教案的编写展示了教师对教学任务和教学要求的准确把握能力，教案的编写需要教师对教材内容进行深入研究和理解，心得范文网小编今天就为您带来了拌沙拉教案8篇，相信一定会对你有所帮助。

拌沙拉教案篇1

有益的学习经验：

认识闪电的形成，激发探索自然奥秘的兴趣。

准备：

1．两个气球。

2．家长或者教师带领幼儿观察雷阵雨时闪电的情形。

活动与指导：

1．教师请幼儿回忆雷阵雨的情形，启发幼儿思考闪电是怎么回事，引起幼儿对于闪电的兴趣。

2．教师将活动室用黑布遮住，拿两个气球一下一下地接触，请幼儿观察气球接触后会出现火星跳跃的现象。

3．教师告诉幼儿他们看到的.火花就是电，在天空当中也有许多带电的云层，这些带电的云层相互碰撞就会发生同气球一样的火星现象，这就是闪电。

拌沙拉教案篇2

活动名称：水果沙拉（综合活动）

活动目标：

1、引导幼儿通过多种感官，感知各种水果的外形特征。

2、让幼儿通过观察制作水果沙拉的过程，了解水果沙拉的做法。

3、在品尝活动中，体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。

活动准备

神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。

活动过程

1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。

教师：“刚才一位神秘老爷爷听说小（一）班的小朋友妈妈、爸爸今天要到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。

幼儿从神秘箱里摸一个神秘果进行观察。用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）

教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的.名字叫做水果。

2、请幼儿讨论水果有哪些吃法？

（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）

教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”

3、教师进行操作制作“水果沙拉。”

4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”

5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”

拌沙拉教案篇3

【活动目标】

1、体验音乐abc三段体的表现形式，乐于参与音乐游戏。

2、学会用xx xx ︱x o ︱和xx xx ︱xx xx︱︱x x︱x 0︱的节奏进行念白。

3、在倾听音乐的基础上体验自主游戏的乐趣。

4、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。

5、感受乐曲欢快富有律动感的情绪。

【活动准备】

1、约翰斯特劳斯《加速度圆舞曲》选段。

2、各种颜色的手圈若干，手鼓一只。

3、课前幼儿了解过水果沙拉的相关知识。

【活动过程】

一、热身：围绕xx xx ︱x o ︱的节奏进行问候游戏。

师：“小朋 友你 好！ ”，引导幼儿有节奏的回应。

二、游戏：《魔法大变身》

1、幼儿尝试用水果的名称进行念白。

提问：你 爱 吃 什 么？（引导幼儿有节奏的回答）

2、幼儿熟悉游戏规则并游戏。

（1）教师交代游戏规则并示范。

① 重点练习“xx xx ︱xx xx︱︱x x︱x 0︱”的节奏型。

② 教师交代游戏规则并示范玩法：跟着鼓的`节奏，说两遍自己爱吃的水果，然后念出咒语（芝麻开门，芝麻开门，变变变！）最后用自己的身体创意水果的造型。

（2）幼儿集体游戏：《魔法大变身》。

三、音乐游戏：《水果沙拉》

1、幼儿完整欣赏音乐，熟悉音乐的曲式结构及表现形式。

（1）初步欣赏音乐，熟悉音乐的abc三段体曲式结构。

师：“你们变出了这么多好吃的水果，我来教你们做水果沙拉吧，仔细看好哦！”教师随音乐表演。

提问：我是怎么做水果沙拉的？

教师根据幼儿的回答，哼唱相应的段落，引导幼儿分辨音乐的曲式结构。

（2）再次欣赏音乐，掌握音乐的表现形式。

提问：我按什么步骤来做水果沙拉的呢？

2、幼儿进行《水果沙拉》自主游戏。

（1）教师出示各种颜色的手圈,讲解并示范游戏玩法。

①引导幼儿根据水果的颜色来选择手圈。

②游戏规则：放入自己爱吃的水果；再用力的搅拌它们；最后加上自己喜欢的调味料，一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音乐结束变回水果造型。

③幼儿集体随音乐游戏。

（2）两人合作自主游戏。

师：一种水果做沙拉口味有些单一，我们邀请一个好朋友一起来做吧！

（3）多人合作自主游戏。

师：想让沙拉的味道更好吗，那我们多邀请一些朋友一起来做吧！

四、结束：幼儿有秩序的离开。

师：今天做了这么多水果沙拉，都有些累了。我们去休息一会！

【活动反思】

活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

优势：

（1）、选材实际，来自于熟悉的生活环境；

（2）、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。

（3）、符合小班幼儿心理特征及教育。

（4）、增长了一些生活知识。

不足之处：

（1）、活动衔接不连贯；

（2）、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；

（3）、活动气氛差。

今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。

拌沙拉教案篇4

活动目标

1、知道水果的有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

2、感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。

3、体验与同伴一起分享的快乐。

材料准备

一次性桌布、沙拉酱、各种水果（已切成块装进大盘子和一些半成品的香蕉）、小碗、勺子、叉子、牙签、一次性西餐刀若干（与幼儿人数相符），果汁、果酱、水果羹图片。

活动过程

一、认识水果，了解、知道水果的多种吃法。

1、教师出示已做好的水果沙拉，请幼儿观察并说一说。提问：

这是什么、里面有些什么？你们有没有吃过水果沙拉？谁给你做的？你所吃的水果沙拉里有哪些水果，什么颜色的？

2、教师：原来水果还可以做成沙拉来吃，并出示图片告诉幼儿水果其实还有好多种吃法（水果羹、果汁、果酱）等，让幼儿了解、知道水果的多种吃法。

二、了解水果沙拉。

今天我们班来了客人，我们小朋友都成为了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉来招待我们的客人，你们愿意吗？

1、了解做水果沙拉所需的主要材料。

2、了解做水果沙拉所用的工具及作用

3、了解做水果沙拉的步骤。（教师带领幼儿用肢体动作来表现。）

三、幼儿操作。

1、进人制作间，观察教师所准备好的水果，说说有什么、什么颜色及形状等，感受其色彩、形状美。

2、幼儿操作，教师重点指导幼儿操作时的“切”与“拌”，并鼓励幼儿根据自己的能力尝试用不同的材料来制作或品尝，让每位幼儿都能得到不同程度的提高。

四、欣赏与分享品尝。

教师引导幼儿相互欣赏自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品尝自己的成功果实体验其快乐。

反思和建议

这次周末活动，我请家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，在上学期的六一美食节中就有所接触。整个活动，在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的！我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。

希望我们以后多开展这类的活动，让幼儿参与进来。

拌沙拉教案篇5

活动目标：

1、让幼儿进一步认识蔬菜朋友，了解其营养价值，教育幼儿爱吃蔬菜。

2、使幼儿初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激发幼儿的好奇心和求知欲。

3、培养幼儿动手操作能力和创造能力，在品尝中体验成功的愉悦。

活动准备：

各类蔬菜如：黄瓜、胡萝卜、番茄等以及开水烫熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小厨师服装、厨具人手一套、蔬菜题板、红水彩笔人手一份;教师用的大厨师服装、厨具一套。

活动过程：

一：巩固幼儿对蔬菜的认识

师：孩子们，老师带你们去一个地方。

众幼：太好了。(进入活动室)

师：蔬菜朋友也来了，我们和它跳个舞吧。(音乐起师生手拿一样蔬菜一起跳)

师：你们和哪个蔬菜朋友跳舞的?

幼：黄瓜、萝卜、番茄、莴苣、芹菜……

师：这些蔬菜有什么不一样呢?

幼：颜色、形状、营养……

二：了解蔬菜的营养

师：请你们拿出椅子底下的题板，在你喜欢吃的蔬菜后面打上 ，不喜欢吃的蔬菜后面打上 ，还和好朋友说说你为什么喜欢吃这中蔬菜。

[幼儿在操作过程中有的打一个，有的打两个，只有三个小朋友全部打]

幼：大蒜太臭了。

幼：原来我什么都不喜欢吃，现在我喜欢吃黄瓜了，因为多吃黄瓜皮肤好，

众幼：红萝卜吃了眼睛亮所以我们都喜欢。

师：有什么都喜欢吃的吗?

三幼：这些蔬菜我们都喜欢吃，因为我妈妈说蔬菜营养很好，吃了身体健康。

师：除了这些蔬菜你们还认识哪些蔬菜?

众幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……

师：它们都有什么营养?

幼：菠菜补血、香菇防癌、芋艿里面含有钙、大蒜杀菌……

师：蔬菜有各种营养多吃蔬菜会使我们的身体更棒。

三：学做蔬菜沙拉

师：蔬菜有很多营养，平时我们是怎么吃这些蔬菜的呢?

众幼：炒着吃、烧汤、凉拌

师：看，老师为你们准备了一样东西。

众幼：番茄酱

师：今天我们一切来学做蔬菜沙拉，先看制作图。

幼：有四步

幼：先要切开，再放盐，搅一下，最后放一勺番茄酱。

四：制作蔬菜沙拉

不一会儿时间动作快的幼儿根据制作图已经做好了沙拉，只有几个动作较慢的幼儿还在切，孩子们互相之间开始了品尝，大家你吃我一口，我吃他一口，非常开心，突然有人打叫起来，太咸了，这时教师启发他们怎样才做的好吃。

幼：盐不能放多，因为家里烧菜时我奶奶总是这么说。

幼：菜不能切的太粗。

沙拉先要少放一点，尝一尝再放。

师：好!那我们再做一份。

有了第一次的经验，大家做的时候都很认真，仔细，做出来的沙拉滋味真的不错。

延伸活动：

请幼儿选择一样最喜欢的蔬菜进行设计并向本园幼儿宣传(可以用绘画、编广告词、编儿歌、歌曲等形式)

继续管理自然角、种植园地并准备收获。

和家人收集有关蔬菜方面的知识，如;自然环境、科学技术对蔬菜的影响等。

拌沙拉教案篇6

活动名称：水果沙拉

活动目标：

1、 知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

2、 学习切、割、刨等技巧，学会自我保护身体。

3、 引导幼儿完整地描述水果的特征，提高幼儿表达能力。

4、 体验共同制作，与人分享的乐趣。

活动准备：

1、 经验准备：

① 已组织幼儿到果园游玩

② 幼儿对水果的横切面已有认识

③ 已吃过或看过水果沙拉

2、 物质准备：

① 去果园摘果子的录像

② 水果课件

③ 音乐磁带

④ 擦手巾

⑤ 干净的各种水果，如：苹果、桔子、香蕉、西瓜等

⑥ 果酱、沙拉酱

⑦ 工具：筷子、调羹、锯齿刀、刨子、碟子、牙签等

3、 环境准备

① 将活动室创设成一个水果园

② 操作台四组，桌子两两相拼

活动过程：

一、 开始部分

1、 韵律活动《摘苹果》，活跃气氛。

2、 引导幼儿观察教室的环境布置，激发幼儿对水果的兴趣。

3、 观看去果园的录像，简单回顾小朋友常见的水果，知道水果的营养。

4、 运用猜谜语的游戏，加深幼儿对水果的认识。

二、中间部分

1、出示制作水果沙拉的材料，激发幼儿想做沙拉的愿望。

①引导幼儿认识工具并掌握工具的正确方法。

②运用幼儿已有的经验，讨论沙拉的做法。

③ 教师根据幼儿讨论结果提出制作沙拉的注意事项。

2、亲身体验、探索，制作水果沙拉。

①在轻快的音乐声中，幼儿选择材料和工具，运用自己的方式与同伴共同制作水果沙拉。

②教师巡回观察，并提醒或引导幼儿制作沙拉。

三、结束部分

①引导幼儿互相品尝水果沙拉，体验劳动成果。

②通过看、说、评、尝水果沙拉，共同分享劳动带来的快乐。

四、活动延伸

①在美术活动中，提供油画棒、画纸让幼儿画自己喜爱的水果。

②在手工活动中，让幼儿用橡皮泥提出喜爱的水果。

③在音乐活动中，让幼儿唱、跳关于摘果子的乐曲。

④ 在区域活动中，提供丰富的材料，让幼儿制作水果娃娃等等。

拌沙拉教案篇7

目标

1.认识部分红皮或红心的水果。

2.体验共同制作的乐趣。

准备

1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。

2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。

3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。

过程

1.尝尝水果沙拉。

――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的。

――幼儿品尝水果沙拉。

――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)

――这些水果有什么相同的地方? (都有红色)

――除了水果自己的味儿，还有什么味道? (沙拉酱)

2.做做水果沙拉。

――你知道水果沙拉是怎样做的吗? (让幼儿自由讲述)

――教师介绍所提供的材料。

――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。

3.互相品尝水果沙拉。

――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。

――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。

建议

1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。

2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。

3.活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。

拌沙拉教案篇8

一、活动导入

师：水果又好吃又营养，大家都喜欢，你们来说一说，自己最喜欢吃什么水果？

出示水果沙拉图片，请幼儿观察：这是什么呢？你能看到什么水果呢？

小结：这是水果沙拉，我们可以把自己爱吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友们，你们想知道怎么做吗？我们一起来吧！

二、制作水果沙拉

1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。

教师引导幼儿将水果按处理方式分类：剥的水果（橘子）、切的水果（苹果）、舀的水果（西瓜）

幼儿按自己的意愿分成三组：剥水果组、切水果组、舀水果组。

教师轮流指导各组幼儿：用塑料刀将苹果切成块，将橘子剥皮分成瓣，用小勺获取西瓜等。

2、教师出示沙拉酱，引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。

3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。

4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。

5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。

三、交流分享

教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。

活动反思与意见

水果是孩子很熟悉的，但是关于水果的多种吃法，有些孩子并不熟悉。对于孩子来说，水果也是孩子们最喜欢的，因此，在活动一开始孩子们兴趣就很高，对于制作水果沙拉环节，通过让孩子自己动手制作水果沙拉，孩子很高兴，大部分孩子都能自己动手制作水果沙拉并能开心地进行品尝分享。

本活动是让孩子认识各种水果以及水果的营养价值，了解水果对我们身体的好处，知道水果可以有多种吃法，让孩子自己动手制作水果沙拉，掌握制作水果沙拉的'步骤和方法，培养孩子喜欢吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本礼仪。