写好教案可以帮助我们更好地掌握教材和教学要求，为学生提供准确的知识传授和指导，写教案帮助不断提高自己的教学能力和专业素养，为学生提供更好的教育服务，以下是心得范文网小编精心为您推荐的吃蔬菜大班教案5篇，供大家参考。

吃蔬菜大班教案篇1

设计意图：

此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说"既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野"。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

教学活动：

一、活动目标：

1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

二、活动准备：

与内容有关的课件胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

三、活动过程：

1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

（1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。

（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

（1）红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有"土人参"之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

（2）猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

（3）看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

（4）这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

（5）考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）

3、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

4、分类游戏：《找朋友》

教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。

5、品尝交流：《蔬菜沙拉》：

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。

6、延伸活动：

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

活动反思：

本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：

1.从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、具体，是一种可测量的行为。

2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如"说说平时吃蔬菜的哪一部分"，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合"最近发展区"的教育原则。我设计的"找朋友"游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的.是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。

3.在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

吃蔬菜大班教案篇2

【活动目标】

1、能大胆尝试用几种蔬菜的切片在圆形或方形盘子上进行图盘造型。

2、能用对称和色彩搭配的方法进行构图。

【活动准备】

1、各种蔬菜的切片。

2、方形盘子和圆形盘子多个。

【活动过程】

1、用《买菜》歌进入主题。

2、师：小朋友们今天我们一起去参观菜场，看看菜场里都有哪些蔬菜？蔬菜分别是什么颜色？

3、师：蔬菜可以干什么？（吃）对。蔬菜里含有大量的维生素，多吃蔬菜有益我们的身体健康，所以我们小朋友们不能挑食，要多吃蔬菜。

师：蔬菜除了吃还可以干什么？

下面老师为大家变一个魔术，小朋友们想不想看？闭上眼睛，不许偷看哦！

出示事先做好的蔬菜拼盘小花朵。

师：看看老师变出了什么？（小花）

仔细观察，这个是怎么做的？（引导幼儿观察用哪些蔬菜拼的，进行叙说）

师：还想不想看魔术？这次老师变成一（大考吧幼儿教育）个更漂亮的，想不想看？

出示大公鸡拼盘。

小朋友们看看，这次老师变出了什么？

仔细观察大公鸡是怎么做的？（引导幼儿用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，色彩的搭配如羽毛有几层，先铺哪一层，等方面进行叙说）

4、下面老师示范做一个彩色蝴蝶拼盘。

因为做的是蝴蝶拼盘，所以我们要把蝴蝶放在盘子的最中间。我用生姜切成一半作为蝴蝶的身体，拿出一个橙黄色的胡萝卜放在身体的一边，再拿出一个一样的啊胡萝卜放在身体的另一边，因为我们做的是花蝴蝶所以我们把蝴蝶的翅膀上再配上一个其他颜色的蔬菜，这样显的颜色比较鲜艳更加漂亮。下面我们用韭菜做蝴蝶的触角，瞧一只花蝴蝶做好了。但是盘子的边边上显的很单调，不是很好看，我们给盘子的边边上放一些蔬菜，我们这里选择黄瓜作为盘子的花边，再在绿色的黄瓜上放上一些红色的西红柿切片，红色配绿色这样才显得更加鲜艳。好了一只美丽的花蝴蝶拼盘做好了。

5、师：小朋友们你们想做蔬菜拼盘吗？（想）

好，下面请小朋友们发挥自己的想象或是模仿老师的作品，一起动手做做吧！

6、幼儿自己动手，教师在旁指导。

7、举办《蔬菜拼盘》展览，让幼儿介绍自己的作品，并从颜色、方位评价同伴的作品。请客人老师欣赏自己的劳动成果。

吃蔬菜大班教案篇3

活动背景：

进入主题“有用的植物”这个主题以来，在我们的自然角也增加了一些蔬菜的品种，孩子们经常会到自然角去参观，把自己知道的一些有关蔬菜的知识告诉给同伴……

设计意图：

经常会有孩子的家长来告诉我说：“我的孩子在家里是一点蔬菜都不吃。”同时在平时午餐的时候，我也经常会发现孩子挑喜欢的肉先吃掉，然后在慢悠悠的吃蔬菜。喜欢吃肉不喜欢吃蔬菜的现象已经非常的严重，趁着“有用的植物”这个主题的开展，让孩子更多的了解蔬菜，知道多吃蔬菜的种种好处，势必对孩子长期讨厌吃蔬菜这样一种现象得到缓解。而且我也发现，仅仅口头去告诉他们蔬菜有什么好处是不够的，需要孩子亲身去发现，于是我通过外观，通过电脑图片，通过让孩子与家长一起收集有关蔬菜的一些资料……慢慢的我发现孩子之间在吃饭的时候已经会互相督促对方要多吃蔬菜了。有了这样的前期经验的积累，我们的这个“蔬菜品种多又多”的活动也开始了。

活动目标：

1.看看，说说相互交流中了解各品种蔬菜，知道多吃蔬菜好处多！

2.体验互相商量，互相协作，互相交往的快乐！

活动准备：1.带领幼儿参观过菜场、幼儿已经收集了有关蔬菜的各种知识。

2.蔬菜实物、图片若干，操作表格

活动过程：

一：观看flash（生动形象的flash让孩子更直观的了解蔬菜的作用）

t：刚才我们的好朋友卡卡打电话告诉我说：“他今天身体不舒服。”我们一起去看看他吧！（观看flash）

问题1、卡卡怎么啦？

2、小朋友赶紧想个办法帮帮卡卡吧？（幼儿自由讨论）

s：开塞露、肥皂头……

小结：卡卡真开心，小朋友帮他想了这么多的办法，像用开塞露、肥皂头都是很好的办法。

t：大便拉不出来真是一件很难受的事情，不仅卡卡，我们班也有几位小朋友也经常会拉不出大便，到底为什么会这样呢？我们来听听医生是怎么说的。

（看flash）

小结：原来蔬菜有这么多的本领，我们小朋友都应该多吃蔬菜。

二：介绍我知道的蔬菜（通过幼儿间互相经验的分享，让孩子对各种蔬菜有了更多的了解）

t：蔬菜的品种很多很多，那小朋友们知道哪些蔬菜呢？这些蔬菜都有什么营养呢？我们分成红绿两个队来个小竞赛（分组）看哪组说的蔬菜品种最最多。

要求：别的组说过的蔬菜不能重复。

s：我知道的蔬菜是黄瓜，女孩子多吃黄瓜能美容！

s：我喜欢吃南瓜，南瓜有降血糖的本领！

……

红队 绿队

小结：原来蔬菜有这么多品种，而且不通的蔬菜有不同的营养和用途，我们吃不同的蔬菜就能获得各种各样的营养了。

三：拓展蔬菜的品种（幻灯片）（让孩子通过幻灯片了解各种不一样的蔬菜，从而拓展他们的蔬菜知识）

t：今天，郑老师也带来了几种蔬菜，（看幻灯片）你们认识它们吗？

1.海带

提问：海带有什么营养呀？

(海带营养丰富，含有很丰富的典，能够预防大脖子)

2.红菱

问题：红菱长在什么地方呀?

问题：还有什么蔬菜是长在水里的呀？（藕、茭白……）

(按角的有无和数目分为无角菱、三角菱和四角菱。多吃红菱,有清暑解热、益气健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌等功效。)

3.蘑菇

提问：蘑菇长在什么地方？（出示图片：地上、树上、石头上）野生的。（属于菌类,它的营养价值很高,有野生和人工养殖两种，有些蘑菇是有毒的，不能随便食用。）

蘑菇这么有营养，农民伯伯就想办法自己种蘑菇了（出示人工养殖蘑菇的图片）

四:新品种蔬菜（新品种蔬菜的介绍让孩子对蔬菜品种有更多地了解）

t:王孜小朋友今天带来了一则新闻，她想告诉我们小朋友她发现的一种不一样的.蔬菜，我们来听听看。（红青菜）

t:郑老师今天也带来了几种不一样蔬菜的图片，我们来看看是什么？（出示图片）

总结：我们人类本领真大，发现了这么多新品种的蔬菜，这些新品种蔬菜富含更多我们人体所需的营养！吃了对我们身体会更加健康！

五：买菜（结合生活，让孩子从生活中去体验蔬菜）

t：今天我们认识了许多新品种的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好处。现在郑老师就请我们的小朋友亲自去买菜。（放音乐“菜场”，幼儿跟着老师做着去买菜的动作）

t:今天我们买了很多的蔬菜，现在郑老师请小朋友去找一个课任老师，告诉他们，你今天买了那些蔬菜，这些蔬菜有什么营养，你买了多少钱？还剩下多少钱？

六、活动延伸

在区角当中设置一个菜场，让孩子们进一步体验生活，认识蔬菜！

活动反思与建议：

活动结束之后，专家对这次活动做了点评，他们都认为孩子在活动当中表现得都很活跃，孩子们已经有丰富的前期经验，所以孩子与老师之间的互动还是比较好的，但是孩子与孩子之间的互动比较欠缺。同时我感觉自己在活动当中语言不够精练，重复的话特别多，对孩子经验的了解不够，所以对于孩子生成的一些东西，我并不能及时的给予回答。我想经过这次的活动，我发现了自己很多不足的地方，例如在语言组织的漏洞和对孩子经验的把握上，都是值得我去好好地锻练自己！

吃蔬菜大班教案篇4

活动目标：

1.引导幼儿认识生活中常见的蔬菜与水果。

2.了解常见的几种不同颜色。

3.培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。

活动准备：

课件准备：实拍图png图片20张、《蔬菜与水果》卡片图20张。

活动过程：

引导幼儿交流讨论，引出主题《蔬菜与水果》。

——大家生活中都吃过哪些蔬菜？哪些水果？

引导幼儿进一步认识不同种类的蔬菜与水果。

1.出示图片，引导幼儿了解认识多种蔬菜和水果；

——这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？(让幼儿展开想象，进行思考)

2.组织幼儿进行《小红帽购物》游戏；

——游戏规则：由教师扮演小红帽，去市场购买蔬菜和水果，幼儿手拿蔬菜水果的`图片，扮演成各种蔬菜、水果，坐在椅子上。当小红帽走到幼儿面前，全体幼儿说出对应蔬菜或水果的名称，小红帽走过去买。被买的食物（幼儿）跟在老师的后面。直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，其他幼儿交换卡片。游戏继续进行。

——播放游戏背景音乐《小红帽》。

3.出示图片，引导幼儿观察图片，进行配对认识色彩。

——图片上都有什么蔬菜、水果？

——画面上还有什么动物?(小猪)

——小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，大家快帮小猪把红色蔬菜、水果放到背篓里吧。

对活动进行总结，并表扬活动中表现优秀和有进步的幼儿。

——大家都认识了很多新的蔬菜和水果，下次我们再来跟它们交朋友吧。

吃蔬菜大班教案篇5

活动目标：

1、观察各种蔬菜的外形和特征

2、比较不同蔬菜的差别

3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动准备：

丰富的蔬菜

活动过程：

一、教师交代参观任务，要求幼儿带有问题去进行观察请幼儿仔细观察自己所看到的蔬菜，并进行相关的咨询（比如：它的名字是什么，怎么食用等）

二、交流参观成果

1、请幼儿把自己的发现讲给大家听，并能把自己获得的信息与大家分享。

2、向大家介绍自己刚认识的蔬菜。

三、教师小结

1、总结幼儿的观察结果，讲解蔬菜的特征。

2、引导幼儿对不同的蔬菜进行比较。（外形特征、食用部位的不同等）

3、对蔬菜进行简单的分类。（可根据食用部位、颜色等）

活动反思：

新《纲要》强调：“科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”，因此，我以幼儿的科学教学为切入点，尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中，我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中，我以谈话导入，调动了幼儿已有的经验，激发了幼儿活动的兴趣。