认真写好教案可以帮助我们更好地组织教学时间和节奏，合理安排学习任务和活动，优秀教案的实施需要教师具备良好的组织和管理能力，心得范文网小编今天就为您带来了认识小麦教案8篇，相信一定会对你有所帮助。

认识小麦教案篇1

【活动目标】

认识小麦，了解小麦的生长过程，会正确种植并关注、照料小麦的生长过程。

通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

【活动准备】

小麦、种植园、小锄头、小铲子、洒水壶等。

【活动建议】

种植适合月份：11月份

【活动过程】

1、出示小麦，幼儿自由观察，了解小麦的外形及特征。

师：小朋友多见过小麦吗？它长的什么样？

让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分。

出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状；小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。

2、提出种植任务：种小麦。讨论：怎样种？

3、幼儿种小麦：松土用小锄头、小铲子把大块的土弄碎，将小麦撒到土里，用小铲子敲几下泥土，整平土地。浇水将周围的土淋湿。

4、记录种植时间，并每周定期为小麦浇水，记录观察到的小麦生长状况，将情况记录在小麦生长日记中。小麦生长日记每页记录内容包括日期、天气、小麦生长状况等基本情况（配图）。

5、一个生长周期后，引导幼儿整理、装订“小麦生长日记”，做成一本自己的“书”（附幼儿进行小麦种植步骤活动照片，及幼儿做成的一本小麦生长日记书）。

形式：个别操作。

评价：正确种植小麦持之以恒照料小麦完成一个生长周期。

认识小麦教案篇2

活动目标

1.了解小麦的特征及用途。

2.知道农民伯伯劳动的艰辛，了解粮食的来之不易。

3.教育幼儿爱惜每粒粮食。

活动准备

1.图片：小麦

2.ppt课件：吃的面食

幼儿园课件

活动过程

一、认识小麦

教师：你们认识图片上的农作物是什么吗？你们见过小麦吗？在哪儿见的？

二、了解小麦的生长过程

1.出示图片，让幼儿观察小麦的外形特征

知道小麦生长在土地里。

小麦的茎叫麦秸，空心、有节、光滑，麦叶狭长。

茎的顶端长麦穗，麦穗有象针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐地排列着。

小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时是金黄色的。

三、小麦可以怎么吃

1.你吃过小麦吗？

（可以让吃过熟麦穗的幼儿讲一讲自己的感受。）

2.小麦还可以怎么吃

ppt课件：好吃的面食

让幼儿知道麦粒磨成面粉可以做馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、油条、面包等等。

四、麦秸有什么用

通过图片让幼儿知道麦秸可用来烧饭、烧水，也可用来盖房子、造纸，还可编各种用品，

如：草帽、扇子、凉席子、草包等等。

五、爱惜粮食

1.引导幼儿了解农民伯伯收割麦子的情景。

观察图片

农民伯伯收割麦子、捆麦子、搬麦子时汗水直淌，满脸是红的、衣服是湿湿的，非常辛苦。

2.让幼儿从中感受收割麦子是辛苦的，应当尊重农民伯伯的，要爱惜粮食。

活动延伸

引导幼儿到伙房参观怎样制作面点。

布料吸水大比拼（科学）

活动目标：

1、幼儿通过实验知道各种质地不一样的布料吸水性是不同的，而相同的布料在不同的液体中吸水性也是不同的。

2、通过动手操作让幼儿体验到自由探索的乐趣与成功的喜悦。

3、增强幼儿与同伴间的合作意识。

活动材料：

棉布、丝绸、羊毛、人造丝、聚脂面料各剪成宽10厘米，长25厘米的长条若干，长木棒若干，水盆若干，记录卡与幼儿人数相同，各种液体：清水、热水、肥皂水、醋。

活动过程：

一、情境导入，引起兴趣。

看录像内容：“夏天快要到了，小红家里有好几块面料，她想请我们小朋友帮她选一块布料做一件夏天的裙子，她希望这件裙子既漂亮又要舒适凉快，你们说选哪一块呢？”

二、认识面料，并做预测。

出示各种面料，幼儿通过摸一摸、看一看，说一说它们有什么不同，并知道它们的名称。

出示幼儿记录卡，让自由自由讨论，做出预测，在你认为合适的布料下预测栏上画“√”，并说出理由。

幼儿记录卡（一）

注：在实验结果栏里用数字1、2……依次排出各种面料吸水性的程度（吸水快慢及多少）。

布料

吸水性红棉布黄丝绸蓝聚脂面料绿人造丝紫羊毛

预测实验结果 三、幼儿实验，记录结果。

1、“怎样才能知道你们帮小红选的布料好不好呢，哪一种布料的吸水性是最强的呢？我们自己来试一试就知道了。”

2、幼儿动手操作，教师讲解实验要求：如图所示

3、幼儿记录实验结果，并讨论实验中的发现。

4、幼儿根据实验结果，展开讨论，在日常生活中根据各种面料的吸水性来迁移经验。

小结：我们可以用吸水多的、透气性好的布料做我们在夏天穿的衣服或者贴身的内衣，而那些吸水性弱的如聚脂面料，可以做成风衣、雨衣等衣服既防水又挡风。

四、幼儿再次实验，了解布料相同、液体种类不同，吸水性是否相同。

1、为

幼儿提供几种不同的液体：清水、热水、肥皂水、醋各一盆，让幼儿任选相同的一种布料分别放入不同的液体，再次进行实验。

2、幼儿操作，并记录实验结果。

幼儿记录卡（二）

注：在实验结果栏里用数字1、2……依次排出布的吸液高度。

液体

布料清水热水肥皂水醋

实验结果 3、幼儿讨论实验中的发现，并结合日常生活中的经验进行迁移。

小结：同一种面料用不同的液体浸泡，其吸水与溶解速度也不一样，因此，平时我们在洗各种面料的衣服时，为了更好的去污，会用较热的肥皂水或用其它一些洗涤用品来浸泡衣服，而只用清水是很难去污的。

注意事项：

1、做第一个实验时注意要把五种布挂在长木棒上同时放入水中观察，以确保实验的准确性。

2、在做第二个实验时注意布料放入不同液体的时间应该基本相同。

知识背景材料：

午饭前我请小朋友到盥洗室去洗手，结果回来的时候，丁丁告诉我她洗手时不小心把袖子给弄湿了，我一看，果然不错，连她里面的衣袖也都湿了。这时，雯雯也挤到我的身边，高高地举起她的衣袖，神气地说：“我的袖子弄上水也不会湿。”原来她带了一副聚脂面料的护袖，很多孩子都觉得挺奇怪的，为什么有的衣袖容易弄市，有的却不会呢？对此，我设计了本次活动，让幼儿通过自己的操作来了解真相，进一步激发他们探索科学奥秘的'欲望。

水流到别的杯子去

水流到别的杯子去 设计意图：水结冰、融化、水蒸气变成水珠的经验、溶解的秘密， 沉与浮 1：提供不同材料，建议幼儿思考如何使沉入水中的材料浮于水面，或使浮于水面的材料沉入水中。如用牙膏皮做成小船，或将小铁钉放在积木上等。沉与浮 2（立起来的木棍）：将小木棍放入水中，发现它躺在水面上。如果在木棍一端粘一大块橡皮泥，或钉上一根大铁钉，都能使它立起来。 活动目标：使用多种材料，玩水的过程充满和有趣。 活动材料：饮料管、纸、牙膏皮、泡沫塑料、小积木、塑料、菜叶、小瓷器、竹片、铁钉、小石子水管、竹片、盛水具、彩色墨水等 活动过程：下午天气热，小朋友都在玩水。今天材料很丰富，但给出一个条件，每人只给一盆水，要节约用水，用完就没有了。用水管连接水的有3组、用大小杯子滔水的有2组、用矿泉水瓶盖扎洞来射水有3组、做水帘洞1组、沉浮和自定义玩法有几组。 “水流到别的杯子去”组；佘馨蕊、张俊骞、覃芷珊、卢艺文、班学佳 *这几个小朋友，把2根管子把3个杯子连接起来，慢慢地将一杯红色的水倒在水杯里玩，发现杯里的红水通过连接饮料管子流到另一个水杯，3杯水慢慢变红了，孩子们高兴极了，饮料管子传送水耶，3杯红水第一次出现流动成水平，水不流动了。 *又观察，张俊骞提出，加水才行，边说边给其中一个杯加水，佘馨蕊：水从管子流过去了，3杯红水又第二次流动成水平，水又不流动了。 *老师提醒小朋友想办法让一杯水高一点，观察会怎样。卢艺文从旁边小菜园里取两块土，和班学佳一起把一个杯子垫高起来，红色的水又流动了。 *就这样反复做做学学。覃芷珊用手指搅拌水，红水没有原来这样红了，变淡了。 *老师说：为什么水会流过去呢？卢艺文说：水要斜坡才行。 比较水位高度与流的快慢之间的关系，体会水由高处往低处流的特性。体会水的多少和颜色深浅变化的关系。

探索求知：信息是如何传递的

1、 活动目标：

1）幼儿能够积极的从不同途径、用不同的方法收集传递信息，

2）幼儿在活动中了解信息传递的不同渠道，学习使用不同的信息工具。

2、 活动准备：幼儿通过查询、采访等方式了解相关知识。

3、 活动过程：

1） 交流：我所知道的信息传递的方式。可启发幼儿从物体发信号、用声音发信号、用文字发信号等几个方面考虑。如：通过手势、旗语、烟火等物体发信号；通过吹号、打铃、敲鼓、广播电话等声音发信号；用信鸽捎带、邮局传递、发传真、发电子邮件等多种文字形式发信号。

2） 教师配图讲述有关人们传递信息的故事。如：古时候长城的烽火台上燃烟火传递敌情；抗日战争时期，用放倒消息树的办法报告敌人的去向等。

3） 讨论：现在人们怎样传递信息？引导幼儿了解常用的通讯工具。

4） 组织幼儿玩通讯游戏传电话：教师将幼儿分为两组，分别向每组的第一个人说一句悄悄话，开始后，再一个一个的往后传，各组最后一个报告电话内容，传的又快又准的一组为胜。

4、 活动延伸：

1） 组织幼儿自己操作电脑。

2） 在活动区内提供半成品材料，学习制作这些通讯工具，为幼儿开展角色游戏提供道具。

大班科学优质课：动物的防身绝招

幼儿园大班科学优质课：动物的防身绝招

预设目标：

1、发现动物为了生存而采取的几种自我保护方法。

2、萌发探索动物奥秘的兴趣。

3、通过身体表演进一步加深对动物自我保护方式的认识。

活动准备：

1、多媒体课件，音乐。

2、小动物头饰，用绉纸编成的“尾巴”，吸吸果冻瓶4个。

活动过程：

一、游戏：捉迷藏。

1、我们一起来玩个捉迷藏的游戏，我数1、2、3小朋友躲起来。

2、讨论：为什么有的小朋友我找到了，有的小朋友我找不到？

3、师小结。

二、隐身妙招

1、了解小动物的隐身妙招。

师：小动物们也在捉迷藏，请小朋友仔细找一找，然后告诉大家你找到了什么动物，它躲在了哪里？

（观看课件：枯叶蝶飞到树枝上，蜥蜴趴在土堆上，青蛙钻到草丛中的动画。）

2、 身体表演：枯叶蝶飞到树枝上。

蜥蜴趴在土堆上。

青蛙钻到草丛中。

3、这些动物有什么样的保护自己的本领？

小结：隐身。在大自然中有些动物为了保护自己更好生存,它们身体的颜色与斑纹，与它们生活的环境十分相近,用来隐蔽自己不被敌人发现。

4、启发幼儿讲述还知道哪些动物具有隐身的本领?

三、讨论动物的防身绝招。

1、你知道动物还有哪些保护自己的方法？

2、观看课件。在观看前提出要求“注意里面都有哪些动物，它们是怎样保护自己的？”

提问：你看到了哪个动物，它是怎么保护自己的？

（讲出一种，点击出现相应字宝宝和相应动物的头像）

盔甲：乌龟

硬刺：刺猬

快跑：鹿

自切：壁虎

臭气：黄鼠狼

装死：狐狸

3、讨论：还有哪些动物也用同样的方法保护自己的？

小结：小动物们很聪明的，想了许多办法来保护自己，有的----有的---- 等。它们真是能干的小动物。

四、表演防身术。

教师出示各种动物头饰，幼儿回答是谁？是用什么方法保护自己的？

现在我们来玩个游戏，小朋友可以变成任何一种小动物，戴上头饰跟着音乐玩一玩，咦！怎么了？老虎出来了，怎么办呢？你就要用你变的小动物的方法来保护自己，看谁模仿得最像！

大班科学教案：有趣的影子

一、活动目的：

1、引导幼儿获得有关“光和影子”的感性经验。

2、初步了解影子的作用，引发对这一自然现象的兴趣。

3、引导幼儿主动参与操作活动，激发幼儿的探索兴趣，求知欲望。

二、活动材料：

1、彩色纸剪的各种物体形象，立体玩具和影子棋盘。

2、白纸、手电筒、胶水若干，记录纸人手一份。

3、无影灯图片若干张。

三、活动过程：

1 以谈话活动“我知道的影子”，引起幼儿探索欲望。

师：你知道影子是什么样的吗？

师：今天我们准备了四组材料玩影子，而且这四组材料都不一样，你可以选择喜欢的材料玩一玩、画一画，看看你有什么发现？

2、幼儿操作玩影子，了解影子与光线的关系。

师：你们发现了什么？（个别幼儿演示并介绍记录结果）

师：（整理记录）当光线位置变化了，影子会变；当物体位置变化了，影子同样会变。

（示图一）当光线位置较高时，影子就短。这是因为物体阻当了较少的光线。

（示图二）当光线低斜时，影子就长。这是因为物体阻当了更多的光线。

3、利用光和影子的感性经验，玩“影子棋盘”。

玩法：幼儿两人一组，分别选择红方、蓝方。轮流把中间的水彩笔的影子照在对方的棋盘标志上，影子的最远处停在不同的标志上可以得不同的星数，比一比谁的星最多。

4、影子在日常生活各种运用。

师：影子在我们的生活中无处不在，它对人们的生活有什么作用？我们什么时候不需要影子？

5、延伸活动：踩影子。

6、亲子活动：制作影子钟

四、注意事项

为了活动的效果，活动教室的窗户最好用防紫外线的窗帘进行遮挡。

五、知识背景材料：

影子产生条件：物体挡住了光就有了影子。

当光线低斜时，影子就长。这是因为物体阻当了更多的光线。

当光线位置较高时，影子就短。这是因为物体阻当了较少的光线。

?实验观察 : 第四阶段】镜子分身术

幼儿园大班教案

活动目标

1.让幼儿知道镜子的特征以及会反射的道理。

2.观察理解随着两面镜子之间的角度越小，反射的次数就越多。

趣味练习

准备活动

[自由选择活动-科学领域]- big eye small eye活动纸- 镜子分身术（镜子里有几个小朋友呢？）

活动内容

?导入】

1.观看多媒体资料【镜子分身术】，推测两个镜子对照可以看见很多个物体的原因。

- 照镜子的时候你看到过好多个自己吗？

- 在哪儿看到的？

- 同时用两个镜子照的话，为什么能看到那么多个物体呢？

?展开】

2.观看实验视频【镜子分身术】，说说实验目标，实验顺序和备品。

- 今天我们要做的实验叫什么？

- 做实验的时候都需要哪些东西呢？

- 利用镜子的特征，观察在镜子的折射下能看到多少个物体。

- 看一看实验顺序 。

1）把两面镜子的背面用胶带粘起来。

2）在镜子中间放一个球。

3）观察一下镜子折射出的球的数量。

?活动1：把两面镜子的距离拉远】

3. 观察两面镜子之间的距离变远的话，球的个数有什么变化。

- 把两面镜子粘在一起，中间放一个彩球。

- 镜子折射出来的球有几个？

- 镜子间的距离越来越远的话，镜子里的球的数量有什么变化？

?活动2：把两面镜子的距离拉近】

4.观察两面镜子之间的距离变近的话，球的个数有什么变化。

- 两面镜子之间距离拉近。

- 镜子里有几个球呢？

5. 说说镜子之间距离的变化，球的个数有什么变化。

- 镜子之间变远和变近的时候有什么不同呢？

- 为什么球的数量会不同呢？

?结束】

6. 实验结束后，big eye small eye活动纸- 镜子分身术（球越来越多）写一写实验结果。

活动评价

- 对于镜子特征的理解以及观察的积极度进行评价。(jy46.com)

教师活动相关信息

镜子有反射的特征。利用两面镜子看物体的时候，随着两面镜子之间的角度越小，反射的次数就越多，所以就会看到更多的物体。利用同样的原理，用两面镜子制作一个潜望镜，看一看不能直接看到的事物。

认识小麦教案篇3

设计意图：

我园地处农村，丰富的自然资源为我们提供了很好的教育素材。在我园的种植区里种着许多幼儿在生活中常见的农作物。但是也有一些由于生活的变迁孩子们很难见到，比如：小麦。每天散步时孩子们都会指着绿油油或黄灿灿的小麦问道：“老师这是什么呀？”《纲要》指出：“要引导幼儿接触自然环境，使之感受自然界的美与奥妙，激发幼儿的好奇心和认识兴趣；结合和利用生活经验，帮助幼儿认识自然环境，初步了解自然与自己生活的关系”。在这样的教育理念下，为了满足幼儿的好奇心和求知欲，我精心设计了有关农作物小麦的活动。从活动中让幼儿知道农作物小麦与人们的生活息息相关，认识小麦、了解小麦外形特征及与人们的密切关系，亲自体验播撒小麦的乐趣。从而丰富幼儿对小麦一生的认识，获得新的经验。

活动目标：

1、了解麦子的生长过程，认识小麦制品。

2、体验播撒小麦的快乐，懂得珍惜劳动成果、爱惜粮食。

重点：幼儿了解小麦的生长过程。

难点：能对小麦的不同生长阶段和农民播种小麦的过程进行简单排序。

活动准备：

1、实物：麦穗和麦粒。

2、小麦生长阶段和农民劳动的图片。

3、小麦做出的食品：馒头、面条、花卷、面包、饼干。

4、麦秆、麦穗的工艺品图片。

活动过程：

一、出示实物小麦，结合幼儿的已有经验开展谈话活动

1、老师今天带来了一样东西，说说看是什么呀？你在哪里见到过呢？

（没错，就是我们小朋友在种植园里见到过的小麦。）

2、你知道小麦是谁种出来的吗？它与人们的生活有什么关系？

小结：原来小麦是农民伯伯辛辛苦苦种出来的，他们为我们的生活提供了粮食，小朋友从小就要珍惜粮食。

（该环节通过孩子在平时散步时积累到的一些经验，和孩子以聊天的方式进入活动，同时让孩子知道小麦的重要性，懂得珍惜粮食。）

二、认识小麦的生长过程

1、小麦要从一粒种子慢慢长大，真是一件很神奇的事情。请小朋友来猜猜看小麦会经历哪些生长的阶段？

2、（出示图片）小麦和我们小朋友一样慢慢成长，我们来了解一下小麦的成长过程：播种——长出麦苗——拔节——抽穗——开花——结麦子。

3、那农民伯伯就像小麦的爸爸妈妈，要细心抚养小麦长大他们也付出了许多辛苦，出示图片让幼儿观察：播撒麦粒——浇水——除草——施肥——打农药——收割。

小结：小麦的生长是有顺序的，在这期间农民伯伯要付出很多劳动，非常辛苦，因此我们小朋友要学会珍惜。

4、现在我们来玩个排序的游戏，老师要把小麦的生长和农民伯伯的劳动都打乱顺序，请小朋友来重新排列正确。

（在环节是本次活动的重点和难点，孩子看到的有时候是绿油油的，有时候是金灿灿的，其实他们不知道这是小麦生长的变化。为了帮助孩子了解小麦生长的正确顺序，我采用了图片的形式，在出示图片的同时边向孩子介绍，帮助他们直观形象的了解。小麦的成长离不开农民伯伯的照顾，因此也让幼儿了解了农民播种小麦的过程。活动难点是让幼儿对小麦生长过程和农民播种过程进行正确排序，既增加了活动的趣味性也反应出幼儿对活动内容的掌握情况。）

三、认识各种小麦制品，了解小麦的用途。

1、农民伯伯这么辛苦的把小麦种出来，那小麦都有哪些用途呢？

2、瞧，老师今天也带来了一些用小麦做的物品，我们来分分类。

①小麦能制作出好多美食，你知道是怎么做出来的吗？

小结：人们把麦粒磨成了面粉，白白的面粉可以做成馒头、面条、花卷、面包、饼干等美食。

②小麦的麦秆还能编出漂亮的工艺品呢，我们一起来欣赏一下。

③人们还用小麦来做什么了？

小结：人们把不要的麦秆当作燃料来煮饭，或者把麦秆加工后来和泥墙，真是很聪明。

（该环节让幼儿了解了小麦的多种用途，让幼儿知道小麦是非常重要的粮食作物，它与我们的生活息息相关。小麦的全身都是宝，不仅能做出好吃的，还能废物利用。让幼儿懂得珍惜劳动成果，学会变废为宝。）

四、亲自体验播种小麦的乐趣

1、今天老师想请小朋友来当一回小小体验者，到我们的种植园去播种小麦。我们先来学一学播撒的动作。

（师讲解示范，注意要将小麦均匀的撒在泥土里。）

2、带领幼儿到种植园体验播撒的乐趣。

3、以后我们每天来照顾它们，让我们的小麦健康长大，好吗？

（该环节带领幼儿亲自体验播撒的乐趣，幼儿兴奋不已。播种小麦是一个连续不间断的过程，孩子们把麦子播撒下去之后就萌发了一份照顾小麦的责任。）

课后反思：

小麦，一种生活中再普通不过的农作物，它却与我们的生活息息相关，孩子们几乎每天都会食用小麦制品。可是随着人类生活水平的提高孩子们很难再见到小麦长在田地里的模样，他们更不会联想到每天吃的食物和小麦的关系。正好，园内的种植园地有农作物小麦，何不满足孩子的好奇心呢，让孩子真正了解关于小麦的一系列知识。

我们知道小麦的生长是一个长期的过程，幼儿虽然有一些关于小麦的经验，也见到过小麦生长的一些阶段，但是如何让幼儿更清楚直观的了解小麦的整个生长过程，因此我把这个点作为本次活动的重难点来解决。小麦的生长离不开它的播种者——农民伯伯，让幼儿从小懂得珍惜劳动成果，不需要老师的灌输，在活动中幼儿就能慢慢体会。

本次活动我主要分为四个环节，第一环节是根据幼儿的已有经验和幼儿以一种聊天的方式开始活动，很自然。第二环节是本次活动需要重点解决的，因此我用到了图片的形式，在出示图片的过程中在稍作解释，让幼儿更加详细、直观的了解。另外我还增设了一个排序的小游戏，不仅给活动增添了趣味性也让幼儿更好地掌握。第三环节是让幼儿了解小麦制品，从中让幼儿知道小麦不仅可以吃、还能做装饰等其他的用途。最后环节是幼儿最喜欢的环节，因为他们可以真正体验到播撒小麦的乐趣。

通过本次活动，孩子们重新对小麦有了一个新的认识，他们也获得了新的经验。孩子们刚刚播撒下了希望的种子，同时也萌发了照顾小麦的责任。等到麦子成熟了，又能生成一系列其他的活动。作为教师，我们应该做的就是留意身边的素材，捕捉教育的契机。

认识小麦教案篇4

活动目标：

1、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成爱惜粮食的习惯。

2、培养幼儿的动脑思考能力和反映能力。

3、引导幼儿认识小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系。

活动准备：

1、《小麦的一生》课件一盘：小麦的生长过程；儿歌《大馒头，哪里来》。

2、实物小麦一株，麦粉制的食品，麦杆工艺品。

活动过程：

一、以谈话的形式导入，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分，认识其根、茎、叶的形状；并了解小麦的播种和收获季节。

1、提问：小朋友都见过小麦吗？它长得什么样？（让孩子自由讨论小麦的外形特征和组成部分）

2、出示实物小麦，引导幼儿了解小麦的外形特征和组成部分,认识其根、茎、叶的形状：小麦的茎俗称麦秸，空心、有节、光滑、叶狭长；茎的顶端长麦穗，麦穗有针一样的麦芒，麦穗成熟时是金黄色的。

3、出示课件：引导幼儿了解小麦的播种和收获季节：秋季农民把麦种播在地里；冬季压实麦苗；到第二年春天，麦苗长得绿油油的，并逐渐长大、抽穗、开花、结籽；5月底6月初，麦子慢慢地由绿变黄，成熟，农民伯伯开始收麦，叫夏收。

二、出示各种麦制品，了解麦子的用途。

1、出示各种麦制品，引导幼儿了解这都是用麦子做的。

2、引导幼儿了解麦子的用途：麦粒可磨成面粉；面粉可做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等；麦秸可编制各种草帽、扇子、垫子、草包等，也可作燃料和泥墙皮。

3、游戏“麦爷爷找孩子”——请一个幼儿带上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品（把面粉制品的图片挂在幼儿胸前）。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，哪是我的孩子呀？”幼儿依次说：“我是面包，是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，是麦爷爷的孩子.”

三、联想活动：小麦是夏季里成熟的粮食作物，你在夏季里还见过哪些粮食作物？（早稻、玉米、高粱、番薯……）

四、教育幼儿爱惜粮食。通过儿歌《大馒头，哪里来》体验农民伯伯的辛勤劳动，珍惜农民伯伯的劳动成果，爱惜粮食，不剩饭，不掉饭粒。

附儿歌：《大馒头，哪里来》

大大的馒头哪里来？白白的面粉做出来，

白白的面粉哪里来？黄黄的小麦磨出来

黄黄的小麦哪里来？农民伯伯种出来。

伯伯阿姨劳动忙，大家都要爱惜粮。

认识小麦教案篇5

活动目标

1、引导幼儿观察、了解图画内容，激发幼儿活动兴趣。

2、通过实践活动，帮助幼儿理解古诗《悯农》的含义，体验农民伯伯劳动的辛苦。

3、了解小麦的生长过程及其与人们生活的密切关系，知道珍惜粮食。

活动准备

1、准备教师自画图一幅。（图画内容：炎炎烈日下，两位小朋友在麦茬地里，手挎篮子，弯腰捡麦穗的情景。）

2、提前与农民伯伯联系好收割后的麦田。（幼儿园附近）

3、准备彩笔、画纸等每人一套。

活动过程

1、观察讨论

出示教师自画图，引导幼儿欣赏观察并讨论：你从图中看到了什么？都是有谁？他们在干什么？为什么要这样做？你是怎么想的？

幼儿观察讨论实录：

文哲：“我看见图上画的是火红的太阳，还有两个小朋友在捡东西。”

迎新：“我看见图上小朋友的手里提着篮子，像是在田地里捡垃圾。”

会筝：“不，他俩好象在找蚯蚓，因为我爷爷钓鱼就用蚯蚓当鱼饵。”

我听到这里感到一阵心酸，我们农村孩子怎么看不出小麦穗呢，难怪把饭菜倒掉。于是把麦穗头用黄色水彩描了一边。

聪明的苗苗立刻举手说：“老师，我看出来了，他们这是在捡麦穗，因为星期天我跟奶奶到小麦地里捡过麦穗呢！”

师：“对！他们是在捡麦穗，你们观察的都很仔细。”

凤琪：“老师，捡麦穗是件不好的事。”

师：“为什么？”

凤琪：“因为我在放学回家的路上时，看见有几位奶奶在小麦田捡麦穗，麦田的主人吵了她们一顿，还不让她们捡呢！”

这时，教师引导幼儿讨论：“小朋友，你们说捡麦穗到底对不对，行不行呢？”

苗苗：“老师，我认为对。因为我奶奶说可以用捡到的小麦换西瓜呢！”

凤琪：“你认为对，那么为什么那块麦田的主人不让那几位奶奶捡呢？”

笑笑：“我知道，那块麦田的主人也想捡麦穗，她不想让别人捡走她地里的麦穗，对不对？老师！”

师：“可能是吧！老师还捡过麦穗呢！”

教师小结：“小朋友，你们观察的真仔细，这幅图画的是两位小朋友在烈日下帮爸爸妈妈捡麦穗的情景。通过你们的讨论，老师认为你们说的都不错，捡麦穗本身是件正确的、有意义的事，因为我们国家有一个光荣的传统——让颗粒归仓。”

师：“你们想不想捡麦穗？”

幼儿齐回答：“想。”

师：“老 师已经和农民伯伯联系好了，现在，我们去帮他捡麦穗好吗？”

“好，好......”他们高兴得跳起来。

2、实践活动：

教师带领幼儿来到预先定好的麦茬地里，让他们排成横队自由结伴，两人一垄（同时告诉他们不要踩坏玉米苗）我们一边捡一边讨论。

活动实录：

师：“小朋友，谁知道《悯农》这首古诗？请你说一说。”

文哲：“我知道，《悯农》——李绅，‘锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒力皆辛苦。’”

同时，其他小朋友也跟着说起来。

师：“你们知道这首诗的意思吗？”

迎新：“这首诗的意思是把碗里的

大米饭都吃完，一粒也不剩！”

会筝：“就是不能把馒头扔掉。”

师：“你们知道馒头是怎么来得么？”

风琪：“就是用面粉做成的。”

师：“面粉除了能做馒头，还能做什么食品？”

凤琪：“还能做面包、油条、麻花、蛋糕等等，还有很多呢！”

师：“那么，面粉又是怎么来得呢？”

苗苗：“面粉是小麦做成的。”

师：“你们知道小麦是怎样长出来的吗？”

会筝：“就是撒上撒上种子浇上水就长。”

苗苗：“长出麦苗后还要施肥、打药呢！”

教师捡起一棵小麦向幼儿介绍小麦的一生，同时告诉他们农民伯伯是怎样一步一步进行管理的。

这时幼儿的脸上出了汗，趁此机会让幼儿体验农民伯伯种地的辛苦。

教师小结：“小朋友，你们说，小麦从播种到收获是不是要付出很多劳动呀？所以呀，我们要把麦穗一颗一颗捡起来，让它们颗粒归仓。从今以后我们就不能把碗里的饭菜倒掉了。我们要惜粮如惜金呀！”

颗粒归仓：把捡到的麦穗交给农民伯伯。

活动结束

幼儿把实践活动中捡麦穗的情景、感受用绘画的形式表达出来。把作品布置在展板上，利用离园时间让幼儿自己向家长说明图意。

认识小麦教案篇6

活动目标：

1.了解麦子的生活过程，认识小麦食品。

2.简单了解几种麦秆工艺品。

3.感知农民劳动的辛苦，知道爱惜粮食。

活动准备：

1.《小麦的生长过程》课件，麦秆工艺品。

2.成熟的一麦一捆，麦粒许多

3.麦粉制食品多种，面板，发酵好的面团。

活动过程：

一：导入：谜语导入：

1.师：宝贝们，你们猜过谜语吗?今天老师和你们一起猜谜语，好吗?

秋天撒下粒粒种，冬天苗儿雪里藏，

春天返青节节长，夏天成熟翻金浪。

2.师引导幼儿猜出谜语.

二：出示实物，介绍小麦：

1.师：引导幼儿了解小麦的特征和组成部分：根、茎、叶的形状。

①小麦的外形是什么样的?(长长的，细细的)

②小麦的根是什么样的?(须根)

③小麦的茎是什么形状的?(茎也叫麦秸，它一节一节的，空心的，摸起来很光滑)

④小麦的叶是什么形状的?(细长的)

⑤茎的顶端长的什么?(长着麦穗，有针一样的麦芒)

2.让幼儿了解小麦从播种到丰收的整个过程。

①利用课件讲解：

(这是小麦种子，秋天的时候，农民伯伯把小麦种种在地里。小麦种发芽长出幼苗，冬天来了，雪下得很大，小麦藏在雪里睡了整整一个冬天。春天来了，天气变暖了，小麦长得绿油油的，慢慢长大拔节，再慢慢地抽穗。到了夏天，小麦慢慢地变黄了，成熟了，农民伯伯开始收割。)

播种→麦苗→拔节→抽穗→成熟→收割

②幼儿动手操作小麦从播种到丰收的整个过程课件，巩固小麦的生长过程。

1 2 3 4 5

播 麦 拔 抽 成

种 苗 节 穗 熟

③农民伯伯种下种子以后还要做的动作：

浇水→施肥→锄草→打农药→收割

④观察图片;

(1)告诉幼儿从前的时候科技不发达，农民是用镰刀割小麦，然后摊在马路上，把麦粒从麦秸上脱下来。

(2)放收割机割麦的画面，告诉幼儿现在科技发达了，人民用收割机割麦子，方便快捷。

三.出示各种麦制品，了解麦子的用途

师：农民伯伯收下的小麦都去哪里了?(淘洗，晒干，去小麦加工厂把麦粒磨成面粉，然后制作各种食品)

1.出示各种麦粉制品，引导幼儿了解这些都是麦粉做的。(馒头、方便面、包子、煎饼、各种点心)

2.大家一起尝尝各种小麦食品。

3.出示图片及麦秆工艺品单了解几种麦子麦秆工艺品。

4.幼儿动手操作制作各种小面食：如小面头，小花卷，小包子等，并把各种制作好的各种面食作品收集起来，等下课后送至伙房蒸熟，和其他班的小朋友分享。

四：在《悯农》的古诗中，告诉幼儿体会农民伯伯劳动的辛苦，萌发让幼儿爱惜粮食的感情，让幼儿在日常生活中养成不剩饭，不掉饭粒，不挑食的好习惯。

认识小麦教案篇7

活动目标：

1、认识小麦的生长过程及与人们生活的密切关系。

2、教育幼儿尊重农民的辛勤劳动，养成珍惜粮食的习惯。

活动重难点：让幼儿了解小麦的生长过程和用途。

活动准备：

1、准备一整棵小麦，课件(麦粉制成的食品、麦秆制品、小麦生长过程挂图一幅)。

2、准备录音机、磁带、头饰等。

活动内容：

一、开始部分： 以变魔术的方式导入活动，激发幼儿学习的兴趣。

二、活动过程：

1、出示实物小麦，引导幼儿观察小麦的外形特征。了解小麦的组成部分：根、茎、叶、麦穗。

2、出示挂图，结合提问帮助幼儿了解麦子的播种和收获季节。

⑴ 小麦在什麽季节播种?(秋季)

⑵小麦在什麽季节收获?(春末夏初)小结：秋天农民把麦子播种在地里;第二年春天麦子长的绿油油地;到了夏季，麦子抽穗开花、结果，麦粒由白变黄，由软变硬，说明麦子已成熟，农民伯伯要开始收割了。

3、找一找，说一说。面粉能制作出什磨食品，你还知道小麦的其他用途吗?了解麦子的用途。小结：麦粒可磨成面粉。面粉可以做成馒头、面条、饺子、蛋糕、饼干、面包等。麦秆可编各种用品，如草帽、扇子、席子、提包。

4、游戏“麦爷爷找孩子”。请一个幼儿戴上小麦头饰，当麦爷爷。其余小朋友当面粉制品(把面粉制品的图片挂在幼儿胸前)。麦爷爷说：“我的孩子不见了，他们都变了样，那些是我的孩子呀?”幼儿依次说：“我是面包，我是麦爷爷的孩子。”“我是饼干，我是麦爷爷的孩子。”……

5、联想活动：在夏季里，小朋友还见过那些粮食作物?(豆子等)

6、思品教育：听儿歌《大馒头，哪里来?》。

认识小麦教案篇8

活动目标：

1、通过观察比较水稻和小麦的不同外形特征，能初步区分水稻和小麦。

2、通过摸、捶、捣等操作活动，体验探究和发现的快乐。

3、大胆地参与讨论，清楚地表达自己的观点与想法，发展求异思维。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

1、水稻哥哥和小麦弟弟的图片、ppt、

2、研钵人手一份、麦子和稻子的实物。

3、稻子和麦子的观察比较统计记录表。

活动过程：

一、情景导入，激发幼儿活动的兴趣。

水稻哥哥和小麦弟弟欢快出场：小朋友们好！我是水稻哥哥，我是小麦弟弟，今天想和小朋友一起玩个游戏——找不同，你们愿意和我们一起玩吗？

二、出示ppt，观察比较水稻和小麦的不同外形特征，进行集体记录。

1、观察图片：大家看大屏幕！这是我们的生活照片，大家仔细看一看，找找我们俩有什么不同。

2、幼儿仔细观察图片，对比找出水稻和小麦的不同。

（1）引导幼儿观察水稻和小麦的不同：先看看水稻哥哥和小麦弟弟站的姿势一样吗？（水稻弯弯的；小麦直直的）它们身上还有什么不同？（引导幼儿发现小麦上面长着长长的、尖尖的象针一样的麦芒）

（2）比较果实生长排列的不同：那再看看它们的果实是怎么排队的？（水稻是一簇一簇的紧挨在一起的，小麦是一对一对地并排站着的。）

（3）小结：小朋友真厉害，从照片中一下就发现我们俩站的姿势不一样、果实排队也不一样。

三、实物投影稻子和麦子实物，幼儿再次观察探究并进行记录。

1、出示实物投影：这是水稻哥哥的果实——稻子，这是小麦弟弟的果实——麦子！稻子和麦子颜色相同吗？（发现稻子是金黄色的，麦子是土黄色的）

2、出示贴有标记的实物，鼓励幼儿摸一摸、看一看，比较两者的不同。

（1）摸一摸：小朋友各取几粒稻子和麦子在手上摸一摸，比较一下感觉一样吗？

（2）看一看：我们把它们放在一起、凑近看一看，它们的身体长的一样吗？

（3）交流：谁来说说稻子、麦子摸上去的感觉一样吗？它们的身体一样吗？

（4）小结：小朋友观察的真仔细！稻子摸上去有点毛毛的、很粗糙，麦子摸起来光光的；稻子两头尖尖，麦子有点椭圆、肚皮上还有一条小裂缝，那是它摔伤留下的伤疤。

四、操作活动：运用研钵探索稻子去壳后的变化。

1、师：老师有个新发现！稻子身上还裹着一层外壳呢，你们猜猜，稻子去壳后会是什么样的？（鼓励幼儿大胆猜测）

2、师：老师这里准备了去壳工具——研钵，小朋友放几粒稻子在研钵里，捶一锤、捣一捣，看看去了壳的稻子到底是什么样。

3、幼儿进行稻子去壳的操作，教师注意指导孩子的方法，及时引导幼儿观察自己操作的变化。

（1）交流：谁来说说自己有什么新发现？

（2）小结：原来稻子去壳后就是一粒粒白色的大米，有的小朋友还把大米捣碎成了白白的米粉了。

五、迁移生活经验，了解稻子和麦子加工后的食品。（展示网络图）

1、师：谁知道白白的大米可以做成什么好吃的？（出示图片：米饭、白粥、蒸饭）米粉可以做什么？（出示图片：团子、水糕、年糕）

2、师：这些是稻子加工做成的食物，老师这里还有麦子去皮加工后做成的食物，我们也来认识一下！(出示图片：面包、面条、烧饼、油条)

3、小结：今天我们和水稻哥哥、小麦弟弟玩了有趣地找不同游戏，知道了它们有那么多不一样的特征，还知道它们可以做出许多不同地、好吃又有营养的食物，除了图片中的这些食物生活中还有很多呢，小朋友以后可要多吃点，对我们的身体健康有帮助哦！

六、活动结束

师：水稻哥哥、小麦弟弟今天和大家玩得很开心！想要和你们再玩一个找不同的游戏，走！咱们一起去换个地玩吧！