们的书本里面也有一些蔬菜，我们一起来看一看都有哪些吧！可是这里的蔬菜怎么样呢？（没有漂亮的衣服），那我们今天就一起来给这些蔬菜画上漂亮的衣服吧！

2、引导幼儿说出胡萝卜、茄子、西红柿、小白菜都应该用什么样的颜色去涂。

3、教师边示范边讲解：我们在给蔬菜穿衣服的时候，应该按着同一个方向来进行平涂，涂的时候应该把空白的地方涂满，并且要小心不要涂到线的外面去了！

4、教师发幼儿用书，请幼儿进行涂色。

5、教师巡回指导。

三、作品评析

1、教师：小朋友，把你们涂好的让老师看一下吧！

2、教师对部分幼儿作品进行评析，并说出好在哪里？不足的在哪里？

3、请幼儿收拾整理作画材料。

4、结束活动。

蔬菜营养多中班教案篇4

一、活动目标：

1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。

2、了解吃蔬菜对身体的好处。

二、活动准备：

学具准备：白菜 、胡萝卜、西红柿、芹菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等，幼儿人手一套碗和筷子。

三、活动重难点：

活动重点：通过多媒体课件、故事、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿认识各种蔬菜。

活动难点：提高幼儿认知能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

四、活动过程：

（一）导入部分：通过课件展示各种蔬菜宝宝。

教师：今天老师为你们准备了许多好吃的蔬菜，（幻灯片）看看，它们都是什么菜？（教师出示各种蔬菜）

（二）引导幼儿认识蔬菜

教师：（幻灯片）这是什么菜呢？（白菜）（幻灯片）

白菜是什么颜色的？什么形状？

（幻灯片）这个是什么菜呢？（胡萝卜）（幻灯片）

胡萝卜是什么颜色，什么形状的？小朋友们爱吃胡萝卜吗？

教师小结：胡萝卜是一头粗一头细的，它是桔黄色的。

教师：（幻灯片）再看看，这是什么菜？（西红柿）

西红柿是什么颜色、什么形状的？

（幻灯片）你们见过这种菜吗？这是什么菜呢？（芹菜）

教师小结：芹菜长着许多绿色的小叶子，梗子是白色的。

（三）通过对几个小故事的分析，让幼儿知道吃蔬菜的好处

故事一：（出示幻灯片）教师边出示幻灯片边讲故事。

故事二：（出示幻灯片）教师边出示幻灯片边讲故事。

教师小结：小朋友们，蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

（四）游戏体验：通过玩“蔬菜蹲”的游戏，再配上轻松、愉快的音乐，让幼儿巩固对蔬菜的认识。

在给小朋友们传授完知识以后，我将带领他们做游戏，这样不断变换的教学形式，可以减少幼儿的疲倦感。

（五）品尝交流：蔬菜沙拉

进行完一系列的活动之后，出示用西红柿、黄瓜、红萝卜做的沙拉,请小朋友们品尝。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。

蔬菜营养多中班教案篇5

活动目标：

1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。

2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。

3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。

4、初步了解健康的小常识。

5、知道人体需要各种不同的营养。

活动准备：

1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。

2、每组3—7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。

活动过程：

一、小组讨论

1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。

2、引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？

二、集体分享

1、组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？

2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养？

3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。

三、整理蔬菜

1、出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。

3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。

活动反思：

班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念。