书写述职报告，我们可以了解自己在工作中的成长和进步，通过撰写述职报告，我们可以反思自己的工作方式和方法是否合理，下面是心得范文网小编为您分享的后勤副总述职报告7篇，感谢您的参阅。

后勤副总述职报告篇1

20xx年3月份，组织安排我担任后勤服务中心副主任一职，协助中心主任抓好膳食、行政事和会议洽谈等工作。近一年来，在校委的正确领导下，在后勤中心主任及其他领导成员、广大员工的支持帮助下，围绕后勤服务中心工作，认真履行岗位职责，全面提高了自己的思想认识、工作能力和综合素质，较好的完成了各项工作任务。下面，我将本人任职以来的学习、工作情况述职如下，请大家评议：

一、加强学习提高，努力适应新的工作岗位需要

到新的.工作岗位任职以来，面对新的工作环境和工作任务，我深感责任重大，唯恐辜负组织的培养和群众的信任，必须更加刻苦学习，加强自身修养，努力提高思想政治理论水平和管理业务知识，自觉改进工作方式方法，才能尽快适应新的工作岗位需要。

一是加强思想政治理论学习。按照自治区和学校的部署要求，认真学习党的十七届三中、四中全会精神，深入学习实践科学发展观，积极参加区直工委举办的廉洁从政建设培训学习以及学校和中心组织的各项理论学习，认真撰写心得体会，努力提高政治理论水平和思想政治素养，不断提高综合分析和处理问题的能力。

二是加强后勤管理业务学习。按照后勤工作的特点和岗位要求，加强对后勤服务保障理论、市场经济理论、管理理论、领导科学等业务管理知识的学习，注重学以致用，增强学习的针对性，坚持依法依规办事，提高日常管理和服务效率。

三是注重在工作中学习积累，不断提高自身综合管理能力。在日常工作中，坚持积极好学和谦虚谨慎的作风，遇到问题能虚心向中心主任和其他领导成员请教，主动与员工探讨改进工作方式、提高工作效率的方法，不断丰富自己各方面的知识和能力。任现职后，及时深入到后勤各个科室，了解各部门的工作职责和工作流程，熟悉掌握分管部门的工作情况，按照中心的工作部署细化部门工作思路，制订工作方案，认真抓好工作落实。

二、认真履行岗位职责，尽心尽力完成分管的工作任务

任现职以来，在中心主任的直接领导下，按岗位分工积极协助配合中心主任抓好各项后勤服务保障工作。

（一）认真抓好后勤服务保障工作。坚持严谨细致、扎实求稳、脚踏实地、勤奋务实的工作作风，保持积极向上的工作姿态和强烈的工作责任心，每天早来晚走，经常牺牲节假日与家人团聚的休息时间投入工作，较好地完成了上级交给的各项保障任务。

一是先后完成了厅级领导、主体班的培训，教职员工以及承接办班办会的伙食、会议洽谈、教室使用等保障任务，保障人数达20多万余人次，多次受到厅级领导、主体班学员和办会人员的好评。

二是完善了膳食部规章制度和人员岗位职责的制定，促进了膳食保障工作的落实。

三是狠抓食品安全卫生工作，组织膳食部人员学习新颁布的《食品安全卫生法》，加强对采购人员的监管，建立了食品入库验收登记索证制度，落实餐具消毒制，确保供应食品卫生安全。

四是加强伙食管理；一方面抓好厨师的岗位技能，另一方面尽量减少不必要的浪费，降低伙食成本，让学员教职员工吃到价廉物美的食品。

五是抓了预防甲型流感的宣传工作，要求制作了宣传板报小常识和有关预防注意事项，同时，每天坚持安排医护人员在两个餐厅门口，对就餐人员进行体温测试，严把了甲型流感传播安全关。

（二）切实加强后勤服务硬件设施建设。今年秋季招收主班学员较多，为做好各项后勤保障准备工作，利用暑假期间对博文园和崇信园两个餐厅的硬件设施进行了不同程度的整改，新添置了部分厨房用具，充分达到布局合理，适用方便的良好效果。年初，及时成立了安全领导工作小组，制定了防盗措施和食品安全应急预案，及时组织员工进行演练，从而较好的杜绝了各类事故的发生。餐厅供应的汤、粥有专人负责，对所有加工好的供应食品进行留样，11月份组织膳食106名员工进行了健康检查，切实做到岗前预防，持证上岗，主、副食品做到生熟分开、无四害，三餐保洁等。针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品安全。

（三）认真抓好员工队伍建设，搞高整体服务水平。

一是加强分管部门领导班子的建设，督导分管部门负责人加强理论学习和业务学习，不断提高业务管理技能，在岗位上充分发挥战斗保垒作用。

二是抓了分管部门员工的安全教育工作，制定了管理措施，深入一线认真了解和听取员工对管理上的意见和建议，定期组织思想品质和职业道德教育，及时掌握员工的思想动态。

三是落实培训考核制度，加强对厨师技能、服务礼仪和服务保障等专业知识的培训，组织了两次技能考核和一次军事素质培训考核，考核成绩与晋升等级工资挂勾。同时，对新招员工进行职业道德教育、安全操作规程和专业知识的.岗前培训，使新员工较快的进入工作角色，提高了工作效率。

三、坚持勤政廉政，努力树立党员干部良好形象

作为一名后勤管理人员，我时常提醒自己，必须按照共产党员的标准严格要求自己，努力加强党性修养，树立正确的人生观、世界观和价值观，坚定理想信念，牢记党的宗旨。在工作、生活中能自觉遵守党的纪律和国家的法律，遵守各项规章制度。从事各种公务活动，能严格按照规定办事，认真执行民主集中的原则，坚持集体议事的规则，发扬艰苦奋斗的作风，反对奢侈浪费，厉行节约，按章办事，严守财务管理规章制度，在具体工作中，以职责为已任，从不借工作之便吃、拿、卡、要，做到不以权谋私和个人小团体的利益，树立勤政为民的良好形象。

四、存在的不足及今后努力方向

后勤服务工作琐碎繁杂，虽然做了大量工作，但离学校的要求还有距离，不足之处主要有：

一是对后勤保障业务的学习钻研还不够刻苦，容易满足于完成具体工作任务，对整体发展谋划不够；

二是在管理工作不够精细，对员工关心不够，了解不多；

三是创造性地开展工作不够，工作的主动性、深入性还需进一步加强，后勤保障质量和效率有待提高。

在今后的工作中，树立全心全意为学校教学、科研服务，为全体教职员工、学员服务的思想，加强思想政治理论学习和业务知识学习，不断完善自己的知识结构，努力提高后勤管理能力。要加大员工培训力度，力争引进1-2名膳食高层次餐厅管理和高级厨师人才，来提高后勤服务保障质量，要坚持以人为本，进一步完善分管部门的各项管理制度，以更加精细、更加人性化的管理方式来促进后勤整体服务保障水平的提高。

后勤副总述职报告篇2

20xx年本人在院党支部的正确领导下，紧紧围绕重点工作，理清工作思路，健全工作机制，营造干事氛围，狠抓后勤服务工作落实，认真履行岗位职责和党风廉政建设责任制，自觉遵守党风廉政建设和领导干部廉洁从业的规定，各项工作取得了明显成效。现将具体情况汇报如下：

一、以党建促后勤服务，以业务带党建，引领工作迈向新征程

1、我认真贯彻执行《中国共产党廉洁自律准则》、中央“八项规定”和严禁“四风”反弹等有关规定。坚持“一岗双责”，以党小组、科室为基础，切实把党风廉政建设贯穿于自己的各项工作中。

2、积极开展各项学习活动，特别是关于深入学习不作为不担当问题专项治理三年行动实施方案，增强了职工的责任意识和担当意识，要树立起干事创业、主动作为的工作热情，切实促进工作效能提升服务质量。

二、以后勤保障服务为基础，实行精细化服务管理，多项措施齐头并进，促进精细化服务的发展

食：做好社会化食堂监管工作，听取职工养员提出意见建议。

住：为全院创造一个清洁、光亮、无污迹办公居住环境，让职工养员舒心。

行：做好公务用车统筹，今年我科根据局处下发公务车辆处置要求，完成2部公务车辆转让处置工作，并把转让处置车辆费用上交财政局征收局，在全局第一个完成事业单位公务用车处置工作，得到局处领导的表扬。优化出行服务减少开支，我科20xx年公务用车安全行驶33600公里，出行安全无一责任事故。我们将用车辆出行的方式拉近科室之间的距离，促使科室之间和谐协调。

随着我院后勤保障服务的发展，我科依据养员、职工需求从衣食住行四个方面开展精细服务，促使后勤保障到全新的服务模式和发展空间。切实提高服务质量及精准服务。

今年膳食科工作人员团结一心，全力以赴，在为院职工养员做好保障服务方面取得一些成绩，也积累了很多经验，展望下一年，我科工作人员有决心有信心，绝不辜负全院职工的期望和院领导的信任，努力开拓创新，逐步构建出社会化、职业化、精准化、科学化的`融合发展模式，进一步做好服务工作争取为院发展做出更大的贡献。

三、工作中的不足

1、职工工作服清洗细则虽已经做了一些，但由于工作人员缺少还不够完善。

2、开拓创新的后勤保障服务意识不够，注重细节不够，标准化、精细化方面有待加强促护精准服务进程需要提升。

四、20xx年工作设想：

1、继续落实好后勤服务相关职责与标准，积极推进精细化管理，强化精准服务工作计划等环节对后勤服务工作进行全程监控。

2、提高职工的服务水平与业务水平。

3、做好精准服务管理，提高后勤服务意识效率。

通过后勤服务工作我们将尽最大力量为养员、职工各项保障得到更好质感，使养员、职工工作生活的舒适美好环境!

后勤副总述职报告篇3

尊敬的考核组各位领导、同志们：

20xx年，在学院党委、行政的正确领导和关心支持下，我严格按照“三严三实”的各项要求，任劳任怨，认真履行自己的工作职责，规范后勤各项管理，强化后勤安全和服务意识，着力推进节约型校园建设，在全体师生和后勤职工的紧密配合下，圆满地完成了2015年度目标责任书、安全目标责任书和年度工作要点中所担负的各项工作，为全院师生的教学科研和学习生活提供了坚实的后勤保障。根据学院有关考核工作的要求，现将20xx年我自身的工作学习情况向各位予以汇报，请大家给予评议。

一、加强理论学习，不断提高党性修养

一年来，我始终坚持把学习作为立身之本、进步之梯，能够树立正确的学习理念，坚持学在平时、学在经常，以“严实”为标准，通过集中学习、主动自学，通过参加座谈交流、专题研讨会、撰写心得体会等形式，系统学习了党的十八届四中、五中全会精神及有关“三严三实”的重要讲话精神，做到了政治上不掉队，行动上同党委保持一致。同时，我坚持学以致用，逐步适应新形势、新常态，不断在探索后勤服务新发展的实践中巩固学习成果。

二、加强班子团队建设，不断提高领导水平

一支好的队伍，必须有一个好的班子来带领。一年来我们的工作取得了长足的发展，这与大家的努力奋斗、班子成员间的相

互支持和密切合作是分不开的。但是我们也要清晰地认识到，我们的领导服务水平还有待提高，与广大师生所要求的多元化、高效化服务还有着不小的差距。

身为后勤领导班子这个团队的带头人，我深知团队建设是推动后勤工作发展的基础。一年来，我能够始终坚持月工作例会制度，做到工作“月月有计划，月月有目标”，遇到问题能够静下心来思考并与班子成员集体商议，虚心听取大家的不同意见。在工作中，我能够经常性地深入师生一线，及时发现问题和解决问题，养成了每天7：30就到办公室思考安排一天工作的`良好习惯。因为我坚信，想要当好一个后勤干部，仅靠坐在办公室里苦思冥想是完全不可能实现的。同时，我还能坚持用发展的眼光和平和的心态来处理人和事务；在协调部门关系上，自己能主动出击，不等、不靠，尽己所能，尽可能把各部门关系协调好、把事情办好，把工作做实；在工作的挑担分配上，自己依然能够勇挑重担，虚心向老同志学习。因为，我坚信我只有从自身做起，对自己从严要求，才能在领导班子中发挥核心带头作用，才能真正推动班子建设的良性发展。

三、积极履行工作职责，突出重点，做好后勤服务保障工作。

一年来，我在做好本职工作的基础上，力争突出重点，做到以点带面，扎实推动后勤各项服务保障工作。第一，积极推进后勤信息化建设，拓宽后勤服务新途径。20xx年，我们开通了后勤网上报修平台，提高了维修服务效率，取得了不错的效果。20xx年，我们在此基础上开通了后勤服务微信平台手机客户端，及时更新相关信息，更加方便了大家的报修。第二，节约型校园建设工作稳步推进。后勤处坚决贯彻勤俭办学的理念，开展了节约用水、低碳生活宣传活动，积极引导全院师生并通过各项行动贯彻执行“三节”活动。第三，绿化工作稳步推进，生态化校园初步形成。今年后勤的绿化任务工程量大、时间紧，我们克服种种困难，合理分配人力资源，与时间赛跑，很好地完成了此项工作，全院绿化覆盖率明显提示，生态化校园初步形成。第四，狠抓安全不放松，做好全院安全隐患排查工作。安全工作始终是后勤工作的重点，今年的学生公寓、饮食安全工作和校园常规安全隐患排查工作都平稳推进，无一项重大责任事故。第五，积极坚持“引进来，走出去”，服务学院事业发展。针对我院供水能力不足问题，我积极邀请外来专家到校开展论证调研，并积极向市政府、盐湖区政府反映问题，先后得到了王清宪市长和盐湖区相关领导的批示，分别安排运城市住建局、盐湖区文化产业园区管委会到学校做了专题调研，最终形成了校园内建设调节水池的决议。目前，此项工作正在积极推进中。另，我院新校区运行以来，一直没有建设垃圾房，造成校园垃圾二次污染。自2015年5月29日院长办公会研究同意由文化产业园统一管理运输垃圾决议后，我积极与文化产业园委托的运城市盐湖区美洁达市政设施管理服务有限公司对接，目前运行效果比较理想，校园环境卫生有了很大的改善。同时，两个垃圾中转站的建设招标工作已经陆续开展。

四、廉洁从政，严格落实党风廉政建设和反腐败工作的主体责任和监督责任，落实“一岗双责”

作为学院后勤工作的主要负责人，我能够做到率先垂范，自觉践行廉洁自律的各项规定，严格遵守党的纪律，坚持民主集中制原则，在班子中，始终注意摆正自己的位置，自觉服从组织领导，顾全大局，切实做到了不错位、不空位、不越位。坚持秉公办事，坚持按制度办事，按规章程序办事，不论亲疏、不分贵贱、不徇私情。在彻查“小金库”、违规占用办公用房等问题上，我能够做到率先垂范、亲力亲抓，坚决执行上级的各项规定，敢于直面问题、绝不姑息。同时，在平时的工作和生活中，我能够认真贯彻上级廉政建设指示精神，尽量不参加不必要的应酬活动，坚决杜绝一切宴请，时刻将自己置身于党和群众的监督之下。对照“一岗双责”的要求，明确树立“抓党风廉政建设是本职、不抓是渎职、抓不好是失职”的理念。在日常工作中，我始终注重加强对所管干部的教育，坚持警钟长鸣，不论是开会安排什么工作，都强调廉洁从政。

回首自己这一年来的工作情况，虽然取得了一定的成绩，但还在一定的问题，比如对科级以上干部的思想工作做得还不够深入，导致我们的管理人员缺乏协作意识，没有形成群策群力、齐抓共管的局面；热情服务、主动服务、耐心服务做得还不够好，有时工作太忙，易犯急躁情绪；创新意识还有待加强，如何在新形势、新常态下拓宽后勤服务新途径办法不多等。

20xx年，我相信自己，能够克服困难、勇挑重担，在同志们的帮助下，积极探索后勤服务发展新途径，脚踏实地地为全院师生做好后勤服务保障工作。

后勤副总述职报告篇4

根据学校安排，本学期我主要从事后勤工作，后勤工作特性是繁杂，琐碎，但这，却又是学校工作中不可缺少的。因此我时刻不敢怠慢，在校委会的正确领导下，在全体教师的帮助、支持下，我以始终坚持高标准、严要求，去完成交办的各项工作任务。以下我就把本学期工作情况作如下汇报。

一、财务工作方面

严格按照规定的财务管理制度进行工作，依法照章做好了各项财务管理工作，认真执行教育局财务管理中心制定的各项财务管理制度，做到日清月结，及时报账，杜绝坐收坐支。认真履行了为自己制定的会计工作“零差错”的工作信条。

收费方面，严格执行收费标准，规范收费程序和票据使用，及时与局结算中心联系，保证了学校收费工作符合上级相关政策要求。对教育局指定的教辅材料的收费，做到了按实际发到学生手中资料的标价，据实收取。无乱收费和搭车收费。

资金使用方面，严格执行了学校制定的资金使用制度，切实落实物品采购申报流程。

二、校产管理方面

做好了对新购的物品及时进行固定资产增加，并准确计入相应类别财产帐。保持校产管理软件、纸质固定资产账、教育局财务管理中心固定资产账三者数据的相符。

三、校舍方面

1、定期对校舍进行巡查，对巡查中和平时反映的问题及时进行解决。保证了校舍的安全和正常使用。校舍平台方面，根据上级要求，按时对校舍改造进度进行更新。

2、今年的校舍改造工程，是本学期一项重要任务，工程时间紧、要求高、任务重，对于自己又是全新的工作，很多程序及要求，不熟悉，几乎可以说是一片空白。在这种状态下，对领导安排，要求的任务，唯恐完不成，做不好。自己感到了很大压力，工作中我采用了最笨的'方法——“以勤补拙”，工作中多听、多问、多跑、多记，多沟通、勤思考，细心搜集、分类归纳，把一切都落实到记录本上，整理好基建档案，按部就班，循序渐进的工作。

四、后勤常规方面

1、按照计划和实际需求，做好了教师教学用品和学生学习用品的分发工作。对各处室申购的物品，做到了严格而不苛刻，主动确认所需物品的规格、样式和其他特殊要求，保证让物品符合教师的要求，必要时做到物品退换、余缺调剂和可回收物资的回收工作。

2、继续严格落实使用了《物品领用登记簿》《物品借还登记簿》《作业领用登记簿》《物品入库登记簿》《物品出库登记簿》《财产损坏维修记录》

3、日常维修方面，可以说是天天有、时时有，即紧迫又琐碎，我给自己的要求是，麻烦事不能嫌麻烦，要有十足的耐心，这是做好维修工作的前提，其次是心要细、腿要勤，才能保质保量完成工作。

4、在上级检查和学校举办的各项活动中，能积极主动，竭尽全力配合各处室，做好后勤服务，没有因服务不到位而影响活动进行。

本学期我虽没有突出的成绩和荣誉，但却有尽心竭力后内心的安宁和踏实，我的工作还有许多的不足之处，比如在服务方面有时候未能及时的满足教师提出的要求，管理方面还需完善，在以后工作中，我要把手勤、腿勤、眼勤作为我后勤保障工作的前提，把师生的呼声当作第一服务信号。天道酬勤，我辛勤的付出希望得到大家的认可。为此我在感激在座各位对我工作支持，帮助的同时，真诚地期望您们能一如既往地继续支持和帮助我，我将不负众望，更加努力工作。

后勤副总述职报告篇5

20xx年，我继续负责xx集团食堂及车队工作。一年来，在集团党委、董事会各位领导的正确领导下，在直接领导下，在各位员工的帮助与配合下，积极努力，扎实工作，较好地完成了各项工作任务。现将我一年来的工作、学习情况向大家作以简要述职，请予评议：

一、主要工作

我所从事的车队队长及食堂管理工作，都是集团的后勤工作，这两项工作，与集团的每一位员工都有联系，涉及面广、繁杂琐碎、服务性强，需要有较强的责任意识、服务意识和奉献精神。一年以来，自己围绕这两项工作，以强化服务为中心，以加强管理为重点，进一步明确思路，理顺关系，完善食堂及车队的工作制度，落实各项措施，为集团创造了良好的后勤环境。

1.车队工作

作为集团的车队队长，我负责集团公务用车的调配、维修及管理工作，我主要从以下几个方面入手：

一是加强对驾驶员服务意识的培养，树立大家的服务意识。针对以前工作中暴露出的一些问题及集团员工反馈的一些情况，及时与驾驶员沟通，使车队服务水平有了较大提高，得到集团员工的好评。

二是积极对集团司机用车制度进行改革。集团4辆公务用车由5名司机轮流驾驶，从半年来的实际运作情况看，效果比较好，收到的预期的效果。

三是加强车辆费用管理，进行定点维修。在保证车辆正常使用的基础上，努力降低维修费支出，截止目前共支出维修费用万元，较去年同期有了明显的下降。继续对每台车实行用油卡制度，定点、定量加油，扣除燃油大幅涨价因素，费用与去年同期持平。

四是加强对驾驶员的日常安全教育，全年没有发生重大交通事故，驾驶员个人素质有明显提高，团队合作精神提高到新的层次，做到了文明开车，耐心热情服务，得到了集团员工的肯定。

五是强化制度建设，各项制度得到落实。从去年开始，车队就制定了详细的规章制度，我与全体司机认真遵守各项制度，保证了全年工作的顺利实施。

2、食堂工作

食堂作为集团后勤工作的重要一环，关系到集团员工的身体健康和工作情绪，集团领导非常重视，各位员工也很关注，为了保证大家能够有一个好的就餐环境与就餐质量，我对于食堂工作付出了极大的努力，也想了许多切实可行的办法，收到了较好的效果。

一是强化食品卫生安全及卫生，确保大家能吃到放心饭。除实行工作人员体检合格上岗外，我还与食堂工作人员坚持每日对食堂进行清扫，每周进行一次大清扫、定期进行设备检修，保证了食堂的卫生。

二是制定合理的用餐食谱，确保大家能吃的可口。我根据季节饮食特点，结合大家的建议和意见，自己精心设计并与食堂工作人员一起制定食谱，既做到了营养配餐，又使食堂的饭菜做到多样化，不重复，让大家吃的好还吃的满意。

三是严把采购关，买到放心食品。为保证购买的各种食品的安全，食品的采购采取部分定点送菜、部分在正规超市购买的方法，既保证了采购物品质量，又降低了食堂运营成本。

3、其它工作

除了以上工作外，我还负责一些临时性的接待工作，今年我们到外地先进村去考察学习，也有上海、江苏、天津、锦州等地的单位到我们这里考察学习，接待工作主要由高岩同志和我负责，我能够认真的`完成领导交办的各项工作，做好接待工作，使客人们乘兴而来，满意而规。

二、存在不足

总结近一年来的工作，尽管取得了一定的成绩，但仍存在一些不足：

一是自身理论水平、业务能力还要进一步加强。由于自己的文化水平有限，许多方面受到限制，所以在实际工作中发现自己的许多能力还有待提高。

二是还需进一步创新工作，提高服务水平，以适应新时期新形势下的工作要求。

最后，我非常感谢xx集团党委、董事会及各位领导对我的信任与支持，除了让我有机会能够继续从事车队和食堂工作外，还让我成为一名预备党员，这些都是对我工作的最大的肯定。虽然我的文化水平不高，说不出什么太多的豪言壮语，但我一定在今后的工作中付出100%的努力与热情，并和车队及食堂工的同志一道，以更饱满的精神状态，更高的工作质量，更强的服务意识，为大家服好务，为大家做好后勤保证，用我的实际行动来回报各位领导、各位员工对我的信任。

后勤副总述职报告篇6

自后勤集团通过iso9001质量管理体系和haccp食品安全管理体系认证以来，各部门严格按标准要求运行，实现了质量目标。为实现建设“诚信、便捷、规范、高效”的一流后勤保障体系的目标，不断打造具有郑大特色的伙食品牌，做出了应有的贡献。现将20xx年度，我所做的工作简要汇报如下：

一、做好标准化管理工作，规范后勤集团的各项管理与服务

20xx年，后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨，围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标，以“整体工作上台阶，重点工作争一流，特色工作树形象”为工作方针，努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的建设步伐。作为管理者代表和haccp小组组长，深感肩上的担子很重，不敢有丝毫的懈怠，尽全力做好这项工作，不辜负领导和同志们的期望。

1、贯标认证工作向三个老校区拓展，全面规范后勤服务

后勤集团在20xx年底获得iso9001质量管理体系和haccp食品安全管理体系认证以后，为不断规范各项后勤管理和服务，实现管理的持续改进，20xx年，决定向三个老校区进行体系的拓展。结合老校区设施陈旧的实际，组织内审员编写适合老校区工作实际的体系文件及三级文件，将三个老校区纳入体系管辖范围。

2、组织内审及管理评审工作，完善体系标准

为检验iso9001和haccp两大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性，改进标准，先后组织了两次内审和管理评审。针对内审中发现的不合格和观察项，及时组织整改。利用暑假，组织内审员进行了为期一个月的文件修改，使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。

从总体上看，后勤集团的质量和食品安全体系已按照iso9001和haccp的标准要求建立，并全面投入运行，haccp计划和操作性前提方案已经得到全面的实施，能对食品安全进行有效的控制，同时各部门文件控制和记录控制比较完善，关键控制点运行到位，组织体系完善，职责权限明确，内部沟通和外部沟通良好，服务意识增强，顾客比较满意，所建立的体系具有较好的符合性和适应性，体系运行状态良好。没有偏离标准的轨道。

二、深挖内部潜力，采取措施，积极应对物价上涨稳定饭菜价格

自20xx年下半年，粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨，特别是20xx年元月至10月办伙成本比20xx年同期多支出500多万元，面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力，后勤集团始终坚持学生食堂办伙的“公益性、服务性、福利性”原则，通过争取政府政策支持，强化食堂内部管理，调整食堂菜品结构，开源节流，减少浪费，堵塞漏洞等举措，做到“学生食堂确保饭菜价格不上涨，确保伙食质量不下降。”，实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标，得到了全校师生员工的高度肯定。

1、食品原材料上涨情况

20xx年，食品原料上涨幅度很大，从我校后勤集团统计的采购价格来看，与去年同期相比，食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶，涨幅92%，大肉由5.20元/斤上涨到10.5元/斤，涨幅101.9%，牛羊肉由7.40元/斤上涨到10.5元/斤，涨幅41.89%。

2、采取得力措施稳定饭菜价格

①推动规模化采购，降低原材料成本

为积极应对原材料价格的大幅上涨，充分发挥物流配送的作用，建立科学、严密、高效的物资采购的工作程序和工作管理制度，拓宽采购渠道，实行厂家直供，减少中间环节，有效降低了办伙成本。以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例，市场批发价分别为1.46元/斤、1.06元/斤、218元/桶、10.5元/斤、1.00元/斤(均价)，而我们的采购价为1.42元/斤、1.03元/斤、215元/桶、9.50元/斤、0.82元/斤(均价)，按目前我校食堂用量(米：17万斤、面：35万斤、油：2400桶、大肉4万斤、青菜：90万斤)计算，仅此上述五类原材料每月就节约成本近45万元。同时以郑大为平台，推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购，十一所高校联合采购每年节约经费120万元。

②及时调整品种结构，规避高物价带来的影响。

组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度，以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用，特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化，确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理、口感最佳，价格达到了最低、最优惠的状态。例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料大量配菜，让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种，有效平抑了食堂品种的价格。

③加大监督管理力度，确保量足价稳。

坚持在二十个学生食堂推行“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是20xx年暑假的定价。主食类：馒头0.30元/2两，大米0.80元/4两；肉菜类一般在3元左右，素菜类一般在1.5元左右；套餐每份分别为2.5元、3元、5元；中午主食一般有20个品种，副食一般有40个品种；高、中、低档齐全。二十个学生食堂每天中午都提供有免费汤，满足不同就餐者的需求。学生平均消费一般在220元/月左右。

后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度，对违反规定，涨价或变相涨价的加重处罚。同时，发挥学生办伙管伙的积极性，邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督，公布各种成份饭菜的份量设立公平秤，发现饭菜质量和价格问题及时向集团反映，使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。

④实行伙食补贴，减轻食堂压力

各级党委、政府非常关心学生伙食工作。省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。学校也在物力、财力都非常紧张的情况下，拿出专款补贴学生食堂。从而确保了学生食堂伙食价格的稳定。

三、强化科学管理，确保餐桌安全

1、引入国际标准，科学管理伙食

为不断提高我校伙食管理水平，20xx年，后勤集团决定在饮食公司引入iso9001国际质量管理体系和haccp食品安全管理体系，用国际通行的标准控制伙食工作。现已通过iso9001：20xx和iso220xx：20xx(即haccp)双认证，走在全国高校的`最前列。目前体系体系运行正常，对规范饮食的科学管理起到了积极的作用。

2、实行制度管理，严格控制标准

把好食品链的各个环节，在采购、食品检测、贮藏、食品制作、餐具消毒等方面都责任到人，规范程序，强化管理，确保学校后勤的安全稳定大局。

(1)采购关：为把好食品安全的“源头关”，饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标，同时严格执行索证制度，重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等，并对各供应商供应的食品原料都建立了规范的索证档案。

(2)检测关：在规范物流配送中心索证工作的同时，饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定，如发现农药残留超标时，及时通知物流配送中心和各食堂，采取清水浸泡降解、停用、退换等方式确保蔬菜的安全卫生。同时又购买了食品快速检测箱，对购进的干货调料进行重金属含量检测，对购进的肉类进行注水肉检测，对每批购进的粮食进行陈化粮检测，进一步完善了食品检测的职能。

(3)贮藏关：饮食公司严格对食品贮藏的管理，利用各食堂的冷库、冰柜、主、副食库房等对各种物资进行分类存放，做到生、熟分开存放，原料、半成品分开存放、主、副食原料分库存放，防止交叉污染。

(4)制作关：饮食公司规范对加工制作过程的管理与监督，制定了食品成品标准，在操作过程中对成品、半成品进行检查，确保食品煮熟热透。同时严格凉菜制作的“五专”制度，严格执行餐品留样制度等，保证食品卫生。

(5)餐具消毒关：为防止学生因就餐而发生肠道传染病，加强对餐具洗消人员的培训，餐具的洗消实行“二次消毒”工作程序，即250ppm的消毒液浸泡消毒结合高温蒸汽和红外线消毒，同时食品检测室对各食堂消毒后的餐具进行抽检，保证餐具100%合格，阻断传染病的发生。

总之，在主副食原材料不断上涨的情况下，克服困难，挖掘潜力，做到了我校食堂的饭菜质量没有下降，价格没有上涨，维护了学校的安全稳定大局。

后勤副总述职报告篇7

后勤工作千头万绪，纷乱忙杂，没有大事，但个个都是大事，工作的好坏直接关系到学校老师、学生的正常生活。今年以来，在校长的直接领导下，在全校的各处室的支持下，我们后勤处全体工作人员团结协作，努力工作，完成了领导交给我们的各项工作，保证了教学工作的正常进行。

现就本学期我的工作向领导作一简单汇报，望领导提出宝贵意见，为我下学期工作打下良好基础，总结经验，找出差距，增强意志，以便更好的为大家服务。

一、卫生管理

春节过后，我处根据学校布署，加大对宿舍楼的管理力度，完善和修订了公寓楼的管理制度，对部分不称职的管理员进行了调整和更换，配置了部分财产，加大检查力度，认真落实，责任到人，使宿舍卫生管理工作得到了进一步的`改善。

二、财产管理

继续完善班主任负责制，对各班财产的管理由班主任单独管理，随领随登记《财产领用登记表》，并签字核对。各处室、教师宿舍财产采用谁使用谁负责的原则，造表登记，并在财产使用表上签字核对，杜绝了财产的损坏和流失。

三、食堂管理

对食堂实行谁受益谁负责的原则，与两个餐厅签订了《食堂、商店安全管理责任书》，明确了责任，校长、后勤处坚持不定期对食堂的原材料购入，合帐登记、食品留样进行检查，对存在的问题及时提出整改意见，对不合格的食品坚决不准销售，严把病从口入关。

四、环境卫生

对校园环境进行了责任分工，明确责任，认真检查落实，保证了校园的干净整洁，无杂物，暑假期间对两个厕所进行了掏挖，保证厕所的正常使用。

五、维修工作

开春以来，我们逐步对校园地面、宿舍、教室的损坏墙面进行了维修，对前院平顶房房顶、教学楼楼顶进行了防水维护，完成了宿舍楼高三毕业后的床铺维修，现正在对桌子、凳子组织力量进行维护，准备运到新校，保证新生入学的正常使用。日常维修，自实行“阳光工程”以来，效果明显，要进一步的完善和提高。

六、用电管理

经常深入宿舍、教室进行检查摸底，发现隐患，及时排除。没收了部分大功率电器，按时开灯关灯，保证了正常供电，安全用电，节约用电。

七、茶炉工作

春季我们对茶炉进行了维修，除垢工作，及时更换水龙头，保证了教职工学生的热水供应。

八、正在对高三毕业班的财产损坏情况进行落实、登记，准备造表上交财务。

回顾本学期的工作思绪万千，虽然我们的工作取得了一定的成绩，但也存在着许多问题，有待进一步的改进和完善，离校委的要求还有一定距离，现我校正在对各处室进行整改，制定改革方案，落实责任，明确分工，我们要积极配合，紧紧围绕校长的统一部署，完善各项，实行绩效量化管理，对两个食堂进行综合考核评分，认真落实责任到人，使我们的工作再上一个新台阶。