教案的编写展示了教师对学生学习过程的关注和指导能力，优秀的教案能够激发学生的学习兴趣和主动探索的欲望，心得范文网小编今天就为您带来了端午粽的教案5篇，相信一定会对你有所帮助。

端午粽的教案篇1

重点领域：

（语言领域、社会性领域）

活动要求：

了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。

培养幼儿的言语表达力。

活动准备：

粽子、艾草、蒜头、鸭蛋网等。

活动过程：

1、谈话导入。

提问：你们吃过粽子吗？吃过哪些味道的粽子？

（鲜肉粽子、咸肉粽子、 红枣粽子、赤豆粽子、花生粽子 ……

你喜欢吃哪种粽子？

为什么在这段时间里人们都要包粽子、吃粽子？

（幼儿讨论后，教师可以向幼儿介绍端午节的`传说）

2、说说端午节的古老故事。

提问：你们知道端午节还有哪些习俗？

（门前挂艾草和蒜头、赛龙船、胸前挂鸭蛋网）。

教师出示艾草、蒜头，了解它们的特征，讨论它们可能有的用途。

拓展谈话范围：为什么在端午节时家家户户门前挂艾草和蒜头？（幼儿讨论）

教师小结：从端午节开始天气会越来越热，蚊子、虫子也越来越多，疾病容易流行。古时还没有发明灭蚊剂，但古代中国人非常聪明，爱动脑筋，利用艾草、蒜头的特殊气味将它们挂在门框上，用以驱除蚊虫。

出示鸭蛋网，讨论鸭蛋网的用处及来历，并欣赏鸭蛋网的造型、结构美。

活动延伸：请幼儿将自己的鸭蛋网带到园，分组谈论自己的鸭蛋网的形状、来源，欣赏其结构美。

端午粽的教案篇2

活动目标：

1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。

2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培 养幼儿创新意识。

活动准备：

1、故事录音。

2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。

活动过程：

一、引出话题。

师：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)

今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。

小结：粽子的形状真有趣!

二、品尝粽子，并讲述。

1、认识粽叶。

t：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。

2、幼儿品尝。

t：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？

3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。

小结：原来粽子的品种这么丰富啊!

三、故事欣赏。

1、你们知道端午节这一天为什么吃粽子吗？我们一起来听一段故事，听完你就知道为什么了、

2、幼儿欣赏故事内容。

3、提问。

①吃粽子是为了纪念谁？

②端午节这一天除了吃粽子，还有哪些活动啊？

四、幼儿制作粽子。

t：今天，我们一起来学包粽子好不好？

老师交代要求：

请每个小朋友拿一片粽叶，放入一点米，不管小朋友包什么形状的粽子，只要里面的米不漏出，你包的粽子就成功了，注意了我们可不能浪费，不要把米弄到地上。

发布于和谐亲子社区

(培养幼儿的创新，教师巡回指导)

五、结束部分。

小朋友粽子包得可真棒!现在我们带上自己包的粽子请厨房阿姨帮我们煮一煮，好不好？

端午粽的教案篇3

一、活动目标

1、了解端午节的来历，知道端午节是中国特有的节日、

2、能积极和同伴交流、分享，获得更多的端午节经验。

3、感受端午节的热闹气氛，体验游戏的乐趣。

二、活动准备

1、赛龙舟的图片、鼓

2、大粽子

3、端午节ppt

三、活动过程

1、教师引入故事，导入本次的端午节活动。

有一位花婆婆，他有四个孩子，虽然这四个孩子都在很远的地方工作，但都很孝顺，一到过节都会回家来看望自己的亲人。

小朋友你们都知道有哪些节日呢?忽然有一天花婆婆的四个孩子都回来了。他们每人给花婆婆带回来了一件礼物。

花婆婆非常高兴，惊奇的问：“你们怎么回来了，还带礼物。”孩子们异口同声的回答因为今天过节呀？

花婆婆说“今天什么节日啊”孩子们说，打开礼物你们就知道啦。

2、教师讲完故事后，带领幼儿了解端午节的习俗。

（1）教师出示端午节课件ppt，观看第一个礼物盒——艾蒿。请幼儿观察猜节日。

（2）教师继续出示香包、划龙舟的图片、粽子请幼儿猜节日。

3、现在你们告诉花婆婆，过的是什么节日呀？

（1）端午节是每年的农历五月初五，在这一天人们就会用这些特别的.方法来庆祝。

（2）端午节的各种来历和传说，最常见的传说是为了纪念伟大诗人屈原。

（3）屈原非常热爱自己的国家，秦国攻破楚国时，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国。

教师小结：农历五月初五日，在写下了诗歌《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。屈原死后，楚国老百姓非常悲痛，纷纷涌入汨罗江边去凭吊屈原。人们就把屈原投江的那一天定为端午节。

4、教师请幼儿交流：你们过端午节都干些什么？介绍端午节的习俗。

（1）艾草通常是长在田野边，它的作用是驱蚊，辟邪，把它插在门上。

（2）粽子是中国的特色点心，各地方包的形状各异，有三角粽，有长条粽。口味不同，有红枣馅，有肉馅，有无馅的。

5、教师出示端午节课件ppt，引导幼儿观看制作粽子的过程。

（1）看完课件后，你们想不想自己尝试包粽子呢？

（2）此活动环节可以分为两个活动：意识手工活动、而是游园活动。

6、教师播放端午节ppt，引导幼儿观看划龙舟视频。

教师组织幼儿一起参与游戏：赛龙舟。

四、活动总结

端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动，为了体验中国民间节日特有的韵味，初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情，感受中国的社会文化，我们设计了本次活动，同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解“屈原”的故事，能激发他们初步的民族自豪感。

端午粽的教案篇4

一、活动主题的提出

中华民族的传统节日端午节快要到了， 每逢过节，学生个个情绪高涨，喜气洋洋，在节日当中也会有许多有趣、难忘、热闹的事情发生，同时学生的好奇心和求知欲望也就随之而来，例如：端午节是怎么来的？我们为什么要过端午节？当地有哪些风俗习惯？这些风俗习惯是怎样形成的等等，针对学生好奇心，抓住学生的兴趣为切入点，围绕“学校课程屈原文化探究”为主题让学生带着自己的问题走进计算机室、走进老师的办公室、走进社区、借阅图书广泛地开展阅读交流、调查分析、实践体验等综合实践活动，让他们自己去寻找答案，把各自的思维引向深处。

二、活动具体目标

1、用收看电视、查阅书报、走访社会、问爸爸妈妈等多种途径获得资料，让学生对端午节的由来、习俗等传统文化有一个初步的了解。

2、会介绍端午节的知识；掌握粽子的制作方法，会制作粽子，并学会制作一些具有端午气息的小制作，培养学生的动手能力。

3、了解“挂香艾”、“划龙舟”“吃粽子”的缘由

4、通过实践活动，激发学生热爱传统文化的情感。

5、通过各种活动培养学生的合作意识，分享合作与交流的快乐。

6、在活动中培养学生的探究能力、调查能力和人际交往能力。

7、学会调查、收集、整理资料的方法，培养收集信息、处理信息的能力。

8、培养学生的观察能力，提高说话能力和动手能力。

三、活动重难点

让学生对端午节的由来、习俗等传统文化有一个初步的了解，培养收集信息、处理信息的能力。

培养思考、探究的能力，激发学生热爱传统文化的情感和传承祖国传统文化的使命感。

四、活动准备

1、学生准备：

学生准备相机、电脑、纸张、彩色笔、日记本、文件夹、文件袋等工具。

学生向家庭成员初步了解端午节的风俗；通过阅读书籍查找相关端午节资料。

2、老师准备：

搜集跟端午节有关的资料、图片。

把全班学生分成六个小组，每组8人，每组确认一名组长和一名材料员。

计划和材料的相关表册。

五、活动过程

（一）、活动小组及内容分工

（1）、教师提供个案（“端午节活动——采访小组活动记录表”和“端午节活动——调查小组调查表”）

（2）、小组共同设计，完成各自活动记录表或调查表。

（3）、小组长上台展示、交流，教师指导。

（二）制定活动计划

（1）、教师提出：在我们开展活动前需要有一个计划，确定每个组员所承担的任务，确定活动的时间，这样我们才能保证活动顺利有序的开展。

（2）、小组讨论，共同制定活动计划。

（3）、小组长上台交流各组计划，教师予以指导：分工明确，任务到人（如：组长，负责整个小组工作的协调和安排；记录员，记录每次讨论的纪要以及每次活动组员出席情况，组长负责小组活动和成果的汇报。）

（4）、全班交流：在完成任务过程中会遇到什么困难？谁能帮助出个金点子？谁能帮助提点建议？

（三）、围绕制定的活动计划认真组织实施。在实施过程中教师分别给予方法指导。（在四天假期中完成）

（四）、小组分别回报实施情况

（1）、第一组，端午节的来历及风俗习惯

端午节由来已久。清初著名学者屈大均在《广东新语》一书中，对每年的午节期间的喜庆场面皆有描述：“岁五六月间斗龙船。”端午节当天还会吃粽子和龙舟饼，龙舟饼：又名松沙酥或嫁女饼，是传统的手制饼之一，喻意为富贵团圆、幸福年年，端午节这天人们还在大门的两旁插上香艾，吃饭时还喝雄黄酒。

（2）、第二小组，划龙舟的缘由

（3）、第三小组，挂香艾和喝雄黄酒的缘由

每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、喝雄黄酒的风俗；以此来纪念爱国诗人屈原。

（4）、第四小组，吃粽子的缘由

传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的粽子、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。

（5）、第五小组，学习粽子的制作方法

粽子的种类很多，有：鲜果粽子、八宝粽子、百果粽子 、裹蒸粽、枧水粽、咸肉粽等。我们小组基本了解粽子的制作方法和过程。

（6）、第六小组，龙舟的图片（画或者摄均可）

龙舟，与普通船只不太相同，大小不一，桡手人数不一。如广州黄埔、郊区一带龙船，长33米，桡手约80人。南宁龙舟长20多米，每船约五六十人。湖南汨罗县龙舟则长16—22米，挠手24—48人。福建福州龙舟长18米，挠手32人。龙船一般是狭长、细窄，船头饰龙头，船尾饰龙尾。龙头的颜色有红、黑、灰等色，均与龙灯之头相似，姿态不一。一般以木雕成，加以彩绘(也有用纸扎、纱扎的)。龙尾多用整木雕，上刻鳞甲。除龙头龙尾外，龙舟上还有锣鼓、旗帜或船体绘画等装饰。我们小组都会画龙舟图。

六、活动总结

学生在活动中的认识不断提高，知识不断丰富，在活动得到了发展，伴随着活动的逐步开展、结束，学生也学会了在活动中进行反思。写下了此次综实践合活动的心得。让学生体验成功，增强自信心，促进听、说、读、写能力的整体发展，提高语文素养。

七、活动反思

在这次活动中，学生学会了与他人合作，懂得了小集体的力量，也真正感受到在这个大集体中自己的能量和作用，班级凝聚力大大增强。活动中，学生通过实地调查、采访、查阅资料、统计、讨论等，不仅了解了端午这一传统节日的来历、习俗等传统文化，而且提高了学生的互助合作意识和动手能力。活动使学生的主体性、参与性得到充分发挥，综合实践能力得到了锻炼提高，具有一定的实效性。

端午粽的教案篇5

一、活动目标：

1、知道端午节是中华民族的传统节日，乐于了解端午节的一些风俗和来历。

2、对中国的传统文化感兴趣，产生初步的民族自豪感。

二、活动内容：

(一)知识分享

1、知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。

2、欣赏端午节传说中有关屈原的故事，知道屈原是我国古代的爱国诗人，对屈原产生崇敬之情。

(二)学习端午节的儿歌

①五月五，是端阳;龙船双双闹长江;两边坐着划船手;中间坐着打鼓郎;咚咚锵;咚咚锵;咚咚咚咚锵。

②五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。

③五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古。

④粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处端阳处处祥。

⑤雄黄酒，洒庭户，小孩头上画老虎。一，二，三，四，五，家家户户过端午。

(三)动手操作

各班开展包粽子，制作荷包、编制五彩线等活动。

(四)区角创设：

1、科学角：投放艾草和菖蒲。陈列不同造型的荷包(香袋);

2、美工角：摆放制作荷包、五彩线、和制作粽子的.材料;张贴赛龙舟的图片，屈原的图片等;

3、阅读角：张贴有关端午节的字条，让幼儿认读。

(五)家长工作：

1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料，向孩子讲述端午节的风俗;

2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋(荷包)、咸鸭蛋等过节物品;

3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道;

4、参加班级的包粽子等活动。