小班做沙拉教案8篇

时间:2024-03-07 09:01:31 分类:工作心得体会

教案的编写需要教师对教材内容进行深入研究和理解,教案可以帮助教师明确教学目标和学习要求,确保教学的针对性和有效性,心得范文网小编今天就为您带来了小班做沙拉教案8篇,相信一定会对你有所帮助。

小班做沙拉教案8篇

小班做沙拉教案篇1

设计意图:

根据小班主题《酸酸甜甜的水果》活动的开展,在一次活动中,小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果,有说爱吃苹果,不爱吃梨,有人说爱吃梨,不爱吃苹果……,听着这些话,我意识到孩子们正在长身体的关键时刻,但是他们已经形成了偏食坏习惯,为纠正这个坏习惯,我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。

活动目标:

1.认识部分水果,增加知识,培养幼儿不偏食好习惯。

2.让幼儿体验参与乐趣,发展幼儿的动手能力。

3.探索、发现生活中的多样性及特征。

重点难点:

活动重点:

操作及品尝水果沙拉。

活动难点:

把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。

活动准备:

1.水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、火龙果、葡萄、桃子等。

2.各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。

3.做好的水果沙拉少许。

活动过程:

1.开始环节:提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”

2.基本环节:

来到盖住水果娃娃的地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。

(1)说一说:小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。

(2)认一认:小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?

(3)尝一尝:小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。

(说一说)水果沙拉里面有什么味道?

幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”……“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了。”

(做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。

(吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。

3.结束环节:小结:水果沙拉真好吃。

在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。

教学反思:

活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

优势:

(1)选材实际,来自于熟悉的生活环境;

(2)通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。

(3)符合小班幼儿心理特征及教育。

(4)增长了一些生活知识。

不足之处:

(1)活动衔接不连贯;

(2)组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;

(3)活动气氛差。

今后改进:考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的'主动性。

小班做沙拉教案篇2

目标

1.体验手部动作与影子之间的关系。

2.萌发对手影游戏的兴趣。

准备

1.已有做手影游戏的经验。

2.挂图。

3.台灯若干。

4.故事磁带。

过程

1.它们是谁。

――幼儿观察挂图,自由交流。

――根据幼儿的热点话题设疑:你看到了什么?新房子中为什么总会出现黑影?它们到底是谁?

2.谁是新邻居。

――幼儿带着问题,边看挂图,边完整欣赏故事。

――哪些小动物成了新邻居?

――房子里的小兔、小羊、大狼是怎么回事?

小班做沙拉教案篇3

活动目标

1、体验音乐abc三段体的表现形式,乐于参与音乐游戏。

2、学会用xx xx ︱x o ︱和xx xx ︱xx xx︱︱x x︱x 0︱的节奏进行念白。

3、在倾听音乐的基础上体验自主游戏的乐趣。

活动准备

1、约翰斯特劳斯《加速度圆舞曲》选段。

2、各种颜色的手圈若干,手鼓一只。

3、课前幼儿了解过水果沙拉的相关知识。

活动过程

一、热身:围绕xx xx ︱x o ︱的节奏进行问候游戏。

师:“小朋友你好! ”,引导幼儿有节奏的回应。

二、游戏:《魔法大变身》

1、幼儿尝试用水果的名称进行念白。

提问:你爱吃什么?(引导幼儿有节奏的回答)

2、幼儿熟悉游戏规则并游戏。

(1)教师交代游戏规则并示范。

①重点练习“xx xx︱xx xx︱︱x x︱x 0︱”的节奏型。

②教师交代游戏规则并示范玩法:跟着鼓的节奏,说两遍自己爱吃的水果,然后念出咒语(芝麻开门,芝麻开门,变变变!)最后用自己的身体创意水果的造型。

(2)幼儿集体游戏:《魔法大变身》。

三、音乐游戏:《水果沙拉》

1、幼儿完整欣赏音乐,熟悉音乐的曲式结构及表现形式。

(1)初步欣赏音乐,熟悉音乐的abc三段体曲式结构。

师:“你们变出了这么多好吃的水果,我来教你们做水果沙拉吧,仔细看好哦!”教师随音乐表演。

提问:我是怎么做水果沙拉的?

教师根据幼儿的回答,哼唱相应的段落,引导幼儿分辨音乐的曲式结构。

(2)再次欣赏音乐,掌握音乐的表现形式。

提问:我按什么步骤来做水果沙拉的呢?

2、幼儿进行《水果沙拉》自主游戏。

(1)教师出示各种颜色的手圈,讲解并示范游戏玩法。

①引导幼儿根据水果的颜色来选择手圈。

②游戏规则:放入自己爱吃的水果;再用力的搅拌它们;最后加上自己喜欢的调味料,一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音乐结束变回水果造型。

③幼儿集体随音乐游戏。

(2)两人合作自主游戏。

师:一种水果做沙拉口味有些单一,我们邀请一个好朋友一起来做吧!

(3)多人合作自主游戏。

师:想让沙拉的味道更好吗,那我们多邀请一些朋友一起来做吧!

四、结束:幼儿有秩序的'离开。

师:今天做了这么多水果沙拉,都有些累了。我们去休息一会!

小班做沙拉教案篇4

活动名称:制作蔬菜、水果拼盘

活动目标:

1、了解几种常见的水果蔬菜

2、体验制作拼盘的快乐,大胆想象、动手组合制作各种蔬菜、水果拼盘。

3、培养幼儿创新思维与动手的能力。

活动准备:

1、音乐律动

2、水果(西瓜、香蕉、圣女果、樱桃)蔬菜(黄瓜、生菜、红萝卜)

3、与幼儿人数相等的案板、小盘、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾

4、拼盘店的背景图、拼盘样例图若干,厨师帽

活动过程:

一、情景:来到蔬菜、水果拼盘店

带领孩子随着音乐做律动来到蔬菜、水果拼盘店

师:小朋友们猜一猜,我们现在在哪里?

幼:在水果店、市场、超市

师:让我们一起来听厨师的介绍吧!

厨师:小朋友们你们好,这里是我的蔬菜水果拼盘店,我的店里有各种各样的蔬菜水果,你们看一看吧!

(5个水果蔬菜宝宝入场并介绍自己)

西瓜:我是西瓜,我圆圆的,我是夏天解暑的最好的水果,如果你又热又渴,快来吃西瓜吧…

香蕉:我是香蕉,我是黄色的,我甜甜的…

菠萝:我是又酸又甜的菠萝,快来尝尝吧…

黄瓜:我是黄瓜,我又细又长,如果你每天吃黄瓜,你会变得苗条美丽…

苹果:我是漂亮的红苹果,我富含多种营养,如果每天吃一个苹果,你会远离医生…

厨师:如果你想吃多种水果蔬菜,可以来到我的小店,我为你们提供各种各样的拼盘,我的拼盘漂亮又好吃,有益身体健康,我这里有图片,你们看一看,快来尝一尝吧;还可以动手制作自己喜欢的拼盘,快来试试吧!

二、介绍水果拼盘

师:什么是水果拼盘呢?让我们一起来看看(出示不同的水果拼盘图片引导幼儿欣赏拼盘样式,观察拼盘组成)

三、制作水果拼盘

1、老师介绍制作方法并演示

师:现在老师来演示制作过程,请小朋友仔细看

2、幼儿说一说自己想做什么样的水果拼盘

师:小朋友一定都想做一个水果拼盘,能不能告诉我,你们想做什么样的水果?

幼:我想做......

3、幼儿听音乐开始制作(老师指导,同时用相机拍下已做好的拼盘,传到投影上)

四、介绍自己的作品(请个别幼儿介绍自己的作品)

五、分享品尝蔬菜、水果拼盘

引导幼儿给在场的老师介绍并分享自己的拼盘

小班做沙拉教案篇5

活动目标:

1、掌握制作沙拉的基本方法;

2、体验自己动手做事的快乐,乐于与人分享。

活动准备:

四种水果若干、塑料刀,操作盘,电子书等。

活动过程:

一、导入。

小朋友们喜欢吃水果吗?水果好吃又有营养,大家都喜欢吃,谁来说说,你喜欢吃什么水果?

二、看图,理解内容。

1、看图。有一个小朋友叫姗姗,他也非常喜欢吃水果,他和爸爸买了好多水果,请你看看都有什么?(出示图片)。有几个?他们买这么多水果要做什么呢?请听。放录音。

——原来他们要做沙拉,水果沙拉怎么做呀?(用好奇的语气)咱们接着往后看。

2、姗姗和爸爸把水果切成了水果块,这是什么?(点击图片)幼儿分别是哪种水果块。点击大图片,把这些水果块放到一起,有红色,白色,橙色,多好看呀!姗姗和爸爸要做水果沙拉,现在水果有了,还要有什么?(沙拉)。请看这就是沙拉酱,在水果块里放上点沙拉酱拌一拌,水果沙拉就做好了。想吃吗?想!

三、制作水果块。

1、请看,老师准备了一些水果,都有什么?(香蕉,桔子,苹果和西瓜),你吃过这些水果吗?香蕉怎么吃?吃起来什么味道?什么感觉?是硬硬的还是软软的?桔子吃的时候也要先剥皮,吃起来什么味道?苹果什么味道?苹果里面是什么样子呢?用到从中间切开,你看到了什么?他还有一个名字叫果核,果核外面白白的厚厚的一层叫果肉,最外面薄薄的一层叫果皮。平时我们吃的是苹果的哪一部分?果肉。苹果皮也可以吃。西瓜是什么颜色的?里面呢?吃起来甜甜的,还有很多的西瓜水,他还有一个更好听的名字叫果汁。跟老师说一遍。

2、示范切水果。

要做水果沙拉,首先要把这些水果变成水果块,现在我要先把手擦干净,先切香蕉吧,剥皮,放到盘子里,开始切。切前说:一手拿刀,另一只手按住香蕉,切的时候一定要小心,如果切到手的话,就会流血很疼的。再来切苹果,咱们要的是苹果的果肉部分,看我已经准备好了苹果条,且的方法和香蕉一样。苹果块要切的小一点。桔子要先(剥皮),再掰成一瓣一瓣的,看!橘子瓣很小,就不用再切开了。西瓜怎么办呀?要用小勺来帮忙。插到里面,转一圈,一块西瓜就弄好了。

3、幼儿制作水果块。

——向后看!老师也为你们准备了好多水果。你们想不想也当个小厨师,来试着把水果变成水果块。请你先去把小手擦干净,站到操作台旁边,老师给你们分工。四个切香蕉四个切苹果,四个掰桔子,四个挖西瓜。教师巡视指导。结束后擦手回座位。

四、制作水果沙拉。

小厨师可真能干,一会就把这些水果都变成了水果块儿,这是?看!切得多好呀!水果块准备好了,沙拉也有了,现在可以做水果沙拉了。先让老师来做一份。拿小碗,每一种水果都加一点,里面的营养就会更加的丰富,最后放点沙拉酱,我拌一拌,看!漂亮吗?尝一尝。香甜可口!美味极了!想吃吗?

请坐的好的小厨师到这里取碗,去做自己的水果沙拉。做好后请回座位吃。

五、分享。

自己做的水果沙拉好吃吗?好的东西要学会与人分享,看咱班教师来了这么多的客人老师,哪个小厨师愿意再做一份,请客人们也尝一尝你做的水果沙拉。

小班做沙拉教案篇6

活动目标

1、乐意参与活动,体验自制水果沙拉的乐趣。

2、掌握制作水果沙拉的基本方法。

3、能与同伴合作完成任务,体验合作的快乐。

活动准备

橘子、苹果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干,沙拉酱。

活动过程

一、活动导入。

——师:水果又好吃又营养,大家都喜欢,你们来说一说,自己最喜欢吃什么水果?

——出示水果沙拉图片,请幼儿观察:这是什么呢?你能看到什么水果呢?

——小结:这是水果沙拉,我们可以把自己爱吃的水果放在一起,制成沙拉,小朋友们,你们想知道怎么做吗?我们一起来吧!

二、活动过程。

1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。

——教师引导幼儿将水果按处理方式分类:剥的水果(橘子)、切的水果(苹果)、舀的水果(西瓜)

——幼儿按自己的意愿分成三组:剥水果组、切水果组、舀水果组。

——教师轮流指导各组幼儿:用塑料刀将苹果切成块,将橘子剥皮分成瓣,用小勺获取西瓜等。

2、教师出示沙拉酱,引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。

3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。

4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。

5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。

三、交流分享。

——教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。

活动应变

可根据当地的水果调整材料,例如可以用香蕉代替苹果,方便幼儿用塑料刀切水果。没有沙拉酱也可以用别的物品如酸奶代替。

活动延伸

请幼儿欣赏水果拼盘,跟幼儿一起创作水果拼盘。

区角活动

语言区:投放各种水果图片和1个碗,鼓励幼儿边将水果图片放进碗里,边说制作沙拉的过程。

环境创设

为幼儿制作水果沙拉的过程拍照,并将照片贴在主题墙上。

家园同步

请家长和幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘等。

随机教育

日常提示幼儿水果又好吃又营养,要多吃水果。

附录:水果沙拉做法

食材:水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱(香甜味)。

步骤:

1、将各类蔬果洗净消毒待用;苹果、水蜜桃去皮。

2、将生菜叶(黄瓜片也行)平铺在盛器里;用挖球器挖出部分瓜肉,成为小盏状;放入;

3、丘比沙拉酱,轻轻搅拌均匀,一盘色泽亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。

水果不限种类,只要是自己喜欢的、颜色漂亮的、营养美味的都可以。

小班做沙拉教案篇7

目标

1.知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉。

2.感受多种水果组合在一起产生的形式美,色彩美。

3.学习基本的用餐礼仪,体验和同伴一起分享的快乐。

准备

1.活动前与家长联系,给幼儿做一次水果沙拉。

2.教师先切好一些水果丁。

3.把桌子拼成长条形,铺上餐布或一次性台布。

4.香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干,装在碗中,放上勺子。

5.幼儿每人一只小碗或杯子,一只勺子。

过程

1.讨论。

――你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?

――做水果沙拉需要做一些什么准备工作?

――教师逐一介绍所用材料和工具,说明注意事项。

――畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

2.制作水果沙拉。

――请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

――将切好的水果拌上沙拉酱,完成后请同伴互相观赏、品尝。

建议

1.教育幼儿注意安全,既不把刀对着别人,也不要弄伤自己。

2.有条件的幼儿园可添加一些辅助食品,如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。

小班做沙拉教案篇8

活动目标

1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。

2.学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。

3.喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。

活动准备

1.水果若干:橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。

2.酸奶若干。

3.水果盆8个。

4.小勺人手1把。

5、ppt课件。

活动过程

1.参观“水果店”。

请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同 伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。

2.引导幼儿讨论:经常吃水果有什么好处。

3.出示水果沙拉ppt,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。

4.幼儿动手制作水果沙拉。

(1)、幼儿选择香蕉一个,剥去皮,用小刀亲手切成香蕉片,放入果盆中。再选择一个橘子,亲手剥皮,把橘子瓣放入果盆中。

(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里,将酸奶撒到水果上,用小勺进行搅拌。

5.展示、分享劳动成果。

(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉,说说用了哪几种水果。

(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉,体验自己动手、分享成果的快乐。

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