学会炒饭作文8篇
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学会炒饭作文篇1
每当妈妈熟练地煮着我最爱吃的蛋炒饭时,我心里就痒痒的,总想露一手,自己做自己最爱吃的蛋炒饭该多好。一天,我回到家对妈妈说:“妈妈,今天中午我要自己做蛋炒饭。”妈妈爽快地答应了。
我先拿了一个又白又大的蛋把它洗得干干净净,然后对着碗沿轻轻敲了两下,“扑通”一声蛋清带蛋黄,一下落入碗底,我按着顺时针搅了十几圈,往碗里一看,嘿!蛋清和蛋黄合体的样子可真像一个金黄色太阳呢!我生起了火,再用勺子舀了两勺油,倒进锅里,油便跳起了舞,说实话,那时我手抖得都要把勺子抖进锅里去了。心想:难道妈妈做饭就不怕油烫着手吗?我又把那个装着金黄色“太阳”的碗捧起来,把“太阳”倒入锅里。我拿着铁铲来回地把蛋炒了几下。这时的蛋已经结成一块了,蛋的边沿还有两三片“花瓣儿”,可是我又不知道该怎么做了。这时,妈妈又发话说:“把蛋倒出来。”我被妈妈弄得丈二和尚摸不着头脑,心想:”好端端的蛋,干嘛要把蛋倒出来呢?难不成不做蛋炒饭了吗?”可我最后还是按妈妈的吩咐,把蛋倒出来放进碗里。妈妈又发号施令说:“快去拿一个番茄,儿子!”我挑选了一个红红的,大大的番茄递给了妈妈,妈妈又教我切成块切成片。我在切成块时,怕刀伤到手,妈妈说:“你怕伤到手的话,那就单手砍吧!”我拿起笨重的刀具一阵乱砍,我一看蕃茄情不自禁地大叫起来:“这蕃茄难道练了内功的?”只见那蕃茄身上只有几道深深的刀痕,一块也没有切下来,平时刀在妈妈手里指挥甚灵,没想刀在我的手上却变得笨手笨脚的了。“看来我的本领大大的不如妈妈呀!”我沮丧地说。我想了半天也没想出一个应该怎么砍(切)的好办法,突然想起了一句话说:“心静下来才能干事。”看来切蕃茄也要认真,想到这里,我便认真地开始切蕃茄,不一会,一堆切好的蕃茄就摆在我的眼前,我把番茄倒进了锅里进行炒,又等了一会儿番茄汁出来了的时候,再把蛋倒进去来回翻炒,哦,原来炒出番茄汁再加入到炒好的蛋,这样味鲜而又有营养。加适量盐,最后准备好的干饭倒进去混炒,不一会儿,一碗香喷喷的蛋炒饭就出炉了。
吃着自己煮的蛋炒饭,我心里别提有多开心!
学会炒饭作文篇2
我最爱吃蛋炒饭了。
以前,我总是想在趁大人不在家,自己试着做蛋炒饭,那时,我并不知道怎么做?所以,在我眼里,蛋炒饭是这样到做的:先打鸡蛋在碗里、搅几下、倒入锅中、开火、拿铲子在里面搅几下,然后出锅,把鸡蛋弄在饭上,搅几下,就完成了!
后来的一次机会,在我八岁的时候,我想做给爸爸吃。于是,我趁爸爸不注意,偷偷溜进厨房,以迅雷不及掩耳之势拿起三个鸡蛋,一个碗,照着爸爸的样子把鸡蛋打了放进碗里。我轻轻的往碗上一敲,没有破。我想:不对呀,爸爸就是这样敲的呀!难道是我力气太小了?嗯,估计是这样。于是,我拿起鸡蛋使劲一敲,糟糕,鸡蛋壳全碎了,鸡蛋液也全部流出来了,我的手上也全是,就在我不知道怎么办时,父亲进来了。
爸爸微笑着对我说:“想学蛋炒饭呀,来,我教你。”
爸爸说:“先准备锅、油、盐、蛋、酱油、先把蛋打散,再放入一些盐,再把干饭放入锅中,并且调成大火,继续翻炒,动作一定要快,不然会粘锅,待水分收干后,就可以吃了。”听完我就迫不及待地做了起来,我先把两枚鸡蛋打入碗中,然后用筷子不停搅拌,直到蛋液和蛋黄融入一体,鸡蛋就打好了。
这时我把火打着,火发出“哒哒哒”的声音,瞬间,火就喷了出来,把我吓了一跳。我连忙松了手,火也灭了,爸爸笑着对我说:“没事,火不会喷到你手上。”听完爸爸的话,我鼓起勇气,把火打着,接着,我把洗净地炒锅,放在熊熊大火的灶头的上,不一会儿,锅就烧热了,我把油倒下去,油在锅里上蹿下跳,滋滋作响。突然,油溅了上来,一颗调皮的小油珠,跳到了我的手上。
“啊!”手顿时火辣辣的疼,我忍住疼痛,把打好的鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋液渐渐蓬松了起来,软软的,金灿灿的,香极了。这时再把新鲜的米饭倒入锅中,不停翻炒。“呀!”动作过大,米饭全都撒在了灶台上,心里想着:妈妈看到了,肯定又会对我吹胡子瞪眼睛的。不管了,再想,饭就要糊了,我快速的往锅里,倒入少量的酱油,撒一点点盐,少许葱叶,香喷喷地蛋炒饭就好了。
看着热气腾腾的蛋炒饭,心里充满了成就感,虽然过程很难,只要用心去做,一切都会变得很简单。
学会炒饭作文篇3
一天,我偶然翻看日历时,发现姐姐要过生日了。我左思右想,打算做一碗蛋炒饭给姐姐吃。
我还是第一次下厨,难免手忙脚乱。不过,我想:做饭应该也没那么难。于是,我先照着妈妈说的,往碗里打四个鸡蛋。可是,我连蛋壳也打到碗里了。我长叹一口气,拿着筷子,仔仔细细地挑出蛋壳,然后使出浑身的力气,把碗里的蛋液搅拌均匀。接着,我小心翼翼地开启打火灶,抱着油桶往锅里倒油。不知是怎么回事儿,我的手好像突然不受控制了,我一下倒了好多油进去。忽然,锅里溅出了油,我被吓得直往后退。可是,没过一会儿,锅里的油开始冒烟了,我又赶快把蛋液倒下去。炒了一会儿我才发现,鸡蛋已经糊了。看来,我要重新开始做了。
我吸取了上次的教训之后,大概知道要怎么做了。我先打了四个蛋,但还是破了一个。没关系,三个蛋也是可以吃的。然后,我开火倒油。这一次,我一倒好油,就一股脑儿地把蛋液倒下去。接着,我拿着锅铲,努力地翻炒起来。最后,鸡蛋虽然变得金黄金黄的,也成形了,可是油完全盖住了蛋的味道,真是太难吃啦!
我扔下锅铲,都想直接放弃了。这时,妈妈走了过来,鼓励我说:“没关系,多试几次,你一定会成功的!”
于是,我又抖擞精神,吸取前两次的教训,准备大干一场。首先,我打了四个蛋,这次竟然一个也没有破,我心里美滋滋的。然后,我开起小火,倒了一些油。等油飞溅出来后,我往锅里倒入蛋液,认真地翻炒。接着,我把米饭倒了下去,再倒点儿酱油,炒至金黄后加入盐巴和味精。最后,我又往锅里撒了一些葱花,继续翻炒。一股喷香扑鼻而来,我尝了一口,哇,真是美味极了!
这一次学做蛋炒饭的经历让我明白了,无论做什么事,都要坚持不懈,不能半途而废,否则是无法成功的。
学会炒饭作文篇4
在我成长历程中,我有过许多第一次:第一次学唱歌,第一次学画画,第一次学跳舞……今天,我学会了做蛋炒饭,真开心。
下午,我放学回到家,发现奶奶没做饭,爸爸、妈妈又出差不在家,我肚子饿得咕咕叫,就想自己学做饭,我爱吃蛋炒饭,于是决定做蛋炒饭。我把我的想法跟奶奶一说,奶奶笑眯眯地答应了。奶奶先教我打蛋,只见奶奶拿着一个鸡蛋,沿着锅沿轻轻一磕,鸡蛋磕破了,奶奶把蛋倒进碗里,我一看觉得挺容易的,我学着奶奶打蛋的样子,拿起一个鸡蛋往锅沿上一磕,可能是我用力不对,蛋壳是破了,但是蛋液流了一地。我把蛋液清理干净后,嘟着嘴,不开心地说:“打蛋都那么难,我不想学了。”奶奶还是笑眯眯地说:“做什么都是不容易的,慢慢来,别着急。”
看着奶奶的白头发,满脸的皱纹,我觉得奶奶做饭也很辛苦,便下决心要学会做饭,替奶奶分担。接着,我再拿起一个鸡蛋,轻轻一磕,把蛋液倒进碗里,蛋液像一朵绽开的黄色的花,漂亮极了。打完蛋,奶奶又教我把蛋搅均匀,加上酱、酒、油、盐,再次搅拌。鸡蛋搅拌好了,接着就要炒饭了。奶奶盛出两碗中午煮的饭,奶奶说旧的饭,水分干了,比较容易炒。一切准备好后,我先洗好锅头,接着小心翼翼地打燃煤气,等锅一热,就往锅里放了一勺油,油“嗤”地一声,冒出烟来,我吓得往后倒退了一步,手直发抖。奶奶赶紧帮我把饭倒进锅里,用锅铲不停地翻炒着饭,饭粒在锅里跳来跳去,像小精灵在跳舞。我看着觉得有趣极了,接着奶奶又叫我往饭里倒鸡蛋,我接过锅铲,不停地翻炒,蛋的颜色越来越黄,蛋和饭搅拌得很均匀,渐渐地发出了阵阵香味。最后,我往饭里撒一些葱花,蛋炒饭做好了,色香味俱全,看着就想吃,我尝了一口,很香,饭粒松软,只是有点淡。奶奶看着我炒出来的饭,不停地称赞我能干,我这才发现,我已经是满头大汗。我知道,做什么都是不容易的。想到奶奶每天为我们煮饭菜,一定很累了,想到这里,我赶紧对奶奶说:“奶奶,谢谢您,谢谢您每天给我做那么多好吃的,我以后再也不挑吃了。”奶奶摸着我的头,和蔼可亲地说:“我们的懿境懂事了。”我听完奶奶的话,心里可高兴了。我大口大口地吃饭,吃得特别香,因为这是我自己炒的蛋炒饭。
学会了做蛋炒饭,让我明白了大人照顾我们不容易,在以后的成长过程中,我还要不断地学习,要学做更多的家务,多帮助大人。
学会炒饭作文篇5
一个万里无云的星期日,爸爸妈妈怀着喜悦之情去看望远方的亲戚,临走的时候交代我说:“今天的饭自己解决吧!”这下可把我乐坏了,终于可以自己做饭了,这可是我盼望已久的事了。(开头开门见山。)
我家的厨房是敞开式的, 被妈妈收拾的一尘不染。橱柜样式普通,里面放着各式各样的碗筷,灶台洁白如玉,上面整整齐齐的放着样式普通的菜板和各式各样瓶瓶罐罐的调料。 (简单环境描写,过渡,给人身临其境之感!)
我学着妈妈的样子先打开冰箱从里面拿出两个鸡蛋,一根黄瓜和一根胡萝卜。首先,打开水龙头,把黄瓜和胡萝卜洗的干干净净,然后放到菜板上切成小丁。找来半棵葱切成小块。又把鸡蛋在灶台上轻轻一磕,两个拇指分别放在鸡蛋壳裂开的两边,轻轻一掰,透明的蛋清裹着金黄滚圆的蛋黄掉到碗里。(细节描写,值得借鉴。)
接着,我拿起筷子搅了起来,直到把鸡蛋打散。准备完毕。怀着忐忑的心情打开了燃气灶,在锅里放一勺植物油,油烧到冒烟,把鸡蛋倒在锅里,用铲子将鸡蛋搅成小块,手忙脚乱的把胡萝卜丁和黄瓜丁连同葱花一起放入锅内,轻轻翻炒几下,最后把饭再倒入锅内,加盐炒匀,好吃的蛋炒饭就端上桌了。(事情的过程。本文动作描写很细致,值得借鉴!)
香喷喷的蛋炒饭看着就很有食欲,不过吃起来稍稍咸了点。有了这次经验,等爸爸妈妈回来的时候我再给他们做一顿完美的蛋炒饭。(事情的结束。)
通过第一次做蛋炒饭,让我也明白了一个深刻的道理:只有自己动手,收获劳动的`果实才是最幸福的!(蕴含哲理结尾:升华主题!)
学会炒饭作文篇6
生活就是一片沙滩,那些发生在生活中的事件就是那些千奇百怪的贝壳,随着时间的打磨,有些贝壳会失去光彩,消失得一干二净,而有些贝壳则越发美丽,愈五光十色,而这些贝壳则是那些让我们记忆深刻的事,在我的沙滩里,最美丽的那块贝壳所代表的事件则是——做蛋炒饭。
记得那一次,我心血来潮,想做一次蛋炒饭。说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,小心翼翼地敲开,将里面的蛋黄与蛋清甩在碗里,之后拿筷子搅拌,妈妈在一旁提醒着:搅拌时要放一点儿盐,不然炒出来的蛋是没味道的。于是,我舀了一些盐,轻轻地抖在那碗里的金太阳中,之后拿把筷子在“金太阳”里不停地搅拌,慢慢地,“金太阳”变成了“金玉盘”。我又把火打开,将花生油倒了少许进锅里。一会儿,锅上面升起一缕油烟,我看准机会,赶紧把蛋一股脑地倒进去“哧——”地一声,蛋就像气球一样膨胀起来。
我用锅铲将蛋翻来覆去,等蛋两面都熟了时候,我又用铲子将蛋切成一块一块的,又将米饭倒进去,既用锅铲不停地翻炒,又舀了勺盐巴倒进去,再炒几下。好了,万事俱备,只欠东风了——试吃。我将蛋炒饭放进碗里,用筷子尝了尝,啊!真香!
这就是我最美丽的贝壳,每当想起这件事,它就给予了我无限的动力,你最亮丽的贝壳是什么呢?
学会炒饭作文篇7
2月6日的下午,爸爸教我做鸡蛋炒饭,爸爸讲起来一本正经,活像一名老师。
爸爸说:“先准备锅、油、盐、蛋、酱油、先把蛋打散,再放入一些盐,再把干饭放入锅中,并且调成大火,继续翻炒,动作一定要快,不然会粘锅,待水分收干后,就可以吃了。”听完我就迫不及待地做了起来,我先把两枚鸡蛋打入碗中,然后用筷子不停搅拌,直到蛋液和蛋黄融入一体,鸡蛋就打好了。
这时我把火打着,火发出“哒哒哒”的声音,瞬间,火就喷了出来,把我吓了一跳。我连忙松了手,火也灭了,爸爸笑着对我说:“没事,火不会喷到你手上。”听完爸爸的话,我鼓起勇气,把火打着,接着,我把洗净地炒锅,放在熊熊大火的灶头的上,不一会儿,锅就烧热了,我把油倒下去,油在锅里上蹿下跳,滋滋作响。突然,油溅了上来,一颗调皮的小油珠,跳到了我的手上。“啊!”手顿时火辣辣的疼,我忍住疼痛,把打好的鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋液渐渐蓬松了起来,软软的,金灿灿的,香极了。这时再把新鲜的米饭倒入锅中,不停翻炒。“呀!”动作过大,米饭全都撒在了灶台上,心里想着:妈妈看到了,肯定又会对我吹胡子瞪眼睛的。不管了,再想,饭就要糊了,我快速的往锅里,倒入少量的酱油,撒一点点盐,少许葱叶,香喷喷地蛋炒饭就好了。
看着热气腾腾的蛋炒饭,心里充满了成就感,虽然过程很难,只要用心去做,一切都会变得很简单。
学会炒饭作文篇8
由于我喜欢吃蛋炒饭,就叫妈妈教我做蛋炒饭。
星期六,妈妈教我炒饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋做准备,妈妈在我背后做“军师。”妈妈教我先把两个鸡蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。我小心翼翼地把鸡蛋拿起来轻轻地往碗里敲,妈妈见我敲得太轻了,就教我左手拿碗右手拿鸡蛋用点力往碗边敲两下,碰碰两声鸡蛋壳被敲开了,裂开一条细细的缝,粘粘的蛋清从缝里跑出来,我双手握住鸡蛋两端用力往两边一掰,鸡蛋清和蛋黄落到碗里,有第一只敲蛋的经验,第二只一敲就落到碗里,我拿起筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀后,在妈妈指导下开灶,锅变热下油锅里出“吱吱吱"的声音,妈妈说:“锅烧热了,可以倒进鸡蛋了!”鸡蛋倒进锅里几秒钟的时间,黄色的蛋液变成蛋饼。
妈妈又说:“鸡蛋熟了。"用锅铲边将蛋切碎后再倒入饭,把硬硬的饭炒散开后再往锅放几滴酱油,继续不停地翻炒。蛋炒饭越炒越松软,一颗颗的米饭在锅里跳起舞来,还一阵阵香味扑鼻而来,蛋炒饭就大功告成了,起锅。
妈妈吃着我炒的饭说:“宝贝,你学会了,把饭炒得色香味俱全。”在妈妈的表扬下,我仿佛觉得自己变成了一位“大厨师。”我看起来简单的蛋炒饭做起来却是不那么简单,在妈妈的指导下我终于学会蛋炒饭。